? Chất phụ gia trong thực phẩm là gì? Lời cảnh báo cho sức khỏe của người tiêu dùng qua vụ tương ớt Chinsu
Gần đây có rất nhiều bài báo đưa tin về vụ việc tương ớt Chinsu bị thu hồi tại Nhật Bản. Lý do chính của việc này là tương ớt Chinsu có chứa chất phụ gia thực phẩm axit benzoic. Vậy chất phụ gia trong thực phẩm là gì?