Rau diếp cá ăn nhiều tốt không?
Rau diếp cá là một trong những loại rau quen thuôc và khá phổ biến trong đời sống hàng ngày, chắc chắn bạn đã không còn xa lạ gì khi sử dụng loại rau này trong việc làm đẹp hay chữa bệnh. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều người thắc mắc vậy nếu sử dụng rau diếp cá như vậy thì liệu rau diếp cá ăn nhiều tốt không? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy cùng HoiBenh theo dõi bài viết dưới đây.
Rau diếp cá ăn nhiều tốt không?
Rau diếp cá là một trong những loại rau quen thuôc và khá phổ biến trong đời sống hàng ngày, chắc chắn bạn đã không còn xa lạ gì khi sử dụng loại rau này trong việc làm đẹp hay điều trị bệnh. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều người thắc mắc vậy nếu sử dụng rau diếp cá như vậy thì liệu rau diếp cá ăn nhiều tốt không? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy cùng HoiBenh theo dõi bài viết dưới đây.
Rau diếp cá chứa nhiều vitamin
Rau diếp cá tươi có chứa một lượng lớn vitamin A và beta-carotene (beta-caroten chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể). Khi bạn tiêu thụ loại thực phẩm này, vitamin A trong rau diếp sẽ giúp duy trì làn da khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy các màng nhầy.
Trong rau diếp cá có chứa một lượng lớn chất zeaxanthin, chất này rất tốt cho việc cải thiện thị lực do bị thoái hóa ở điểm vàng võng mạc. Nó có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Ngoài ra, chất flavonoid có trong rau diếp cá còn có thể giúp ngăn ngừa ung thư phổi và miệng. Bên cạnh đó, trong loại rau này còn chứa nhiều Vitamin K, giúp làm giảm các tế bào thần kinh ở não bị tổn thương. Do đó nó cũng giúp ích trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Ngoài ra, còn có các loại khoáng chất khác như như sắt, đồng, mangan, canxi, magiê và kali. Chính vì những chất dinh dưỡng có trong loại rau này nhiều như vậy, nên có nhiều người hay thường xuyên sử dụng loại rau này hàng ngày. Thế nhưng đa phần, mọi người đều không biết rau diếp cá ăn nhiều tốt không.
>>> Xem thêm: Rau diếp cá có tác dụng gì?
Dùng rau diếp cá để làm đẹp
Từ là một loại rau dùng trong bữa cơm hàng ngày, rau diếp cá được xem như là nguyên liệu làm đẹp mà rất nhiều phụ nữ ưa chuộng. Hãy cùng HoiBenh tham khảo một số cách làm đẹp tuyệt vời từ loại rau này:
- Cách 1: Sử dụng rau diếp cá nguyên chất
Với công thức này, các bạn chỉ cần lấy 1 ít lá diếp cá rửa sạch, cho vào máy xay hoặc nghiền nát chúng. Tiếp đến, bạn sử dụng bông gòn và thấm nước cốt này thoa lên da mặt. Bạn có thể kết hợp với việc mát xa da để da hấp thụ được chất dinh dưỡng tốt hơn. Các bạn để mặt nạ này trong thời gian tứ 15- 20 phút và rửa lại mặt bằng nước lạnh, bạn sẽ thấy làn da trông sáng và mịn hơn rất nhiều.
- Cách 2: Diếp cá với mật ong
Đây là cách làm trắng da tự nhiên và trị mụn hiệu quả. Bạn lấy lá diếp cá mang đi giã nát, sau đó bỏ bã chắt lấy nước cốt và trộn cùng 1 thìa mật ong nguyên chất. Bạn nên dùng mặt nạ này trước khi đi ngủ vì lúc đó làn da đã được nghỉ ngơi và có thể hấp thụ dưỡng chất nhiều nhất.
- Cách 3: Dùng diếp cá với dầu oliu
Với cách làm này, rau diếp cá sẽ giúp cho bạn xóa nếp nhăn một cách tự nhiên và có được làn da mịn màng trắng sáng. Để thực hiện được hỗn hợp, bạn cũng mang diếp cá rửa sạch và xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt. Trộn vào 2 muỗng bột mì hoặc bột cám, sau đó rửa mặt sạch và thoa hỗn hợp này lên da để trong vòng 15-20 phút và rửa sạch lại với nước.
Tuy tác dụng của rau diếp cá có thể cho bạn một làn da đẹp nhanh chóng, nhưng không nên quá lạm dụng. Mỗi tuần chỉ cần kiên trì sử dụng 1-2 lần bạn sẽ đạt được hiệu quả như mong muốn. Với những cách làm đẹp từ rau diếp cà này, bạn sẽ không còn phải lo lắng rằng rau diếp cá ăn nhiều tốt không.
