? Tại sao nên cân nhắc ăn 3 nội tạng của lợn: gan, phổi, lòng?
Dân gian có câu “thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan” đã được đúc kết từ lâu. Điều này phản ánh gan hay nội tạng động vật có thể là thuốc độc, là món ăn không tốt cho sức khỏe con người. Vậy có nên ăn 3 nội tạng của lợn: gan, phổi, lòng không?