Trẻ mấy tháng ăn được kê gà?

Tinh hoàn gà (hay kê gà) được dân gian truyền tụng là rất tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ nhất là các bé trai. Liệu thông tin này có chính xác không và nếu ăn kê gà tốt thì trẻ mấy tháng ăn được kê gà? Để trả lý giải những thắc mắc này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Nhiều người Việt từ thế hệ này sang thế hệ khác tin tưởng và truyền cho nhau quan niệm “ăn gì thì bổ nấy” - muốn khỏe cái gì thì ăn cái nấy. Ai yếu tim thì ăn tim, nhức mỏi xương cốt thì ăn gân, đau đầu chóng mặt thì ăn óc... Đặc biệt, ăn tinh hoàn (gà, dê...) thì sẽ tốt cho cho “cậu nhỏ”. Vậy, tinh hoàn gà có tốt như những gì dân gian vẫn truyền tụng?

Trong Đông y, tinh hoàn gà trống còn được biết đến với những cái tên như là ngọc hoàn, ngọc kê, kê gà hay cà gà... Là bộ phận sinh dục của gà nhưng lại nằm trong khoang bụng. Tinh hoàn gà cũng được coi là một trong tứ vị đại tráng dương gồm ngọc kê, cá chạch, ba ba và chim sẻ. Thành phần dinh dưỡng của kê gà chứa một lượng hormone giới tính dồi dào, cùng hàm lượng lớn protein và lipid. Là những dưỡng chất quý giá để cải thiện một số vấn đề khó nói ở nam giới như: Tinh trùng yếu, sinh lý yếu; hay tiểu tiện, tiểu tiện không tự chủ (do các vấn đề về thận). Tinh hoàn gà trống được yêu thích bởi vị béo, mềm dễ ăn. Do đó cũng có rất nhiều phụ huynh chọn nó làm đồ ăn cho trẻ. Ths.Bs Doãn Thị Tường Vy - Viện dinh dưỡng lâm sàng nhấn mạnh: Hiện nay chưa có một nghiên cứu khoa học nào khẳng định tinh hoàn gà tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Do đó các mẹ không nên nghe lời đồn thổi về công dụng của nó rồi dùng cho trẻ một cách tùy tiện. Nếu muốn cho trẻ dùng tinh hoàn gà, mẹ nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa để tham khảo ý kiến rồi mới quyết định cho trẻ ăn hay không. Bởi hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ rất nhạy cảm, việc tiếp nhận một loại thực phẩm mới như tinh hoàn gà có thể gây ra các kích ứng, rắc rối không mong muốn, làm tổn hại đến sức khỏe.

Trẻ mấy tháng ăn được kê gà? Trẻ có thể bắt đầu thời kỳ ăn dặm từ tháng thứ 6. Giai đoạn ăn dặm đầu tiên này mẹ nên chọn những loại thực phẩm phù hợp và cách chế biến cũng cần phải lưu ý để đảm bảo bé phát triển tốt và hệ tiêu hóa hoạt động bình thường. Lúc này những thực phẩm mẹ chưa kiểm soát được ảnh hưởng của nó tới cơ thể trẻ (kích ứng, dị ứng...) như kê gà tốt nhất không nên đưa vào thực đơn dành cho bé mới tập ăn dặm.

Khi trẻ bước sang độ tuổi từ 18-24 tháng là thời gian chuyển từ ăn cháo sang ăn cơm. Hiện nay có nhiều bé đã bắt đầu ăn cơm từ lúc được 12 tháng. Từ 18 – 24 tháng tuổi là thời gian bé chuyển từ ăn cháo sang tập ăn cơm. Khi trẻ bắt đầu ăn được cơm thì tinh hoàn gà cũng là một sự lựa chọn cho khẩu phần ăn của bé nhưng không phải là cho trẻ ăn theo quan niệm ăn gì bổ đó. Mà đơn giản mẹ có thể thêm nó vào thực đơn vì nó thơm ngon, dễ ăn và dễ tiêu hóa...
Tuy nhiên bạn cũng cần thay đổi thực đơn và khẩu phần ăn thích hợp hằng ngày, hàng tuần và hàng tháng cho bé. Tránh sự lặp lại của một thực phẩm quá nhiều lần (kể cả tinh hoàn gà) dễ gây nhàm chán. Đặc biệt cần chú ý cách chế biến để trẻ dễ hấp thu chất dinh dưỡng nhất khi ăn.

Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, để đảm bảo sức khỏe cho trẻ nhỏ, cha mẹ cần lưu ý khẩu phần ăn cần cung cấp đầy đủ các nhóm dinh dưỡng gồm: Chất béo, chất đạm, đường bột, vitamin và khoáng chất. Cùng với đó là tạo cho trẻ một chế độ vui chơi, nghỉ ngơi hợp lý.

Với các bé bắt đầu ăn dặm thì mẹ không nên đưa món kê gà vào thực đơn, nhưng có rất nhiều món ăn dặm từ gà mà bạn có thể chế biến cho bé. Hãy tham khảo vài công thức dưới đây để có những món ăn ngon cho bé yêu của bạn:

Thịt gà nấu bí xanh:

Bí xanh có chứa nhiều vitamin như A, B, C, E, K tốt cho sức khỏe, hỗ trợ sự phát triển của trẻ kết hợp với thịt gà sẽ cho ra món ăn giàu dinh dưỡng cho bé. Để thực hiện, bạn luộc bí xanh đã cắt miếng nhỏ, luộc chín gà, xé phay thịt gà rồi cho cả bí và gà vào xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho vào nồi đun sôi thêm lần nữa là có thể cho trẻ dùng.

Cháo thịt gà rau ngót:

Với các bé từ 7 tháng tuổi trở lên, rau ngót giúp bổ sung nhiều vitamin, tăng cường miễn dịch và tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể nấu cháo thịt gà rau ngót cho trẻ ăn dặm. Cách làm đơn giản. Thịt gà luộc và cắt nhuyễn. Rau ngót rửa sạch và băm nhuyễn. Sau khi nấu gạo nhừ, cho thịt gà và rau ngót vào đun sôi. Khoảng 15 phút thì bạn tắt bếp và cho cháo ra bát, để nguội rồi cho bé ăn.

Cháo kê thịt gà:

Món cháo dậy mùi thơm ngon này mẹ có thể chế biến cho cả nhà cùng ăn.

Nguyên liệu cho 4 người ăn: 1⁄2 con gà, 2 phần kê, 1 phần gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp. Hành lá, gia vị...

Cách thực hiện:

• Gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, để ráo. Kê nhặt sạch sạn và vo sạch
• Sau khi gà chín vớt ra để nguội. Cho gạo tẻ, gạo nếp và kê với nước dùng gà vừa luộc vào nấu cháo. Thi thoảng đảo đều nồi cháo vì kê dễ bén nồi làm khê cháo. Thịt gà xé nhỏ rắc đều lên mặt bát cháo cùng hành thái nhỏ là xong món cháo kê thịt gà.

Với những thông tin trên đây hy vọng quý phụ huynh đã có lời giải cho thắc mắc có nên cho trẻ ăn kê gà không, trẻ mấy tháng ăn được kê gà. Để giúp trẻ có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện về thể chất lẫn tinh thần, phụ huynh nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia để có thực đơn dinh dưỡng khoa học nhất dành cho trẻ. Không nên tùy ý cho trẻ ăn những món chưa rõ nguồn gốc hoặc không có công dụng rõ ràng để tránh những rủi ro không mong muốn.

Xem thêm:

• Những đối tượng nào thì nên ăn thịt gà?
• Cho trẻ ăn dặm đúng cách mang lại lợi ích gì?
• Thời điểm nào tốt nhất để mẹ bắt đầu cho trẻ ăn dặm