Top 9 thực phẩm giàu canxi giúp mẹ lên thực đơn cho bé
Canxi là dưỡng chất cần thiết để giúp bé có thể phát triển hệ xương một cách toàn diện nhất. Chính vì thế việc bổ sung canxi trong thực đơn ăn uống của bé đóng vai trò rất quan trọng. Vậy, trẻ nên ăn gì nhiều canxi? Bài viết dưới đây giới thiệu top 9 thực phẩm giàu canxi giúp mẹ lên thực đơn cho bé
Top 9 thực phẩm giàu canxi giúp mẹ lên thực đơn cho bé
Canxi là dưỡng chất cần thiết để giúp bé có thể phát triển hệ xương một cách toàn diện nhất. Chính vì thế việc bổ sung canxi trong thực đơn ăn uống của bé đóng vai trò rất quan trọng. Vậy, trẻ nên ăn gì nhiều canxi? Bài viết dưới đây giới thiệu top 9 thực phẩm giàu canxi giúp mẹ lên thực đơn cho bé
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Trong sữa có rất nhiều dưỡng chất quan trong. Tùy từng loại sữa, tỉ lệ canxi được cung cấp là khác nhau. Thông thường, 1 cốc sữa tươi khoảng 200ml có chứa đến 300mg canxi. Ngoài sữa tươi, các sản phẩm từ sữa như: phô mai, sữa chua, váng sữa,... cũng có hàm lượng canxi tương đối cao như ở sữa tươi. Ngoài ra, sữa cũng là một thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp bé hấp thụ các loại dưỡng chất từ thức ăn tốt hơn, bé cao lớn và khỏe mạnh. Nên mẹ hãy cho bé sử dụng nhiều sữa và các sản phẩm từ sữa mỗi ngày nhằm bổ sung canxi.
Đậu nành và những sản phẩm từ đậu nành
Trong mỗi 100g đậu phụ sống có chứa tới 350 mg Canxi, còn trong đậu phụ chiên là khoảng 372 mg Canxi. Ngoài ra, các sản phẩm được chế biến từ đậu nành chứa nhiều vitamin A, vitamin D, vitamin E tốt cho bé nhằm phát triển chiều cao toàn diện. Cũng giống như đậu nành, canxi còn có ở trong các loại quả đậu khác như đậu cô ve và các sản phẩm khác từ đậu tương,...
Các loại rau xanh
Ít ai biết rằng các loại rau xanh cũng là loại thực phẩm chứa nhiều canxi có thể bổ sung cho bé trong bữa ăn mỗi ngày.
Đặc biệt các loại rau xanh như là : Rau cải xoong, đậu cô ve, rau cải xoăn, súp lơ xanh.
Theo kết quả nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, cứ trong mỗi 100gr rau cải xoong sẽ cung cấp khoảng 47 mg canxi, 100 gr súp lơ xanh sẽ cung cấp 57mg canxi, 100gr cải xoăn sẽ cung cấp khoảng 105 mg canxi, 100 gram quả đậu cô ve có chứa tới 249mg canxi. Rau xanh còn chứa nhiều nhóm vitamin như vitamin A, E, C, K,...
Chính vì thế, bổ sung hàm lượng lớn canxi tự nhiên thông qua những loại rau xanh này bằng việc chế biến nhiều món ăn trong gia đình sẽ rất có lợi cho sức khỏe cùng sự phát triển của bé.
Các loại hạt
Nhóm những thực phẩm giàu canxi tiếp theo được kể tới trong danh sách này chính là các loại hạt.
Hạt mè là loại hạt điển hình bởi vì có chứa hàm lượng canxi cao, trong 100g hạnh nhân có chứa tới 98% DV canxi.
Ngoài hạt mè, các loại hạt như: hạnh nhân, hướng dương, vừng, các hạt họ đậu (đậu lăng, đậu đen, đậu đỏ, ...), gạo lứt, óc chó,... đều chứa một hàm lượng cao canxi và các loại chất béo không bão hòa, những nhóm vitamin, các loại vi chất cần thiết tốt đến cơ thể, và cho sự phát triển vững chắc hệ xương ở bé.
