Những thực phẩm giàu chất sắt cho mẹ bầu bồi bổ sức khỏe

1. Rau lá xanh thẫm

Theo nghiên cứu, rau lá xanh thẫm như rau bina chính là một trong những loại rau có chứa hàm lượng sắt rất cao. Chính vì thế, mẹ bầu nên nấu chín và ăn loại rau này thường xuyên trong thai kỳ. Theo tính toán, một chén rau bina đã nấu chín có thể cung cấp tới 6,5mg sắt và chất xơ, protein cũng như vitamin A cho mẹ bầu. Tuy nhiên, nếu không thích ăn loại rau này, mẹ không nên ép mình mà có thể thay thế bằng những loại rau lá xanh thẫm khác cũng rất giàu sắt. Rau lá xanh thẫm chính là một trong những loại thực phẩm giàu chất sắt cho mẹ bầu được các mẹ ăn nhiều nên mẹ có thể tham khảo.

2. Gan

Trong gan có rất nhiều sắt cũng như các dưỡng chất khác như protein, vitamin khoáng chất cần thiết cho cơ thể khi mang bầu. Mẹ có biết một miếng nhỏ gan bò chứa tới 5mg sắt nên gan bò chính là lựa chọn tốt cho mẹ bầu. Bên cạnh đó, gan lợn ngoài chứa sắt thì chúng còn chứa rất nhiều vitamin C nên mẹ bầu cũng có thể bổ sung trong thực đơn của mình. Tuy nhiên, mẹ nên ăn ở mức độ vừa phải vì thực phẩm này có chứa hàm lượng cholesterol và vitamin A cao.

3. Hạt bí đỏ

Hạt bí đỏ cũng là một loại thực phẩm giàu chất sắt cho mẹ bầu. Chỉ với một chén hạt bí (64g) đã có thể cung cấp cho cơ thể của mẹ khoảng 2,1mg sắt. Mẹ có thể để loại hạt này bên mình để nhâm nhi bất cứ khi nào cảm thấy đói hoặc cũng có thể cho vào các món salad cũng là món rất dễ ăn.

4. Thịt bò

Theo các chuyên gia, mỗi một khẩu phần ăn thịt bò có chứa từ 2,5-3 mg sắt. Chính vì thế, mẹ nên bổ sung thịt bò khoảng 2-3 bữa mỗi tuần trong thực đơn của mình hằng ngày.

5. Hạt vừng (mè)

Đây là một trong những thực phẩm giàu chất sắt cho mẹ bầu và cũng rất dễ thưởng thức. Trong một chén vừng (144g) có khoảng 21mg sắt và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác như đồng, kẽm và vitamin A. Nếu mẹ bầu còn có chế độ ăn kiêng thì hạt vừng lại càng trở nên đặc biệt.

6. Socola đen

28g socola đen sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 2,3 mg sắt. Đồng thời, thực phẩm này còn giúp cơ thể mẹ bầu điều chỉnh mức cortisol và giảm căng thẳng tỉnh táo hơn cho mẹ bầu. Tuy nhiên mẹ chú ý không nên ăn quá nhiều và nên chọn socola đen làm từ 70% cacao.

7. Ngũ cốc

Các chuyên gia cho rằng, ngũ cốc bên cạnh giàu sắt thì còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, khoáng chất và vitamin. Đây chính là lí do mẹ nên bổ sung nó vào thực đơn của mình trong suốt thai kỳ.

Thiếu sắt sẽ khiến mẹ bầu cảm thấy mệt mỏi, ốm yếu và còn không cung cấp đủ chất cho bé phát triển, khiến bé thiếu cân. Chính vì thế, việc bổ sung đầy đủ chất sắt là điều cực kì quan trọng đối với mẹ trong thai kỳ của mình, HoiBenh vừa cung cấp đến mẹ những loại thực phẩm giàu chất sắt cho mẹ bầu, hi vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích đối với mẹ.