Dùng rau diếp cá trị bệnh
Trong rau diếp ra chứa nhiều nước và thành phần hóa học có tính chất mát. Với thành phần như vậy, loại thảo dược này có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng và đặc biệt là lợi tiểu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống viêm loét rất hiệu quả. Chính vì vậy trong dân gian, người ta sử dụng rau diếp cá như một loại thần dược để trị nhiều bệnh lý như:
- Hỗ trợ điều trị sỏi thận: 20g diếp cá, 15g rau dệu, 10g cam thảo đất. Sắc uống ngày một thang. Mỗi liệu trình trị liệu 1 tháng. Hoặc 100g diếp cá, sao vàng, hãm với 1 lít nước sôi trong 20 phút, uống thay nước hàng ngày, 2 tháng một liệu trình, mỗi một liệu trình cách nhau 7 ngày.
- Trị mụn nhọt sưng đỏ (chưa có mủ): 12g diếp cá, rửa sạch, giã nát đắp vào mụn nhọt rồi băng lại. Ngày thực hiện 2 lần. Làm trong 3 ngày, mụn nhọt sẽ đỡ sưng đau nhanh chóng. Trị vú sưng đau do tắc sữa: 25g diếp cá khô, táo đỏ 10 quả. Sắc với 3 bát nước còn 1 bát, chia 2 lần uống trong ngày. Uống trong 3 - 5 ngày.
- Chữa sốt nóng trẻ em: 20g diếp cá, rửa sạch, giã nát lấy nước bỏ bã. Ngày uống 2 lần, dùng đến khi hết sốt. Hoặc 15g diếp cá, 12g lá hương trà loại nhỏ, rửa sạch, nấu nước uống. Ngày uống 2 lần sau bữa ăn. Dùng đến khi hết triệu chứng sốt.
- Trị bệnh trĩ: Hàng ngày ăn rau diếp cá, dùng diếp cá nấu nước để xông, đắp tại chỗ. Với trĩ bị sưng đau, chảy máu thì dùng lá diếp cá và lá hòe mỗi thứ 40g. Giã nhỏ hai thứ đắp tại chỗ băng lại. Cho bệnh nhân nằm nghỉ tại chỗ. Đồng thời dùng bài thuốc uống trong gồm: rau dấp cá tươi 30g, cỏ mực 20g, hoa hòe (sao) 16g, ngân hoa 12g, phòng sâm 12g, đương quy 12g, thăng ma 12g. Sắc uống ngày 1 thang, sắc 3 lần uống 3 lần.
- Áp-xe vú, sưng đau, người phát sốt: Rau diếp cá 30g, lá đinh lăng 30g, quả ké (sao) 12g, hoa hòe (sao) 16g, ngân hoa 12g, kinh giới 12g, hoàng kỳ 12g, mộc thông 12g, chỉ xác 10g, bồ công anh 20g, cam thảo 16g. Sắc ngày 1 thang, sắc 3 lần uống 3 lần. Đồng thời cho dùng bài thuốc đắp ngoài như sau: rau dấp cá 50g, lá mã đề 40g, lá chanh non 30g. Ba thứ giã nhỏ đắp tại chỗ băng lại.
Ngoài ra, rau diếp cá còn được sử dụng để trị ho kéo dài do phế nhiệt, viêm đường tiết niệu, chữa đau mắt đỏ do trực khuẩn mủ xanh...
>>> Xem thêm: Cách điều trị viêm tai giữa bằng rau diếp cá
Vậy rau diếp cá ăn nhiều tốt không?
Với những tác dụng tuyệt vời mà rau diếp cá mang lại, nên có rất nhiều người lo lắng rau diếp cá ăn nhiều tốt không? Tuy nhiên bạn có thể thấy rằng là loại rau thường ăn kèm chung với các loại rau mùi khác như rau thơm, rau quế, rau muống bào... vì bản thân rau diếp có vị hơi tanh và đắng. Loại rau này được dùng phổ biến, góp phần tăng thêm mùi vị của món ăn, đồng thời cũng giúp bổ sung dinh dưỡng và các hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
Chính vì vậy vẫn chưa có bất kỳ than phiền nào về tác dụng phụ của rau diếp cá, vì thực chất đây là một loại cây không độc, dùng trong bữa ăn hàng ngày, ăn bao nhiêu tùy ý. Nhưng nếu khi sử dụng rau diếp cá để uống, thì bạn cần uống có liều lượng và không nên lạm dụng. Vì rất có thể sẽ có hiện tượng chóng mặt, khó chịu vì có thể cơ thể bạn không thích ứng kịp thời. Đây cũng chính là lý do có rất nhiều người suy nghĩ rằng không biết nếu rau diếp cá ăn nhiều tốt không. Ngoài ra, dùng rau diếp cá cũng giúp thanh lọc hệ tiêu hóa, bổ sung chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể rất hiệu quả.