Chủ đề An toàn thực phẩm

Thịt bò tái và trứng chần, trứng sống là những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, thói quen này lại mang đến cho sức khỏe nhiều hệ quả nguy hiểm. Vậy thì tại sao không nên ăn thịt bò tái và ăn trứng sống? Cùng HoiBenh tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết sau đây.

Tình trạng hải sản bị ướp hóa chất ure để giữ thực phẩm tươi lâu và đẹp mắt hơn đang ngày càng diễn ra phổ biến trên thị trường hiện nay, đặc biệt ở những thành phố xa biển. Chúng tiềm ẩn rất nhiều mối nguy hại cho sức khỏe con người nếu như ăn phải. Điều này khiến cho các bà nội trợ cảm thấy hoang mang lo lắng mỗi khi ra chợ mua đồ. Sau đây là những mẹo nhận biết hải sản bị tẩm ướp hóa chất urê để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho gia đình.

Loại rau nào tồn dư thuốc kích thích? Đây là vấn đề rất nhiều người trong chúng ta quan tâm, thực phẩm không an toàn, rau có tồn dư thuốc trừ sâu lâu ngày âm thầm gây bệnh cho cơ thể.

Các bà nội trợ ít khi nghe đến sán cá, và không biết sán cá có nguy hiểm không. Hãy tham khảo bài viết về sán cá sau đây để trang bị cho mình những kiến thức về sán cá.

Gần đây, việc lợn nhiễm sán gây hoang mang lo lắng cho người tiêu dùng. Vậy các bà nội trợ đã biết cách phân biệt thịt lợn nhiễm sán và thịt lợn sạch chưa?

Trong những ngày gần đây, từ khóa tương ớt Chinsu là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên google. Nguyên nhân khiến dòng sản phẩm của Masan nổi như vậy là bởi chúng vừa bị chính quyền thành phố Osaka Nhật Bản thu hồi vì có chứa chất phụ gia thuộc danh mục chất bị cấm tại Nhật. Sức khỏe người sử dụng sẽ bị ảnh hưởng ra sao khi lạm dụng chất này? Và Bộ y tế nói gì về câu chuyện tương ớt Chinsu?

Bệnh tiêu chảy là bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm. Nhiều bậc phụ huynh thay vì đưa trẻ đến bác sĩ khám thì tự chữa ở nhà bằng các bài thuốc dân gian như dùng búp ổi, hồng xiêm xanh, lá chè... Thực tế có đúng không? Ăn lá ổi chữa tiêu chảy là sai hay đúng?

Ngộ độc thực phẩm là bệnh rất phổ biến nhưng dễ phòng ngừa, xảy ra khi mầm bệnh và các độc tố có hại làm ô nhiễm thực phẩm. Dưới đây là những gì bạn cần biết về căn bệnh này.

Bộ Y tế sẽ tiến hành thanh tra an toàn thực phẩm của Công ty cổ phần thực phẩm Quốc tế, công ty sản xuất loạt sản phẩm nước ngọt nhãn hiệu Wonderfarm trong vòng 30 ngày. Thời kỳ thanh tra từ ngày 1/1/2014 đến ngày 31/12/2015 và các thời kỳ trước, sau có liên quan.

Xu hướng sử dụng các loại thực phẩm chức năng để tăng cân đã không còn xa lạ với nhiều người, và superior weight gain cũng là một trong những sản phẩm khá có tiếng trên thị trường hiện nay trong việc giúp tăng cân cho người gầy, vậy superior weight gain có tốt không?. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng mà nó đem lại qua bài viết dưới đây. 1. Hỗ trợ giấc ngủ Có khá nhiều khách...