Vitamin nên được bổ sung như thế nào để tốt cho sức khỏe

Nhiều người băn khoăn rằng, với vô số các loại vitamin, liệu chúng có thực sự tốt cho sức khỏe và việc dung nạp chúng đúng cách là như thế nào ? Đây là những câu hỏi cho bất kỳ ai mong muốn sống khỏe mạnh , tránh bệnh tim và đột quỵ. Nhưng trước khi bạn bắt đầu mua tất cả mọi thứ từ Vitamin A đến kẽm, hãy nhớ chỉ có một cách để chắc chắn rằng bạn sẽ hấp thụ được các vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần là Ăn uống lành mạnh.

Việc bổ sung vitamin luôn tốt cho sức khỏe, nhưng chìa khóa để có một sức khỏe dẻo dai là ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Trước khi dùng thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất, bạn hãy nói chuyện với bác sĩ về chế độ ăn uống cá nhân của bạn.

Thực phẩm là ưu tiên số một!

"Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung vitamin từ thức ăn đầu tiên bởi vì các loại thực phẩm cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất , một vài trong số đó có thể không được tìm thấy trong các loại vitamin hay khoáng chất bổ sung," theo Tiến sĩ Penny Kris-Etherton R.D, và giáo sư về dinh dưỡng của Đại học bang Pennsylvania về y tế và phát triển con người.

Ví dụ, bà chỉ ra rằng các loại thực phẩm cung cấp nhiều hợp chất hoạt tính sinh học và chất xơ của thực phẩm thường không được tìm thấy qua các loại thuốc uống bổ sung. Và một số thuốc bổ sung không cho phép hấp thụ đầy đủ các vitamin.

"Nếu bạn uống khi dạ dày trống rỗng , một số các vitamin tan trong chất béo sẽ không được hấp thụ" Kris-Etherton, người cũng là một tình nguyện viên phát biểu với Hiệp hội tim mạch Mỹ.

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Trong các loại thực phẩm thường ngày có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên chúng ta sẽ cần bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể trong trường hợp:cơ thể không có khả năng hấp thụ tốt thức ăn hàng ngày, do cơ thể suy yếu, bệnh tật hoặc do không cân bằng đủ chất hợp lý cho cơ thể.Điều quan trọng là bạn đảm bảo chúng sẽ được thêm vào bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và thực phẩm dinh dưỡng . Nhớ là chỉ bổ sung, không thay thế. Chỉ sử dụng bổ sung thêm cho sức khỏe nêu bạn được đề nghị .

"Bổ sung vitamin và khoáng chất để cung cấp 10o % hàm lượng khuyến cáo mỗi ngày cho tất cả các loại vitamin và khoáng chất," bà Kris-Etherton nói. "Vì vậy, nhiều chuyên gia dinh dưỡng sẽ đồng ý rằng bổ sung thêm vitamin là ổn nếu nhu cầu dinh dưỡng không được đáp ứng bởi một chế độ ăn uống thông thường."

Làm gì để tốt nhất cho sức khoẻ của bạn?

Như đã nói trước đó, trước khi bổ sung vitamin và khoáng chất, hãy nói chuyện với bác sĩ về chế độ ăn uống cá nhân của bạn. Ngoài ra, hãy xem xét những điều "làm và không nên làm" sau đây từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo:

Nên:

• Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. Không có phương pháp nào cân bằng hơn thế, chế độ ăn uống bổ dưỡng làm hạn chế lượng calo dư thừa, chất béo bão hòa, chất béo trans, natri và cholesterol. Phương pháp này đã được chứng minh là giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành ở những người khỏe mạnh và những người có bệnh tim.

• Bệnh nhân có bệnh tim nên tiêu thụ khoảng 1 gam axit béo omega-3 được gọi là EPA + DHA. Điều này lý tưởng nên có trong cá. Điều này có thể được khó khăn để có được bằng chế độ ăn uống một mình, do đó, một bổ sung có thể là cần thiết. Như mọi khi, tham khảo ý kiến ​​một bác sĩ đầu tiên.

• Nếu bạn có lượng triglycerides cao, cố gắng dung nạp 2-4 gram mỗi ngày với EPA + DHA.

Không nên:

• Không uống bổ sung vitamin chống oxy hóa như A, C và E. Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh bổ sung chúng có thể làm giảm huyết áp, cholesterol trong máu thấp hơn hoặc ngừng thuốc.

• Đừng chỉ dựa vào lượng thuốc uống bổ sung. Không có đủ dữ liệu để cho thấy rằng những người khỏe mạnh qua cách họ bổ sung thêm vitamin hay khoáng chất nào đó vượt quá mức khuyến nghị hàng ngày. Một số nghiên cứu quan sát đã gợi ý rằng việc sử dụng này có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch và / hoặc nồng độ yếu tố nguy cơ thấp. Tuy nhiên, nó không rõ ràng trong các nghiên cứu trên rằng liệu bổ sung thêm có đạt được chính xác những cải tiến này hay không.

Vicare hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm về các vitamin và cách dung nạp chúng vào cơ thể một cách hiệu quả.

Nguồn: heart.org