Những món ăn chữa trào ngược dạ dày cực hiệu quả

Món ăn chữa trào ngược dạ dày hiệu quả từ gừng

Bệnh trào ngược dạ dày nếu như không điều trị được thì rất dễ trở thành bệnh mãn tính, và một khi đã trở thành bệnh mãn tính thì rất dễ dẫn đến bị ung thư. Cho nên, để căn bệnh trào ngược dạ dày không phát triển mạnh thì điều người bệnh cần làm là điều trị căn nguyên nguồn gốc của bệnh.

Có một món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm có thể điều trị được trào ngược dạ dày chỉ sau 3 ngày sử dụng. Thành phần chính của món ăn này là giấm và gừng tươi, với lượng như sau: 0,5kg gừng tươi, 250ml giấm gạo len men hoặc giấm táo (khuyến khích dùng giấm táo) và 50 – 100g đường trắng theo khẩu vị của từng người. Và chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch, rửa, lau thật khô.

Cách làm: gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái thành những lát mỏng và ngâm qua nước muối khoảng 15 phút rồi để cho ráo nước. Tiếp theo, nấu 250ml đến khi sôi thì tắt bếp, thêm đường và nêm sao cho có vị chua chua ngọt ngọt rồi để nguội. Sau đó, cho gừng và giấm vào trong lọ thủy tinh, để ngâm 1 ngày là có thể dùng được. Món này ăn hàng ngày vừa giúp bạn điều trị bệnh lại vừa giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Gừng đã được kiểm chứng là hiệu quả hơn thuốc Tây trong việc ức chế tăng trưởng, tiêu diệt các tế bào ung thư mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hơn nữa, lại chống được say xe, ợ hơi và là một liệu pháp tự nhiên giúp làm giảm bớt sự khó chịu của dạ dày.

Một số thực phẩm tốt cho người bị trào ngược dạ dày

Ngoài ra, khi bị trào ngược dạ dày, người bệnh cũng nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình một số món ăn như:

Bánh mì: cứu cánh của những người bệnh trào ngược dạ dày bởi khả năng hút các acid, làm giảm bớt lượng acid trong dạ dày.

Bột yến mạch: trong yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ tự nhiên, giúp hấp thụ tốt lượng acid dư trong dạ dày.

Dưa hấu hoặc dưa gang: giúp trung hòa acid dư trong dạ dày rất tốt và cung cấp cho cơ thể một nguồn vitamin dồi dào.

Sữa hoặc sữa chua: trong khi sữa giúp bão hòa acid trong dạ dày một cách mạnh mẽ, thì sữa chua lại chứa nhiều lợi khuẩn giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Đây chính là 2 vị thuốc tự nhiên tốt nhất cho dạ dày của bạn.

Những thực phẩm nên tránh khi bị trào ngược dạ dày

Bên cạnh những loại thực phẩm trên, tất nhiên vẫn có những loại thực phẩm mà bạn tuyệt đối không nên sử dụng trong quá trình điều trị trào ngực dạ dày:

Đu đủ xanh: khi ăn đu đủ xanh, các niêm mạc thực quản sẽ bị phá hủy nhanh hơn khi dịch dạ dày trào ngược bởi thành phần men papain trong đó.

Rượu bia, thuốc lá, cafe, các chất kích thích nói chung: những chất này chỉ khiến cho tình trạng trào ngược dạ dày trở nên trầm trọng hơn mà thôi. Hơn nữa, sức khỏe của bạn cũng bị ảnh hưởng một cách đáng kể, nên tuyệt đối không sử dụng.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất béo và acid: những đồ ăn có chứa nhiều chất béo, dầu mỡ thường gây khó tiêu và gây trào ngược dạ dày nhanh hơn. Trong khi đó, các đồ ăn chứa nhiều acid lại gây loét dạ dày nên đây là bộ đôi thức ăn hại dạ dày và sức khỏe của bạn nhất mà bạn cần kiêng kị.

Socola: nếu bạn là người thích ăn socola thì nên dừng lại ngay nhé, bởi trong socola có chứa một chất khiến tình trạng trào ngược dạ dày diễn ra nhiều hơn đấy.

Để chữa trào ngược dạ dày hiệu quả, thì không chỉ ăn uống mà bạn cũng cần nên lập cho mình một chế độ nghỉ ngơi, sinh hoạt thật phù hợp. Điều này sẽ giúp cho bệnh được thuyên giảm một cách đáng kể.

Chú ý: Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, người đọc cần cân nhắc trước khi áp dụng. Có nên phẫu thuật khi bị trào ngược dạ dày?