Chủ đề Sán

Rau muống là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, 3 sai lầm khi ăn rau muống người Việt thường mắc phải sẽ có hại cho sức khỏe mà không phải ai cũng lưu tâm.

Sán là một loại ký sinh trùng gây ra nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người và thường tồn tại trong một số thực phẩm như tiết canh, thịt bò tái, nem chua... Nếu như không cẩn thận, bạn có thể nhiễm sán bất cứ khi nào. Hãy xem ngay bài viết sau để tìm hiểu về tình trạng này và một số thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán cần phải tránh xa.

Sán lá gan lớn (Fasciola hepatica) đáng báo động khi lưu hành trên 70 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Hiện Việt Nam đã phát hiện bệnh tại 47 tỉnh thành và đang có xu hướng ngày càng gia tăng ở các khu vực miền trung. Bệnh thường ký sinh chủ yếu ở động vật ăn cỏ nhưng không lây truyền trực tiếp giữa người bệnh sang người lành.