Nhịn ăn sáng để giảm cân có phải phương pháp giảm cân phản khoa học hay không?

Nhịn ăn sáng để giảm cân có tốt không là câu hỏi mà nhiều người hiện đang thắc mắc. Thực tế cho thấy, việc nhịn ăn sáng không những không giảm cân mà còn gây nên những tác hại về sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lý giải cho bạn lý do tại sao nhịn ăn sáng không giảm được cân và những tác hại nhịn ăn sáng gây ra.

Bữa sáng là một bữa ăn rất quan trọng mà chúng ta không nên bỏ qua. Việc ăn sáng thường xuyên sẽ giúp cho bạn luôn duy trì cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, cải thiện hệ thống tim mạch và rất nhiều lợi ích khác, như:

• Duy trì sức khỏe tim mạch: Nhiều kết quả nghiên cứu đã cho thấy những người duy trì thói quen ăn sáng hàng ngày sẽ có mức cholesterol thấp hơn, mức insulin trong máu ổn định hơn những người thường xuyên bỏ bữa sáng. Do đó, việc ăn sáng có ý nghĩa rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch của bạn.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Việc ăn sáng hàng ngày sẽ giúp bạn cải thiện được sức đề kháng, tránh được những nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm như cảm, cúm,... và những bệnh thường gặp ở những người có hệ miễn dịch kém.
• Bổ sung năng lượng cho cơ thể: Việc ăn sáng rất cần thiết cho cơ thể, giúp cho chúng ta có đủ năng lượng và tỉnh táo để làm việc trong suốt một ngày dài.

• Cải thiện sự tập trung: Khi không ăn sáng, quá trình trao đổi chất có thể bị giảm sút, khiến cơ thể chúng ta mệt mỏi, mất tập trung cả ngày. Do vậy, chúng ta cần phải ăn sáng để quá trình trao đổi chất trong cơ thể hoạt động bình thường, giúp cho sự tập trung được cải thiện.
• Giảm cân: Việc ăn sáng giúp cho quá trình trao đổi chất được hoạt động ổn định, từ đó làm việc đốt cháy mỡ thừa và chất béo được tăng lên, góp phần đáng kể trong việc giảm trọng lượng cơ thể đối với những người thừa cân, béo phì.
• Tăng tuổi thọ: Theo một số nghiên cứu cho thấy việc duy trì bữa ăn sáng đầy đủ có thể khiến cơ thể khỏe mạnh hơn, góp phần không nhỏ trong việc kéo dài tuổi thọ.

Ăn sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Việc ăn sáng mang lại những lợi ích tuyệt vời như vậy nhưng nhiều người vì muốn giảm cân nhanh lại lựa chọn việc bỏ qua bữa sáng của mình. Điều này là rất có hại cho cơ thể, không những không giảm cân mà còn khiến cho cân nặng của bạn tăng hơn mà thôi. Bởi khi bỏ bữa sáng, quá trình trao đổi chất của cơ thể hoạt động kém hiệu quả, từ đó ảnh hưởng đến cảm giác no, khiến bạn muốn ăn nhiều hơn, dự trữ nhiều calories hơn. Không chỉ vậy, nhịn ăn còn khiến bạn phải đối mặt với rất nhiều tác hại, các cơ quan không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, gây ra tình trạng mệt mỏi mất tập trung, thậm chí có thể gây ra nhiều bệnh nếu bỏ bữa sáng trong thời gian dài. Do vậy, bạn không nên giảm cân bằng cách bỏ ăn sáng mà hãy chú ý thay đổi khẩu phần ăn hàng ngày, duy trì một chế độ ăn uống phù hợp để quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt nhất, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Việc bỏ bữa sáng có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn, cụ thể:

• Nguy cơ ung thư: Khi bỏ ăn sáng, cơ thể sẽ cần phải bổ sung thêm năng lượng bằng cách ăn nhiều thức ăn hơn vào những thời điểm khác trong ngày, từ đó dẫn đến sự gia tăng nguy cơ bị béo phì. Theo nghiên cứu của Cancer Research, những người béo phì sẽ có tỉ lệ mắc ung thư cao hơn những người bình thường.
• Nguy cơ mắc nhiều bệnh: Sau 8 tiếng ngủ, thức ăn từ bữa ăn tối ngày hôm trước đã bị tiêu hóa hết, dạ dày lại tiếp tục tiết ra dịch vị. Nếu không ăn sáng, dịch vị tiết ra nhiều mà không được sử dụng, khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh đau dạ dày, viêm niêm mạc dạ dày, từ đó hình thành nên viêm loét dạ dày. Các chất cặn bã còn tích tụ trong dạ dày không có cơ hội được đào thải ra ngoài, là nguyên nhân trực tiếp gây ra các bệnh sỏi thận, sỏi túi mật.

Từ những điều nêu trên, bạn hãy tạo cho mình thói quen ăn sáng hàng ngày để bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Và hãy nhớ rằng tuyệt đối không nên bỏ bữa sáng để giảm cân để tránh gây ra những vấn đề ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bản thân.

Xem thêm:

• Bữa sáng ăn gì để tốt nhất cho sức khỏe?
• Liệu bạn có đang ăn sáng đúng cách?
• Top 4 thực đơn bữa sáng cho dân văn phòng siêu nhanh siêu bổ