Sự thiếu hụt vitamin D và hậu quả

Nếu bạn tránh xa ánh nắng mặt trời, bị dị ứng với sữa, hoặc tuân theo một chế độ ăn chay nghiêm ngặt, bạn có thể có nguy cơ thiếu hụt vitamin D. Được biết đến như là vitamin của ánh nắng mặt trời, vitamin D được sản xuất bởi cơ thể đáp ứng khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nó cũng có tự nhiên trong một vài loại thực phẩm – trong đó có một số loại cá, dầu gan cá, lòng đỏ trứng và trong các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc có số lượng lớn vitamin D.

Sự thiếu hụt vitamin D

Vitamin D rất cần thiết cho xương chắc khỏe, bởi vì nó giúp cơ thể sử dụng canxi từ chế độ ăn uống. Theo truyền thống, thiếu hụt vitamin D có liên quan đến bệnh còi xương, một căn bệnh trong đó các mô xương không thích hợp các khoáng hóa, dẫn đến xương mềm và biến dạng xương. Nhưng càng ngày, các nghiên cứu cho thấy tầm quan trọng của vitamin D trong việc bảo vệ chống lại hàng loạt các vấn đề sức khỏe.

Các triệu chứng và nguy cơ sức khỏe do thiếu vitamin D

Triệu chứng đau xương và suy nhược cơ thể có nghĩa là bạn đang ở trong tình trạng thiếu hụt vitamin D. Tuy nhiên, đối với nhiều người, các triệu chứng dường như tinh tế. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn không có triệu chứng nhưng quá ít vitamin D cũng có thể gây ra các nguy cơ sức khỏe. Nồng độ vitamin trong máu thấp đã được liên quan đến các nguy cơ sau đây:

• Gia tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

• Suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi

• Hen suyễn nặng ở trẻ em

• Ung thư

Các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin D có thể đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị một số tình trạng khác nhau, bao gồm cả tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2, tăng huyết áp, không dung nạp glucose và bệnh đa xơ cứng.

Nguyên nhân của sự thiếu hụt vitamin D

Sự thiếu hụt vitamin D có thể xảy ra với một vài nguyên nhân:

Bạn không tiêu thụ các mức khuyến nghị cần thiết của vitamin theo thời gian. Đây là khả năng nếu bạn tuân theo một chế độ ăn chay nghiêm ngặt, bởi vì hầu hết các nguồn tự nhiên là có trong động vật, bao gồm cả cá và dầu cá, lòng đỏ trứng, sữa và gan bò.

Hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Bởi vì cơ thể tạo ra vitamin D khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, bạn có thể có nguy cơ thiếu nếu bạn chỉ ở trong nhà, sống ở vĩ độ bắc, mặc áo choàng dài hoặc che đầu vì lý do tôn giáo, hoặc có nghề nghiệp mà không tiếp xúc với ánh mặt trời.

Bạn có làn da sẫm. Các sắc tốt melanin làm giảm khả năng da hấp thụ vitamin D khi đáp ứng với ánh nắng mặt trời. Một số nghiên cứu cho thấy người lớn tuổi có làn da sẫm màu có nguy cơ cao về thiếu hụt vitamin D.

Thận không thể chuyển đổi vitamin D thành dạng hoạt động của nó. Khi lớp tuổi, thận ít có khả năng chuyển đổi vitamin D để hoạt hóa dạng hoạt động của nó, do đó tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin D.

Đường tiêu hóa của bạn không thể hấp thụ vitamin D. Một số vấn đề y tế, bao gồm bệnh Crohn, bệnh xơ nang và bệnh Celiac, có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin D từ thức ăn.

Bạn bị béo phì. Vitamin D được chiết xuất từ máu của các tế mỡ, làm thay đổi được phân giải vào hệ thống lưu thông. Những người có chỉ số cơ thể là 30 hoặc lớn hơn thường có nồng độ vitamin D thấp.

Các xét nghiệm kiểm tra bạn thiếu vitamin D

Cách chính xác nhất để đo lường vitamin D trong cơ thể là xét nghiệm vitamin D 25 hydroxy máu. Từ 20 đến 50 ng/mL được coi cho những người khỏe mạnh. Dưới 12ng/ mL là dấu hiệu bạn thiếu vitamin D.

Cách điều trị thiếu vitamin D

Điều trị thiếu vitamin D liên quan đến việc bổ sung thêm vitamin D – thông qua chế độ ăn uống và thuốc bổ sung. Mặc dù không có sự đồng nhất về việc lượng vitamin D cần thiết cho sức khỏe và điều này còn tùy thuộc vào tuổi tác, sức khỏe – nồng độ dưới 20 nanogram / mL thường được xem là thiếu vitamin D, cần được điều trị.

Theo hướng dẫn từ viện Y học, việc tăng vitamin D trong chế độ ăn uống được khuyến cáo là 600 đơn vị IU cho tất cả mọi lứa tuổi từ 1 đến 70 và nâng nó lên đến 800 IU đối với người trên 70 tuổi để tối ưu hóa sức khỏe của xương. Giới hạn trên an toàn cũng đã được nâng lên 4.000 IU. Các bác sĩ có thể kê toa hơn 4.000 IU để điều trị thiếu vitamin D.

Nếu bạn không dành nhiều thời gian tiếp xúc ánh nắng mặt trời hoặc luôn luôn cần bảo vệ làn da (sử dụng kem chống nắng ức chế vitamin D), bạn nên nói chuyện với bác sĩ để bổ sung vitamin D, đặc biệt với những người có nguy cơ thiếu vitamin D.

Nguồn WebMD