Tại sao ăn dưa hấu, bơ, đu đủ, mít cách ăn đúng nhất là không nên bỏ hạt?

Thông thường khi ăn các loại quả có hạt chúng ta sẽ bỏ hạt của chúng đi mà không hề biết rằng hạt của những loại hoa quả đó lại mang nhiều công dụng khác nhau cũng rất tốt sức khỏe của cơ thể. Sau đây là danh sách các loại quả không nên bỏ hạt mà bạn nên biết.

Dưa hấu

Dưa hấu là một trong các loại quả không nên bỏ hạt bởi những công dụng cực kỳ tốt của hạt dưa hấu mà bạn chưa biết đó là:

• Giúp bạn có mái tóc khỏe

Trong hạt dưa hấu có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho tóc. Cụ thể như chất protein sẽ giúp mái tóc của chúng ta khỏe khoắn hơn, sắt trong hạt dưa hấu sẽ thúc đẩy sự phát triển của tóc và làm cho tóc nhanh mọc dài hơn và giảm thiểu tình trạng gãy rụng tóc.

Chất melanin có trong hạt dưa hấu sẽ giúp tóc của bạn mượt hơn trông thấy không những thế còn hạn chế tình trạng tóc khô xơ.

Các axit amin giúp da đầu được sạch thoáng và giảm tình trạng ngứa cũng như bị gàu bám.

• Tốt cho da

Các loại axit béo trong hạt dưa hấu như axit oleic hay axit linoleic sẽ giúp cho làn da của chúng ta luôn được khỏe mạnh, bởi những axit béo này không chỉ có tác dụng cung cấp độ ẩm cho da mà có ngừa được tình trạng khô da, nổi mụn.

Hơn nữa, hạt dưa hấu còn có chất chống oxy hóa giúp da luôn được mịn màng và giảm thiểu được tình trạng lão hóa da.

• Cung cấp nguồn năng lượng

Trong hạt dưa hấu chứa rất nhiều lượng calories và các axit béo vì thế chúng có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó còn có thêm một số loại axit béo khác như axit linoleic, axit oleic....cũng rất có lợi với cơ thể của chúng ta.

Không những thế hạt dưa hấu còn có tác dụng làm giảm lượng đường có trong máu và góp phần điều trị bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể, đó là lý do rất nhiều người hiện nay ưa chuộng trà làm từ hạt dưa hấu.

Chất magie có trong hạt dưa hấu có công dụng như giúp tim hoạt động tốt, cân bằng quá trình trao đổi chất, duy trì huyết áp ở mức ổn định và tránh được các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, các chất vitamin có trong hạt dưa còn đóng vai trò trong việc duy trì hệ thần kinh hoạt động tốt hơn.

Hạt mít

Các loại quả không nên bỏ hạt trong đó có hạt mít. Nhưng không phải ai cũng biết rằng trong hạt mít có chứa nhiều chất dinh dưỡng như Protein, chất xơ, vitamin, và các hợp chất chống vi trùng, ngăn ngừa nhiễm khuẩn.

Hạt mít không những có thể hỗ trợ chứng khó tiêu mà trong hạt mít cũng chứa một số lượng chất xơ hỗ trợ phòng ngừa viêm loét dạ dày và tốt cho mắt.

Hạt đu đủ

Hạt đu đủ cũng nằm trong danh sách các loại quả không nên bỏ hạt bởi vì những tác dụng của chúng mang lại như:

• Chống ung thư

Tại sao hạt đu đủ có thể giúp bạn chống lại ung thư? Bởi nó có chứa các chất như axit oleic và palmitic, các loại axit béo được cho là những chất có thể giúp cơ thể phòng chống bệnh ung thư.

• Kháng khuẩn

Với hàm lượng enzyme cao trong hạt đu đủ có tác dụng loại bỏ các ký sinh trùng ra khỏi cơ thể, chất phân giải protein có tác dụng phân hủy các ký sinh trùng và trứng của chúng.

Cũng đã có không ít các nghiên cứu chỉ ra rằng hạt đu đủ có tác dụng chống viêm mạnh mẽ ở hệ tiêu hóa và kháng khuẩn, đặc biệt là tiêu diệt các loại vi khuẩn không tốt cho cơ thể như vi khuẩn ecoli, tụ cầu khuẩn, salmonella...

• Trị gai đôi cột sống

Các bạn có thể sử dụng hạt đu đủ để trị bệnh gai đôi cột sống bằng cách sử dụng hạt đu đủ như sau:

Bước đầu tiên: lấy 1 chén hạt đu đủ chín

Bước 2: Bỏ hạt chín vào trong miếng vải mùng và bóp nhẹ cho dập màng nước, sau đó bỏ lớp màng đó đi, và thấm bớt nước nhưng lưu ý là không nên để hạt quá khô mà nên để hạt hơi ẩm.

Bước 3: Giã hạt đu đủ cho nát, sau đó chúng ta nằm xuống và đặt 1 miếng vải mùng lên chỗ đốt sống lưng bị gai, rồi bỏ hạt đu đủ lên và lấy mùng dài cột chặt lại giữ cho hạt không bị rơi. Nằm khoảng 15 phút và sau đó đắp lớp thứ 2, khi đắp sẽ có cảm giác rát rát ở da đó là do hạt đu đủ thấm vào da.

Hạt bơ

Trong hạt quả bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cơ thể tuy nhiên nhiều người lại không biết và tưởng rằng phần thịt mới chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng thực tế trong hạt bơ chứa đến 70% lượng axit amin.

Những chất này đều có tác dụng giảm lượng cholesterol có trong cơ thể, phòng ngừa bệnh tim mạch và ngăn ngừa đột qụy, giảm viêm đường tiêu hóa và giảm bớt các bệnh về đường ruột.

Hạt nho

Trong hạt nho có chứa chất chống oxy hóa mạnh, chất proanthrocyanadin, có thể ngăn ngừa tình trạng viêm mụn, nếp nhăn, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa bệnh vẩy nến, tốt cho thị lực và ngăn ngừa hen suyễn. Đặc biệt, các chiết xuất từ hạt nho cũng có tác dụng bảo vệ cơ thể tránh khỏi những ảnh hưởng của tia UV có thể hạn chế được khả năng mắc khối u, ngăn cản sự chuyển đổi của tia UV gây bệnh ung thư ác tính.

Trên đây là các loại quả không nên bỏ hạt mà bạn đọc nên biết bởi trong hạt của các loại quả trên có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Xem thêm:

• Bạn có tin: Mỗi ngày ăn một quả bơ - Thần dược cho sức khoẻ mẹ bầu
• Lý do bạn không bao giờ nên vứt hạt dưa hấu
• Ăn nho khô có nóng không?