Làm thế nào để tránh tăng cân trở lại theo các nghiên cứu khoa học

Nếu bạn là một trong số họ, hãy thư giãn. Không cần phải căng thẳng về điều này nếu bạn đang giảm cân theo cách khoa học. Dưới đây là sáu bước quan trọng bạn có thể làm để tạo ra một nền tảng mạnh mẽ cho việc duy trì cân nặng lâu dài thành công:

Một cuộc khảo sát quốc gia vừa được tiến hành cho thấy người Mỹ cảm thấy rằng sự thiếu ý chí là rào cản lớn nhất để đạt được và duy trì trọng lượng sau khi giảm cân. Những người tham gia nghiên cứu cũng cảm thấy rằng những người béo phì có thể tự giảm cân bằng cách ăn ít hơn và di chuyển nhiều. Những phát hiện này rất đáng chú ý vì chúng dựa trên bằng chứng khoa học. Sự thật là: Việc tăng cân quá mức là do tương tác phức tạp giữa di truyền và môi trường. Khoa học về biểu sinh học đã chỉ ra rằng hàng trăm loại gen béo phì có thể dễ bị được kích hoạt bởi một số điều kiện, từ lạm dụng thời thơ ấu và chấn thương đến tình trạng dinh dưỡng của ông bà.

Đã đến lúc để dừng lại việc đổ lỗi cho chính mình và những người khác cho sự thiếu ý chí. Đánh giá cao mà chỉ dựa vào việc ăn ít hơn và vận động nhiều hơn là quá đơn giản và tầm thường hóa các thách thức đáng kể của việc duy trì trọng lượng, chẳng hạn như suy giảm sức khỏe tâm thần và tình trạng kinh tế xã hội bị tổn hại. Hãy phấn đấu cho một chiến lược toàn diện, phù hợp với tâm lý, cũng như cuộc sống và môi trường làm việc của bạn.

Bạn không phải là robot. Bạn không thể chỉ ngủ dậy, ăn uống lành mạnh trong khẩu phần thích hợp và một cách kỳ diệu trở nên vận động cơ thể nhiều hơn. Bạn cũng cần phải liên hệ với tinh thần của bạn. Điều này liên quan đến tâm lý, cũng như khoa học về não bộ. Các nghiên cứu mới đã làm sáng tỏ cách thức bộ não của chúng ta có thể giúp duy trì cân nặng:

• Trong lần đầu tiên, các nhà khoa học quét bộ não của người ăn kiêng mãn tính với MRI chức năng và phát hiện ra rằng một số trong số đó là có liên kết bền vững để duy trì trọng lượng của họ tốt hơn so với những người khác. Nhìn vào chất trắng của não, kết quả chụp tiết lộ một đường nối giữa một khu vực cảm nhận phần thưởng và một khu vực kiềm chế hành động. Những người giữ cân thành công có kết nối giữa hai vùng não này chặt chẽ và toàn vẹn hơn. Nói cách khác, hệ thống kiềm chế của bộ não thành công trong việc điều khiển cơ thể "Kiềm chế việc ăn uống" ngay khi hệ thống phần thưởng khởi động với mong muốn "Tôi căng thẳng và tôi muốn kẹo mà bây giờ!" Không ngạc nhiên khi những người giữ cân tốt có lượng chất béo cơ thể thấp hơn cũng duy trì cân nặng tốt hơn.

• Trong nghiên cứu thứ hai, các nhà nghiên cứu tìm thấy rằng cứ mỗi kg (2,2 pounds) trọng lượng mất đi, sự thèm ăn tăng lên đủ để khiến một người ăn thêm 100 calo mỗi ngày. Đây rõ ràng là một phản ứng sinh học cơ bản để bù lại năng lượng mất đi trong khi giảm cân.

Bạn lo lắng rằng bạn có thể kết nối não bộ đủ bền vững để duy trì cân nặng? Băn khoăn về bạn sẽ không thể kiềm chế bản thân và tăng cân lại? Không cần phải căng thẳng như vậy - có nhiều cách để cải thiện kết nối này của não bộ và giữ cho bạn đi đúng hướng. Hãy đọc tiếp.

