Trẻ thiếu Vitamin D có dấu hiệu gì?

Theo thống kê của viện dinh dưỡng và trung tâm dinh dưỡng Tp.HCM, hiện nay, nhu cầu đáp ứng vitamin D của trẻ em, đặc biệt là trẻ nhỏ và trẻ tiểu học còn thấp, thiếu hụt vitamin D không chỉ ảnh hưởng đến việc phát triển chiều cao, trí não của trẻ ở thời điểm hiện tại mà hậu quả lâu dài, trẻ còn bị di chứng trở thành người thấp bé trong quá trình phát triển trước mắt.

Biểu hiện thiếu Vitamin D là gì ? Cách bổ sung như thế nào và Vitamin D có trong thực phẩm nào? Hãy tìm câu trả lời qua bài viết sau các bạn nhé.

1. Tầm quan trọng của vitamin D đối với trẻ nhỏ?

Vitamin D rất quan trọng với cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ vì đây là thành phần giúp hấp thu và duy trì nồng độ Calci ổn định trong máu, xương và răng. Vitamin D giúp cho xương, răng, đặc biệt là chiều cao phát triển. Ngoài ra, vitamin D cũng có vai trò trong việc hình thành và ổn định hệ miễn dịch của trẻ để phòng ngừa xuất hiện hen suyễn ở trẻ em và vitamin D giúp điều hòa gen, kiểm soát sự tăng trưởng và phát triển tế bào, chức năng miễn dịch, và kiểm soát trao đổi chất.

Nghiên cứu cho thấy rằng thiếu hụt vitamin D có liên quan tới tăng nguy cơ nhiều rối loạn mãn tính, bao gồm cả bệnh tiểu đường tuýp 2, ung thư, nhiễm trùng và các bệnh tim mạch, tự miễn và thần kinh.

2. Nhóm trẻ hay bị thiếu hụt vitamin D ?

- Trẻ sinh non nên cơ thể không được khỏe mạnh, do vậy, quá trình hấp thu các chất dinh dưỡng kém hơn các trẻ sinh thường.

- Các nhóm trẻ sinh đôi, sinh ba.

- Trẻ không được phơi nắng hoặc nơi sinh sống mà nắng sớm không có, cũng có thể do ba mẹ không biết nên không cho trẻ phơi nắng

- Nhóm các trẻ mắc các bệnh lý như suy gan, suy thận làm giảm hấp thu vitamin D mặc dù được cung cấp đầy đủ.

- Do màu da. Những em bé có da mãu sẫm thì khả năng tạo vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sẽ giảm so với người có da sáng màu.

- Trẻ em béo phì thì lượng mỡ dư thừa trong cơ thể khá lớn nên vitamin D sẽ bị tắc ở những mô mỡ và gây ra hiện tượng thiếu vitamin D

- Ngoài ra, trẻ nhỏ trong giai đoạn phục hồi sau khi bị bệnh hoặc suy dinh dưỡng nặng và đang ở giai đoạn tăng trưởng bù cũng có nhu cầu vitamin D tăng.

3. Những dấu hiệu trên cơ thể trẻ cho thấy thiếu vitamin D

- Cơ thể trẻ hay đổ mồ hôi trộn, ngay cả khi trời lạnh trẻ vẫn đổ mồ hôi trộn.

- Trẻ hay quấy khóc, khó ngủ, ngủ không yên giấc, ngủ hay giật mình do thần kinh bị kích thích, dễ bị nấc cụt

- Tóc của trẻ không được khỏe, dễ rụng tóc.

- Trẻ bị còi xương bởi thiếu vitamin D là nguyên nhân gây ra bệnh còi xương, vì vậy trẻ còi xương chắc chắn đang bị thiếu vitamin D. Tuy nhiên, khôn riêng trẻ còi xương mới thiếu vitamin D mà còn có trẻ béo phì vẫn thiếu vitamin D

4. Ảnh hưởng của thiếu vitamin D

- Thiếu vitamin D sẽ dẫn đến còi xương ở trẻ em, co giật do hạ canxi máu và loãng xương ở người trưởng thành. Trẻ còi xương có các biểu hiện hay giật mình, khóc đêm, đổ mồ hôi trộm, rụng tóc hình vành khăn sau đầu, trán nhô, chân cong vòng kiềng, lồng ngực gà, chậm tăng chiều cao, chậm mọc răng...

- Sức đề kháng của trẻ sẽ yếu đi nếu không được cung cấp đầy đủ vitamin D.

5. Cách bổ sung vitamin D cho trẻ

- Phơi nắng, 80% vitamin D chúng ta có được hàng ngày là từ phơi nắng. Thời gian phơi nắng khoảng 15 phút trước 8h sáng hoặc 4-5 giờ chiều là đủ. Cha mẹ nên quay lưng trẻ về phía ánh nắng mặt trời, tránh đẻ ánh nắng chiếu trực tiếp vào mắt của trẻ. Đặc biệt, các cha mẹ không nên lạm dụng tắm nắng cho trẻ, vì việc lạm dụng tắm nắng có thể khiến bé bị cháy da, thậm chí là ung thư da.

- Bổ sung bằng đường ăn. Thường xuyên ăn các thực phẩm giàu canxi như tôm, cua, cá, sữa, và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, bánh flan, phomat... Cần chú ý canxi trong sữa dễ hấp thụ hơn canxi từ các nguồn thực phẩm khác; cá nhỏ nguyên xương, tôm tép nguyên vỏ mới chứa nhiều canxi.

- bổ sung bằng thuốc uống. Nếu trẻ bị còi xương thì cho uống vitamin D 2000 – 4000 đơn vị/ngày kéo dài 6 – 8 tuần. Tránh dùng vitamin D liều cao dễ gây ngộ độc. Khi trẻ bị ngộ độc vitamin D thường biểu hiện nôn, buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi, nhức đầu, táo bón hoặc tiêu chảy... Các triệu chứng này sẽ hết khi ngừng uống vitamin D. Trong một số trường hợp uống quá liều vitamin D kéo dài sẽ làm tăng canxi máu và vôi hoá mạch máu gây sỏi thận.

- Trẻ còi xương do thiếu vitamin D thường thiếu cả canxi, cần cho trẻ uống thêm canxi 0,5 – 1g/ngày.

- Ngoài ra, cũng cần cho trẻ tắm nắng kết hợp với chế độ ăn đủ protein năng lượng và các vi chất dinh dưỡng để nâng cao hiệu quả điều trị còi xương.

Xem thêm:

• Vitamin D chống lại ung thư vú như thế nào?
  
• Hiện tượng còi xương và rụng tóc ở trẻ có phải do thiếu vitamin D?