Cá, hải sản
Trong thành phần cả xương và thịt cá cung cấp rất nhiều canxi cùng dưỡng chất cần thiết cho bé. Chẳng hạn như là: Cá mòi chứa tới 57% DV Canxi, Cá hồi chứa tới 8% DV Canxi, cá cơm chứa tới 6% DV Canxi. Các loại hải sản cũng chứa 1 lượng canxi không nhỏ, đặc biệt là ở tôm và cua.
Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn chứa 1 lượng lớn Omega-3, vitamin B, vitamin K, iot, magie,... trong đó, Vitamin K và Magie là 2 yếu tố giúp cơ thể của bé tăng cường hấp thụ canxi hiệu quả nhằm phát triển chiều cao cho bé.
Các loại trái cây
Các loại trái cây như cam quýt, bưởi, đu đủ chín, ... có chứa rất nhiều canxi cũng như vitamin D trong thành phần dinh dưỡng. Đặc biệt là quả cam có chứa 6% DV canxi. Vì thế, mẹ hãy cho bé ăn hoặc uống nước ép các loại trái cây này, nhất là vào buổi sáng hàng ngày để bổ sung canxi và vitamin tự nhiên đối với cơ thể bé.
Khoai lang
Theo nghiên cứu, 1 củ khoai lang nhỏ chừng 150gr có chứa tới 55mg canxi. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều loại dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể.
Đây cũng là 1 trong những thực phẩm bé nhà bạn rất dễ yêu thích, nên bổ sung vào bữa chính hay bữa phụ trong ngày nhằm cung cấp canxi tự nhiên, cũng như giúp hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa và cải thiện chứng táo bón cho bé hiệu quả.
Tảo biển đỏ
Chất bổ sung canxi từ tảo biển đỏ đó chính là Aquamin F, nguồn khoáng sản tự nhiên ở tảo biển đỏ. Aquamin F có hàm lượng canxi lên đến trên 30%, thuộc loại canxi tự nhiên và có cấu trúc lỗ xốp tổ ong, nên rất dễ hấp thu tốt hơn các dạng canxi thông thường. Vì vậy, Aquamin F không gây nên lắng cặn, không gây ra táo bón ,không ảnh hưởng tới hoạt động của thận gây ra tình trạng sỏi thận hoặc vôi hóa thành mạch khi không làm hấp thu hết canxi.
Ngoài ra tảo biển đỏ còn chứa Magiê cùng 72 khoáng chất quan trọng khác, giúp làm bổ sung các dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển của bé.
Chuối là hoa quả rất tốt cho bé
Chuối rất giàu canxi nhưng không phải là ai cũng biết. Chuối rất cần cho sự phát triển của bé, tăng độ nhạy của thần kinh và độ vững chắc của khung xương. Từ chuối, các mẹ có thể chế biến ra rất nhiều món cho bé: ăn trực tiếp, chè chuối, chuối nướng, chuối ăn cùng bột yến mạch...
Dinh dưỡng quả chuối mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp cải thiện tâm trạng, bổ máu hay ngăn ngừa táo bón...và còn nhiều các công dụng tuyệt vời khác nữa. Nguồn dinh dưỡng phong phú từ Chuối được biết đến như nguồn sở hữu một kho vitamin dồi dào.
Trên đây là những gợi ý những thực phẩm giàu canxi giúp mẹ lên thực đơn cho bé. Cần lưu ý, khi đề cập tới vấn đề bé thiếu canxi nên ăn gì, chúng ta không chỉ đề cập tới thực phẩm giàu canxi mà còn quan tâm đến cả cách bổ sung vitamin D hợp lý cho trẻ. Bởi vitamin D giúp hỗ trợ cơ thể hấp thu canxi 1 cách tối đa.
Xem thêm:
- 14 loại thực phẩm giàu canxi hàng đầu
- Thực phẩm giàu canxi tốt cho bà bầu, chồng nhớ bổ sung ngay cho vợ
- Bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh đúng cách