Tha hồ ăn tiệc dịp đầu năm mà không lo tăng cân

Ăn nhẹ trước khi đi dự tiệc

Hạn chế các món nhiều calo trong đĩa ăn của bạn. Tốt nhất hãy chỉ ăn mỗi thứ một ít. Nghiên cứu chỉ ra rằng khi có quá nhiều sự lựa chọn đồ ăn với đủ các màu sắc, mùi vị, hình dáng, bạn sẽ chắc chắn ăn nhiều hơn dù có đang đói hay không. Việc cắt giảm các món ăn, đặc biệt các món nhiều năng lượng sẽ bớt giúp bạn 20-40% số calo tiêu thụ.

Chọn đồ ăn hợp lý, nhất là các món salad rau. Hãy luôn nhớ chỉ lấy lượng vừa phải các món nhiều năng lượng. Cách này giúp bạn giảm lượng calo hiệu quả mà vẫn không cảm thấy đói hay thèm ăn.

Chuẩn bị sẵn một chiếc kẹo cao su không đường và dùng tới nó sau khi bạn đã cảm thấy tương đối no bụng. Vị kẹo khiến bạn đỡ thèm ăn và cảm thấy ngại ăn thêm hơn.

Hạn chế uống quá nhiều chất kích thích

Bia, rượu các loại cocktail là những loại thức uống khó có thể chối từ trong các buổi tiệc. Thành thật mà nói, các loại đồ uống chứa cồn chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân ngay cả trong dịp đầu năm mới. Bạn có thể yêu cầu phục vụ một cốc nước ép trái cây, nước detox hoặc đơn giản hơn là nước lọc để thanh lọc cơ thể hơn.

Chúng không những khiến bạn cảm thấy đầy hơi mà còn sản sinh ra lớp chất béo khó tiêu. Tiếp đến là thực phẩm chiên, rán. Nhiều người lựa chọn loại thức uống này để nhấm nháp nhưng vô hình chúng đang phá hủy mọi cố gắng của bạn trước đó.

Uống nhiều nước

Uống nhiều nước là điều rất tốt và đây cũng là một trong những bí quyết giúp bạn hạn chế sự tăng cân trong những dịp lễ này.

Uống nước trước khi ăn sẽ giúp dạ dày của bạn dễ chịu, tạo cảm giác no nhanh hơn từ đó hạn chế việc bạn tiêu thụ một lượng lớn thức ăn, giảm bớt lượng dầu mỡ, chất béo vào cơ thể.

Theo dõi cân nặng và chế độ ăn thường xuyên

Nếu được, hãy giữ bên mình một cuốn sổ tay nhỏ để ghi chép các món bạn ăn trong ngày, từ đó lên thực đơn cho phù hợp.

Kiểm tra cân nặng thường xuyên và sử dụng sự thay theo đổi cân nặng để điều chỉnh các hoạt động trong ngày.

Mỗi tuần một lần, hãy chọn mặc chiếc quần bó sát yêu thích của bạn. Nếu nó trở nên chật bất thường, đó là lúc bạn cần thay đổi chế độ ăn uống và thể dục hợp lý.

Kiểm soát kích thước đĩa, ly đựng đồ ăn uống

Thay vì sử dụng bát đĩa lớn, hãy dùng đĩa nhỏ hoặc đĩa nhỡ để đựng đồ ăn. Một đĩa lớn trông có vẻ "vơi vơi" trên thực tế lại có thể chứa lượng thức ăn bằng một đĩa nhỡ đầy. Theo nhiều cuộc khảo sát, khi sử dụng bát đĩa lớn, ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng cũng ăn nhiều hơn tới 31% so với bình thường.

Rót đồ uống vào những chiếc ly cao, hẹp, thay cho những chiếc ly lớn, lòng rộng. Theo các nghiên cứu của các chuyên gia thuộc đại học Cornell, những chiếc ly cao hẹp giúp người dùng giảm được trung bình 30% lượng đồ uống nạp vào cơ thể.

Vài lưu ý về môi trường ăn uống

Nếu có thể, hãy ăn cùng những nhóm ít người. Một nghiên cứu chỉ ra rằng khi ăn chung bàn với 6 người trở lên, bạn sẽ ăn nhiều thêm tới 76% mà nguyên nhân chủ yếu bởi bữa ăn bị kéo dài. Bởi vậy, khi ăn tiệc đông người, tốt nhất bạn nên là người bắt đầu ăn cuối cùng, và kết thúc sớm thứ hai.

Ngồi cạnh hoặc ngồi đối diện với những người đang ăn kiêng, hoặc có thói quen ăn uống chậm rãi từ tốn cũng giúp bạn điều chỉnh tốc độ ăn và lượng thức ăn nạp vào rất hiệu quả. Bạn nên đợi cho tất cả các món được mang ra trước khi chọn món cho mình. Những người chọn lựa đồ ăn cẩn thận và cùng lúc thường ăn ít đi khoảng 14% so với những người ăn từng món lần lượt.

Đừng quên chế độ luyện tập

Ngay cả trong những ngày quá bận rộn, bạn cũng không nên bỏ qua và xem nhẹ việc luyện tập. Có thể bạn không có thời gian hàng giờ liền để chạy bộ buổi chiều, nhưng khoảng 10-15 phút hít đất, leo cầu thang, nhảy dây,... không khiến bạn mất quá nhiều công sức sắp xếp, trong khi vẫn phát huy hiệu quả đáng kể.

Luôn nhắc mình rằng tất cả những việc bạn làm trong ngày, như giặt giũ, dọn dẹp nhà cửa, tìm chọn món đồ ưng ý trong siêu thị,... đều có thể giúp bạn tiêu hao năng lượng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia Harvard, những người làm việc nhà trong tình trạng kém vui vẻ thoải mái thường tiêu hao ít calo hơn, do đó dễ tăng cân hơn. Tích cực làm việc sẽ giúp bạn lợi cả đôi đường.