Ăn chất tạo ngọt nhân tạo khi mang thai có an toàn hay không?

Ăn chất tạo ngọt nhân tạo khi mang thai liệu có an toàn với cả mẹ và bé không? Câu trả lời là có! Phụ nữ mang thai vẫn có thể ăn ăn chất tạo ngọt nhân tạo khi mang thai, theo công bố của hiệp hội quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA).

Chất ngọt nhân tạo là những chất không chứa calo, được sử dụng trong đồ ăn và đồ uống tạo vị ngọt. Chúng cũng được đóng gói bạn có thể mua về và cho vào đồ ăn tùy thích.

Một số loại phổ biến như Aspartame, Splenda, saccharin được chấp thuận về độ ăn toàn bởi FDA. Một số khác như neotame, acesulfame Kali và advantme.

Các nghiên cứu trên động vật mang thai cho thấy không có bằng chứng nào về dị tật bẩm sinh hoặc tác dụng phụ khác ở người mang thai liên quan tới chất làm ngọt nhân tạo. Có một ngoại lệ: phụ nữ có loại gen hiếm gọi là PKU (phenylketonuria) cần tránh aspartame khi mang thai.

Phụ nữ thiếu enzyme loại cho phép quá trình axit amino phenylalanine, thành phần trong aspartame. Nồng độ cao của phenylalanine trong máu sẽ gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi.

Aspartame cũng khiến nhiều người đau đầu. Nếu bạn có triệu chứng đau đầu thì đừng lo lắng bởi nó không ảnh hưởng xấu tới cơ thể. Nhưng bạn nên tránh aspartame.

Stevia là một loại đường khác giống như chất đường tự nhiên từ cây stevia. Chúng được cho là an toàn bởi FDA.

Nhớ rằng, không phải những sản phẩm chất làm ngọt chiết xuất từ thiên nhiên là an toàn. Ví dụ, dẫn xuất từ lá cây nguyên chất của cây stevia và stevia khô không an toàn bởi bởi các tác động tiêu cực của chúng lên nồng độ đường trong máu, lên thận, hệ sinh sản hoặc hệ tim mạch.

Một vấn đề sức khỏe các mẹ bầu cần quan tâm chính là chất ngọt nhân tạo thường không có nhiều giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn chỉ uống soda hay ăn đồ ngọt cho qua bữa, bạn sẽ không được lợi nhiều về mặt dinh dưỡng bằng những thực phẩm hay thức uống an toàn khác.

Nguồn babycenter