Phụ nữ mang thai nên ăn hạt gì tốt cho mẹ và con?

Hạt óc chó

Hạt óc chó luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm tốt nhất cho bà bầu vì những lợi ích mang lại. Hạt óc chó giàu omega-3, vitamin E, axit hữu cơ và phốt pho. Đặc biệt, các axit hữu cơ trong quả óc chó có thể giúp kích thích sự phát triển của não bộ thai nhi. Nếu bổ sung hạt óc chó trong suốt thai kỳ, em bé sinh ra sẽ thông minh, sáng dạ.

Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng (hạt lạc)

Trong hạt lạc (đậu phộng) có hơn 10 loại axit amin khác nhau, hàm lượng lớn protein và lipit, đặc biệt là hàm lượng axit béo không bão hòa rất cao mà mẹ bầu cần hấp thụ trong suốt thai kỳ.

Nó giúp thúc đẩy sự sản sinh ra các tế bào não, nâng cao khả năng ghi nhớ và tăng cường sự phát triển tư duy. Giá trị dinh dưỡng của lạc còn cao hơn cả lương thực và có thể sánh ngang với các loại thực phẩm đắt tiền như thịt, sữa, trứng

Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai

Hạt chia giàu axit béo omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não của bé. Trong 100gr hạt chia chứa 19,3g omega-3, cao gấp 8 lần so với cá hồi và cao hơn rất nhiều so với các thực phẩm giảm Omega-3 khác.

Ngoài ra, hạt chia còn chứa hàm lượng axit folic khá cao. Giúp phòng ngừa khiếm khuyết ống thần kinh của thai nhi. Hạt chia giàu chất xơ, giúp mẹ hạn chế nguy cơ táo bón.

Vì thế, bổ sung hạt chia hàng ngày không những giúp thai nhi khỏe mạnh, thông minh hơn còn có lợi cho đường tiêu hóa của mẹ.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, Carbohydrate, vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt không chỉ tốt cho sự phát triển của thai nhi mà sử dụng hạt bí ngô trong chế độ ăn cho bà bầu còn hỗ trợ mẹ cải thiện hệ tiêu hóa, chữa thiếu máu, giúp ngủ ngon, giảm nguy cơ bị trầm cảm, làm đẹp và thư giãn hơn.

Hạt hướng dương giúp tăng đề kháng trong thai kỳ

Hạt hướng dương rất giàu các loại vitamin B, E, chất phytochemical, protein, khoáng chất kali, magie, phốt pho, sê len, sắt...

Sử dụng hạt hướng dương như món ăn vặt khoái khẩu giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của mẹ bầu, làm giảm nguy cơ sảy thai đồng thời đề phòng hiện tượng thiếu máu.

Hạt dưa

Protid có hàm lượng nhiều trong hạt dưa là nguyên tố không thể thiếu cho thần kinh, huyết dịch, cơ bắp, nội tạng, xương khớp.

Chất glucid có trong hạt dưa cũng là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh. Mẹ thường xuyên ăn hạt dưa thai nhi sẽ được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất và phát triển khỏe mạnh.

Hạt dẻ

Hạt dẻ là một nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ và mô thai nhi. Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười như vitamin E, A, carotene và các hợp chất polyphenolic cũng giúp làm tăng khả năng miễn dịch của mẹ bầu.

Hạt sen

Là loại hạt được biết đến với công dụng giúp an thần, giảm stress... Hạt sen rất tốt để giúp chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh mà các mẹ bầu hay gặp phải.

Thêm nữa, hạt sen là nguồn cung cấp dưỡng chất như protit, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt, vitamin B1, B2, C... Mẹ ăn nhiều hạt sen con sinh ra sẽ khỏe mạnh, thông minh hơn.

Hạt mắc-ca

Hạt mắc-ca (macadamia) có nguồn gốc từ Australia, là loại hạt rất thơm, mềm như bơ và tan trên đầu lưỡi khi cho vào miệng.

Hạt mắc-ca có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm protein, chất béo, đường, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt-pho... nên rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, đặc biệt là có hiệu quả trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho các tế bào não.

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là nguồn cung cấp rất nhiều protein, chất xơ, vitamin E, canxi, mangan, riboflavin, magie, folate... tốt cho hệ thần kinh, xương khớp của thai nhi. Vì thế, muốn em bé trong bụng mẹ phát triển, bổ sung hạnh nhân trong chế độ ăn của mẹ là điều rất nên làm.

Các hạt đậu

Các loại hạt đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ngự... là những thực phẩm tốt cho cả mẹ và bé. Trong đậu có chứa nhiều protein, giàu canxi, kali, kẽm, vitamin B6, magie, folate và axit alpha – linolenic... Đặc biệt, với thành phần giàu kẽm- khoáng chất cần thiết để giảm nguy cơ sinh non, nhẹ cân và hạn chế chuyển dạ kéo dài. Vì thế, ăn các hạt đậu nhiều rất có lợi cho các mẹ bầu.

Hạt quả hồ đào (pecan)

Trong hạt hồ đào rất giàu chất acid béo Omega-3 ( cao gấp 4.5 lần so với cá hồi ), rất tốt cho thai nhi hình thành và phát triển trí não trong giai đoạn thai kỳ. Nếu các mẹ kiên trì ăn hạt pecan trong suốt thời gian mang thai, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh.Với nhiều chất oxi hóa trong hạt hồ đào, mẹ bầu ăn nhiều sẽ tăng sức đề kháng, có được làn da tươi trẻ, mịn màng.Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng hạt quả hồ đào cũng có khả năng chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là những căn bệnh tế nhị ở vùng kín của chị em phụ nữ.Trong đó có: viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan ... Từ đó mẹ bầu nói riêng, chị em phụ nữ nói chung có thể phần nào bớt đi nỗi lo sợ về những căn bệnh ám ảnh này.

Xem thêm :

• Bí quyết ăn uống cho mẹ để tăng cân cho thai nhi
• Khi mang thai, liệu uống sữa bầu có tăng cân không?
• Chế độ ăn uống để cải thiện đau dạ dày thai kỳ