Những ai không nên ăn xôi?

Xôi đã là một món ăn dân dã và quen thuộc đối với bất kì người Việt Nam nào. Nó không chỉ dễ ăn mà còn mang đậm hương vị dân tộc quê hương. Nhưng không phải ai cũng thích hợp với món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này. Hãy cùng tìm hiểu để biết những ai không nên ăn xôi và hạn chế nếu bạn thuộc một trong những trường hợp sau đây nhé.

1. Những người béo phì

Những người mập thường do khả năng hấp thu chất dinh dưỡng từ thực phẩm tốt hơn so với những người gầy. Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn cần hạn chế lượng tinh bột dung nạp vào cơ thể, nhất là trong những món ăn làm từ gạo, nếp như xôi hay cơm. Thay vào đó là thưởng thức những bữa ăn sáng nhẹ nhàng và thêm một cốc nước ấm để giúp no bụng và đủ năng lượng cho cả một ngày nhé.

2. Những người đau dạ dày

Gạo nếp tuy lành nhưng lại khiến người đau dạ dày bị đầy bụng, nóng cổ, khó chịu và đôi khi là có triệu chứng ợ chua. Lí do chính bởi trong loại gạo vốn giàu hàm lượng tinh bột này lại có cấu tạo dạng nhánh đặc biệt, khó có thể chia cắt. Từ đó gây ra tình trạng không đủ lượng men để tiêu hóa và khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn so với ăn cơm. Ngoài ra, các loại thực phẩm ăn kèm với xôi như đậu xanh, hành, tỏi hay tiêu cũng sẽ càng làm bạn trào ngược dạ dày và ợ chua nhiều hơn. Do đó, những người đau dạ dày nên hạn chế ăn xôi để hệ tiêu hóa được hoạt động tốt nhất.

3. Những người có cơ địa nóng

Ăn nhiều xôi là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra nóng trong người, khiến da dễ nổi mụn và mẩn đỏ hơn. Do đó, những người có cơ địa nóng thì không nên ăn xôi, nhất là vào ban sáng. Hoặc nếu muốn ăn, bạn thêm dùng kèm với các loại nước có tính mát như rau má, chanh hay trà để cân bằng nội tiết trong cơ thể nhé.

4. Bệnh nhân hậu phẫu hoặc có vết thương hở

Nếp là loại gạo có tính nóng, dẻo, dễ gây sưng và mưng mủ cho vết mổ cũng như các vết thương chưa lành miệng. Do đó, bệnh nhân vừa mới phẫu thuật hoặc những ai có vết thương hở không nên ăn những loại thực phẩm từ gạo nếp như chè, xôi.

5. Phụ nữ mang thai

Theo Đông Y, gạo nếp có vị ngọt, tính ấm, giúp các bà bầu chống được lợm giọng và cảm giác buồn nôn khi đang trong giai đoạn thai nghén. Tuy nhiên, không phải vì thế mà những chị em mang bầu có thể ăn xôi thoải mái. Bởi trong thực phẩm này chứa hàm lượng tinh bột cao, dễ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ. Ngoài ra, xôi còn có tính dẻo nên có khả năng sẽ gây ra cảm giác khó tiêu, đầy bụng và nóng trong người. Do đó, bạn nên ăn ở một lượng vừa phải và tuân thủ đúng liệu trình dinh dưỡng đặc biệt trong thời kì mang thai.

Tóm lại, xôi là một món ăn thơm ngon, giàu calo và chứa nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên ăn xôi khoảng 2 lần trong 1 tuần để cơ thể không bị nóng và hoạt động hiệu quả tối đa. Chúc bạn luôn khỏe.

Cám ơn đã đọc bài viết!