Thực phẩm cực tốt dành cho người bị tiêu chảy

Đối với những người mắc bệnh tiêu chảy, các thực phẩm ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với quá trình hồi phục. Có những thực phẩm giúp cung cấp chất dinh dưỡng đi nuôi dưỡng cơ thể đồng thời giúp cơ thể hồi phục lại sau khi tiêu chảy, nhưng cũng có thực phẩm khiến cho tình trạng bệnh ngày càng trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy, bị tiêu chảy nên ăn gì? Hay lựa chọn thực phẩm đúng cách để làm dịu cơn đau thay vì sẽ khiến tình hình trở nên tồi tệ hơn là một việc khiến không ít người băn khoăn. Sau đây là những thực phẩm cực tốt khi bị tiêu chảy.

Nước dừa chứa các chất điện giải giúp cho cơ thể giữ nước. Kali có trong nước dừa sẽ tác dụng giảm nồng độ axit bên trong dạ dày đồng thời làm dịu các cơn đau bụng gây ra bởi tiêu chảy.

Một trong các nguyên nhân gây ra tiêu chảy là sự tăng lên về mặt số lượng các vi khuẩn có hại chứa trong ruột. Bổ sung đầy đủ các vi khuẩn có lợi có trong cơ thể sẽ chính là chìa khóa giúp cho hoạt động trong ruột diễn ra được chính xác. Vì vậy, khi bạn bị tiêu chảy cần phải cung cấp thêm các vi khuẩn có ích vào trong đường ruột.

Sữa chua là một trong các đồ ăn truyền thống đã được sử dụng từ lâu từ nhiều nơi trên thế giới giúp điều trị bệnh tiêu chảy bằng cách cung cấp những vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Các vi sinh vật có lợi cho đường tiêu hóa có trong sữa chua làm xoa dịu các tổn thương niêm mạc dạ dày, giảm cơn đau bụng.

Cam rất giàu chất xơ và tác dụng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Ăn từ 1-2 quả cam khi bị tiêu chảy vừa giúp bạn bổ sung nước, lại vừa xoa dịu các cơn đau quặn và giúp làm giảm hiện tượng đi ngoài nhiều lần mất nước.

Đậu xanh là loại thực phẩm rất có lợi cho đường tiêu hóa. Ăn 1 vài thìa cháo đậu xanh loãng sẽ giúp bổ sung nước cho cơ thể và làm giảm tiêu chảy, giúp cơ thể phục hồi nhanh. Tuy nhiên, vì bạn cần hạn chế ăn các loại thực phẩm vị nhạt, ít chất xơ nên các giống gạo có màu nâu chứa nhiều chất xơ có thể làm tình trạng trầm trọng hơn bệnh tiêu chảy.

Theo một chuyên gia dinh dưỡng ở Mỹ cho biết, người lớn nên uống ít nhất hai lít nước mỗi ngày, để bù đắp lượng chất lỏng cơ thể đã mất đi khi bị tiêu chảy. Bạn nên uống nước lọc, nước chanh, các loại nước trái cây pha loãng hay đồ uống thể thao có chứa chất natri và kali.

Chuối có thể giúp làm giảm chứng tiêu chảy cũng như các triệu chứng liên quan. Hàm lượng lớn kali có trong chuối giúp cung cấp các chất điện phân thường bị mất đi trong quá trình tiêu chảy. Nhưng, bạn cần ăn kết hợp chuối cùng các thực phẩm còn lại, không nên chỉ ăn chuối không vì như vậy sẽ khiến tình trạng trở nên ngày một trầm trọng hơn.

Gạo có vị rất nhạt dễ tiêu hóa cũng có tác dụng liên kết phân lỏng. Nhưng, chất xơ trong các loại gạo nâu có thể làm cho tình trạng tiêu chảy trầm trọng hơn, nên bạn cũng cần chú ý lựa chọn loại gạo phù hợp nhé! Với mục tiêu ăn kiêng trong quá trình bị tiêu chảy là ăn các loại thực phẩm chất đạm, vị nhạt ít chất xơ. Với yêu cầu này, gạo trắng sẽ là sự chọn tốt nhất cho người bị bệnh tiêu chảy.

• Chất pectin có chứa trong sốt táo sẽ giúp làm chậm quá trình bài tiết của đường ruột, đồng thời cũng có thể làm giảm triệu chứng tiêu chảy. Không chỉ thế, lượng đường tự nhiên có chứa trong sốt táo còn giúp làm bổ sung lượng năng lượng bị mất đi trong khi bị tiêu chảy. Nhờ có tính dịu nhẹ, dễ tiêu hóa nên sốt táo là 1 trong các thực phẩm có hiệu quả cao trong quá trình điều trị bệnh tiêu chảy.

Bánh mì nướng có thể giúp làm giảm tình trạng tiêu chảy bằng cách thêm một số lượng lớn tinh bột vào phân. Ngoài ra, nó cũng là một thực phẩm nhạt giúp cung cấp carbohydrate làm tăng năng lượng cho cơ thể.

Xem thêm:

• Cách điều trị bệnh tiêu chảy kéo dài ở trẻ nhỏ
• Khi bị tiêu chảy kiêng ăn gì để làm dịu tình trạng bệnh?