Chủ đề Dầu ăn

Dầu ăn là một nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các bữa ăn. Tuy nhiên, việc chiên nấu bằng dầu ăn tái sử dụng sẽ gây ra nhiều hệ quả về sức khỏe và đặc biệt là có thể làm tăng sự phát triển của ung thư. Vậy thì tại sao dùng dầu ăn tái sử dụng khiến ung thư di căn nhanh? Mời bạn đọc cùng HoiBenh tìm hiểu rõ hơn dưới bài viết này.

Trong quá trình chế biến đồ ăn, các bà nội trợ có thể sử dụng mỡ lợn hoặc đồ ăn cho phương pháp chế biến của mình. Vậy ưu và nhược điểm của từng loại là gì? Mỡ lợn và dầu ăn nên dùng loại nào thì tốt. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể ngay sau đây.