Thực phẩm tốt và không tốt cho người bị vôi hóa cột sống

Thực phẩm có vai trò quan trọng đối với mọi hoạt động, mọi cơ quan của con người và khi đau yếu thì nó lại càng trở nên cần thiết hơn. Do đó vôi hóa cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì chính là vấn đề mọi người cần phải quan tâm cùng với việc xây dựng chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho mình và người thân nhanh chóng phục hồi và hỗ trợ cho việc điều trị.

Chế độ dinh dưỡng được xem là một con dao 2 lưỡi, nếu biết tận dụng các loại thực phẩm tốt, có lợi cho sức khỏe và cần thiết cho người bị vôi hóa cột sống thì nó có thể hỗ trợ điều trị, nhằm phục hồi nhanh chóng hơn. Tuy nhiên nếu như vẫn giữ thói quen ăn uống xấu, không lên kế hoạch bổ sung các dinh dưỡng cho mình sẽ tạo nên tiền đề giúp tình trạng vôi hóa diễn ra nhanh hơn và làm khó kiểm soát hơn.

Thực phẩm giàu canxi

Đây là thực phẩm cần thiết cho người bị vôi hóa cột sống và các bệnh lý về xương khớp. Tuy nhiên rất nhiều người thường lầm tưởng không nên bổ sung canxi cho người bệnh vôi hóa cột sống vì cho rằng nguyên nhân gây bệnh này là sự lắng đọng của canxi lên dây chằng. Tuy nhiên đó không phải là do sự dư thừa canxi trong cơ thể gây nên mà là do cơ thể tự điều chỉnh nhằm phục hồi tổn thương.

Chính vì thế mọi người vẫn nên bổ sung canxi qua đồ hải sản, cá, trứng, sữa, đậu nành, xương ống, món hầm... nhằm cải thiện tình trạng vôi hóa cột sống tốt nhất.

Các loại rau củ

Các loại rau củ tốt cho người bị vôi hóa cột sống cũng như bệnh lý xương khớp nói chung đó là bông cải xanh, bí đỏ, củ dền, cà rốt ... bởi chúng rất giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin E rất tốt để giúp xương chắc khỏe hơn đồng thời giúp làm giảm viêm và giảm đau xương khớp và vôi hóa cột sống hiệu quả.

Các loại quả

Các loại quả giàu vitamin C chính là thực phẩm mà người bị vôi hóa cột sống nên ăn khi không biết nên ăn gì. Bởi chúng có thể làm ức chế cơn đau, kháng viêm hiệu quả. Vì vậy nếu không biết vôi hóa cột sống nên ăn gì thì người bệnh có thể bổ sung các loại quả như cam, bưởi, dứa, ổi, đu đủ...

Ngoài thực phẩm bổ dưỡng trên, người bệnh có thể tham khảo 1 số món ăn tốt cho người bệnh vôi hóa cột sống dưới đây. Những món ăn này không quá phức tạp mà lại dễ ăn nên hãy chế biến để hỗ trợ điều trị được bệnh.

Thịt bò xào lá lốt

Món ăn này khá quen thuộc, cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản mà tác dụng với cơn đau, triệu chứng vôi hóa cột sống rất tốt bởi lá lốt có tác dụng rất tốt với các bệnh thấp khớp và bệnh viêm xương. Chính bởi tác dụng đó mà bạn có thể thấy rất nhiều bài thuốc dân gian từ cây lá lốt kết hợp những loại thảo dược khác để chữa bệnh. Thịt bò cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng giúp mạnh gân cốt và tốt đối với sức khỏe vì thế mọi người có thể chế biến món ăn này để có thể chữa bệnh.

Gà hầm ngải cứu

Đây là món ăn khá quen thuộc cho người mới ốm dậy bởi thành phần dinh dưỡng có trong món ăn này giúp làm tăng sức đề kháng và sớm phục hồi bệnh. Bên cạnh đó thì ngải cứu lại là thành phần quen thuộc trong những bài thuốc dân gian chữa bệnh xương khớp. Chính vì thế nên món ăn này sẽ áp dụng cho người không biết bị vôi hóa cột sống nên ăn gì.

Kiêng ăn thực phẩm cay nóng

Đối với 1 thể trạng bình thường, thực phẩm cay nóng đã được xem là không quá tốt cho sức khỏe. Càng phải kiêng cữ hơn đối với bệnh nhân bị vôi hóa cột sống. Bởi cơ thể tiêu hóa quá nhiều các đồ cay nóng, sẽ gây ra 1 ức chế nhất định đối với các hệ cơ quan của cơ thể, trong đó có hệ vận động liên quan nhiều đến những vấn đề về xương khớp, có thể làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh.

Kiêng ăn thực phẩm chiên, xào

Thực phẩm chiên xào thường chứa khá nhiều dầu mỡ ảnh hưởng không tốt tới người bệnh vôi hóa cột sống. Các chất béo bão hòa này khi đi vào trong cơ thể sẽ ảnh hưởng không tốt tới xương khớp. Ngoài ra, ăn quá nhiều đồ chiên, nướng sẽ làm tăng nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường, ung thư. Đây là 1 điều mà không ai mong muốn.

Kiêng ăn thực phẩm chứa nhiều đường và đồ lên men

Người bệnh xương khớp nói chung và người bị vôi hóa cột sống nói riêng nên hạn chế sử dụng các loại bánh kẹo, đồ lên men bởi chúng có thể sẽ gây nên các biểu hiện bất thường, tác động gián tiếp tới xương khớp, làm xuất hiện các cơn đau nếu không biết sử dụng đúng cách.

Kiêng các đồ uống có cồn và chất kích thích

Thuốc lá, bia rượu,... là các thực phẩm có hại cho sức khỏe nếu như quá lạm dụng. Những thực phẩm này không chỉ làm ảnh hưởng tới đường tiêu hóa, hô hấp mà còn tác động xấu tới hệ bài tiết, hay kể cả các triệu chứng liên quan tới cơ xương khớp. Vì vậy, bệnh nhân không nên sử dụng các loại thực phẩm này.

Kiêng các loại thịt đỏ

Thịt bò, thịt trâu,... là 1 trong những thực phẩm có khả năng gây ra viêm khá cao đối với người bệnh, làm cho tình trạng của bệnh lý trở nên xấu đi. Vì vậy, bệnh nhân vôi hóa cột sống nên nói không hoặc cần hạn chế các loại thực phẩm này.

Xem thêm:

• Người bị gai cột sống nên ăn gì?
• Khám gai cột sống ở đâu uy tín và chất lượng