Thức uống tăng lực tốt cho sức khỏe: Điều này có phải là sự thật?

Cho dù các loại thức uống tăng lực rất phổ biến, thuật ngữ "thức uống năng lượng lành mạnh" vẫn là một nghịch lý. Theo Cục Quản lý lạm dụng hóa chất và Sức khỏe Tâm thần (SAMHSA), hơn 20.000 ca cấp cứu tại Hoa Kỳ trong năm 2011 có liên quan đến nước tăng lực. Hơn một nửa số ca là do uống nước tăng lực. Các trường hợp khác liên quan đến việc trộn rượu hoặc chất kích thích khác với nước tăng lực. Theo Trung tâm Khoa học Cộng đồng, nước tăng lực có liên quan đến 34 trường hợp tử vong kể từ năm 2004. Hầu hết trong số này là những người uống nước tăng lực 5-Hour Energy.

Hầu hết các đồ uống tăng lực đều chứa rất nhiều caffeine. Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương. Nó cung cấp năng lượng và giúp bạn tỉnh táo hơn. Một ly trung bình 220ml cà phê chứa khoảng 95-200 mg caffeine, theo Mayo Clinic. Trong khi đó, chỉ 60ml 5-Hour Energy chứa một lượng cafein tương tự (200-207 mg).

Caffeine tương đối an toàn với liều lượng nhỏ, chẳng hạn như trong một tách cà phê hoặc trà. Nhưng nó có thể gây nguy hiểm với liều lượng lớn (trên 400 mg), theo thông tin được công bố của Đại học California, Davis. Quá nhiều caffeine có thể gây ra các triệu chứng như:

• Nhịp tim bất thường hoặc quá nhanh
  
• Khó thở
  
• Bệnh tiêu chảy
  
• Sốt
  
• Co giật
  
• Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây ra các vấn đề sức khỏe với:
  
• Người không có sự điều chỉnh tốt với caffeine
  
• Những người có vấn đề với huyết áp hoặc điều chỉnh nhịp tim
  
• Phụ nữ mang thai
  

Đồ uống tăng lực có thể rất hấp dẫn với trẻ em và thanh thiếu niên bởi vì chúng có sẵn tại các cửa hàng địa phương và hợp pháp cho mọi lứa tuổi. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh, 50 phần trăm thanh thiếu niên nói các em đã từng uống đồ uống tăng lực, và 75 phần trăm của các trường học không có quy định về việc bán hàng trong khuôn viên trường. Nhìn chung, quy định về thức uống tăng lực tại Hoa Kỳ khá lỏng lẻo. Tuy nhiên, có một phong trào kêu gọi quy định chặt chẽ và ghi nhãn bao bì, cũng như việc bổ sung các cảnh báo sức khỏe.

Thông thường nước tăng lực còn có các chất kích thích khác ngoài caffeine. Phụ gia như guarana và nhân sâm rất phổ biến. Những chất này có thể khuếch đại khả năng tăng cường năng lượng của đồ uống và cũng có những ảnh hưởng bất lợi của caffeine.

UC Davis liệt kê một số thành phần có thể không quá quen thuộc với bạn. Nhiều những thành phần trong số này khá là mới với các sản phẩm thương mại, vì vậy không có nhiều nghiên cứu đã được thực hiện với chúng. Mặc dù những tuyên bố của nhà sản xuất, tác động của chúng vẫn chưa được biết. Hiện nay, không có đủ dữ liệu để chứng minh sự an toàn của các thành phần như sau:

• Carnitine
  
• Glucuronolactone
  
• Inositol
  
• Nhân sâm
  
• Siêu citrimax
  
• Taurine
  

Trong năm 2010, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cấm bán đồ uống tăng lực có chứa cồn. Đơn vị này tuyên bố các thức uống này không được an toàn. Nghiên cứu này cho thấy cách pha trộn rượu và đồ uống tăng lực có thể dẫn đến việc uống quá nhiều rượu. Đồ uống tăng lực giữ cho cơ thể tỉnh táo lâu hơn. Điều này có thể làm tăng số lượng rượu được tiêu thụ. Uống nhiều rượu có liên quan đến tấn công tình dục, lái xe không kiểm soát, và các hành vi nguy hiểm khác.

Bạn hoàn toàn có thể dùng caffeine trong mức vừa phải. Nhưng nếu một tách cafe một ngày không cung cấp cho bạn đủ sự tỉnh táo, hãy thử một số những lựa chọn thay thế sau:

• Uống nước: theo nghiên cứu, uống đủ nước giúp cơ thể của bạn đang hoạt động hiệu quả. Uống một cốc nước sau khi bạn thức dậy, cùng các bữa ăn, trước khi, trong khi và sau khi tập luyện.
  
• Protein và carbohydrate: Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, protein và carbohydrate là nguồn năng lượng tuyệt vời cho một buổi tập luyện. Carbohydrates cung cấp năng lượng cho cơ bắp, trong khi protein giúp hình thành nên các cơ. Hãy thử uống sữa sô cô la, trái cây, một quả trứng luộc, hoặc bơ đậu phộng và sinh tố chuối.
  
• Bổ sung vitamin: vitamin tự nhiên và các khoáng chất như magiê, giúp cơ thể sản sinh năng lượng. Thiếu hụt vitamin hoặc khoáng chất có thể gây ra mệt mỏi. Nếu bạn cảm thấy bạn luôn cần tăng năng lượng, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc có một kiểm tra dinh dưỡng của cơ thể hoặc thêm vitamin bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn cũng có thể thêm thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất vào chế độ ăn uống của mình, chẳng hạn như trái cây tươi, rau củ, các loại hạt và sữa chua.
  
• Hãy vận động: Khi bạn tập thể dục, serotonin và mức endorphin tăng ngay sau đó, điều này sẽ giúp bạn cảm thấy tốt hơn. Ngoài ra, những người tập thể dục thường xuyên thường có nhiều năng lượng hơn.
  

Trong khi đồ uống tăng lực có vẻ giống như một cách bù đắp nhanh chóng cho sự mệt mỏi, nhưng những ảnh hưởng ngắn hạn và dài hạn của việc uống chúng có thể lấn át những lợi ích. Đồ uống tăng lực có liên quan đến bệnh béo phì, huyết áp cao, và các vấn đề tim mạch. Mỗi loại thức uống này có thể chứa nhiều đường và cafein hơn lượng bạn nên có trong một ngày. Ngoài ra, nhiều loại nước tăng lực có thành phần khác chưa được nghiên cứu đủ để biết tác dụng của chúng trên cơ thể. Có rất nhiều lựa chọn thay thế cho đồ uống tăng lực cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Theo Healthline