Thiền theo cách của bạn để có một bộ não hoạt động hiệu quả hơn. Các chuyên gia thần kinh học đã chứng minh rằng chánh niệm thúc đẩy tế bào thần kinh (tạo ra các tế bào não mới), trong đó tăng cường khả năng học tập, trí nhớ và điều chỉnh cảm xúc - một cái gì đó bạn có thể cần khi một ngày tồi tệ cám dỗ bạn ăn một túi kẹo. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng thiền định - bao gồm thiền siêu việt - cũng có thể dẫn đến sự bền vững hơn của các con đường của não bộ, có nghĩa là bạn có thể cải thiện sự giao tiếp giữa bộ phần kiềm chế và hệ thống khen thưởng của não.

Đừng lao vào một phong cách sống mới mà không kết nối với các lý do tại sao bạn muốn thay đổi. Đi sâu hơn so với câu trả lời bình thường là "Tôi muốn được khỏe mạnh". Hình dung mục tiêu của bạn. Bạn có thấy mình đang đi bộ đường dài, đạp xe hoặc chạy bộ với bạn bè và gia đình của bạn? Bạn nhìn xung quang và cảm thấy tràn đầy năng lượng và hạnh phúc? Ở đó có con hoặc cháu của bạn không ? Bạn có phù hợp và đủ sức khỏe để biến giấc mơ của bạn thành sự thật? Một khi bạn xác định được những gì đang thực sự thúc đẩy bạn, hãy kiểm tra xem nó có thể giữ cho bạn đi đúng hướng khi bạn phải đối mặt với những sự cám dỗ. Nếu không, hãy điều chỉnh lý do bạn làm chuyện này. Chính điều này sẽ thúc đẩy bạn trong hiện tại, hỗ trợ thực hiện chánh niệm của bạn và cho phép bạn kiềm chế bất cứ động cơ nào khiến bạn tăng cân trở lại bằng cách khuyến khích bạn kiên nhẫn, kiên trì luyện tập lối sống khỏe mạnh của bạn.

Cũng như với thiền định và hoạt động thể chất, một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn có một bộ não tập trung hiệu quả hơn vì nó cũng thúc đẩy tế bào thần kinh hoạt động. Bạn cũng sẽ cải thiện sức khỏe của microbiome đường ruột của bạn, nơi chứa khoảng 100 nghìn tỷ vi khuẩn có lợi, ảnh hưởng mạnh mẽ trên tất cả mọi thứ từ chức năng miễn dịch đến khả năng duy trì trọng lượng của bạn.

Hoạt động thể chất nhiều hơn không chỉ để đốt cháy calo. Đó là về việc khuyến khích sự tăng trưởng của các tế bào não nhiều hơn để cải thiện đường mòn thần kinh, tăng cường cảnh giác và phát huy khả năng tối ưu để đi đúng hướng. Cả hai hình thức chánh niệm và hoạt động thể chất thường xuyên giúp bạn đối phó với chỉ thị sinh học của cơ thể để lấy lại cân. Điều này đã được chứng minh bởi nghiên cứu với hơn 7.000 người tham gia trong Chương trình kiểm soát cân nặng quốc gia, một nghiên cứu tiền cứu liên tục của những người đã duy trì, trung bình, 50 pound cân năng đã giảm trong vòng 10 năm trở lên. Trong 20 năm qua, những người tham gia nghiên cứu đã chứng minh rằng những thói quen lành mạnh đã giúp họ vượt qua sự thèm ăn có thể dẫn đến tăng cân.

Duy trì cân nặng lâu dài thành công trở thành một thực tại thời điểm này bạn quyết tâm "Tôi sẽ bị cắt giảm những cân thừa và có được khỏe mạnh" - và sau đó cam kết với một chiến lược thích hợp, tập trung cả thể chất và tinh thần.

Nguồn: Health.usnews