Nguyên nhân và cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng

Theo khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, tính đến năm 2014, số trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân dưới 5 tuổi chiếm 14.5%, số trẻ suy dinh dưỡng thấp còi chiếm tỷ lệ 24.9%. So với những năm trước đó, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng đã có giảm, nhưng vẫn thuộc nhóm nước đáng báo động về số trẻ suy dinh dưỡng.

Vậy nguyên nhân nào khiến trẻ suy dinh dưỡng và cách chăm sóc, khắc phục tình trạng này ở trẻ như thế nào? Bài viết dưới đây HoiBenh sẽ cùng bạn tìm hiểu về vấn đề này.

• Cha mẹ chăm sóc trẻ chưa đúng cách
  

Trẻ không được bú sữa mẹ đầy đủ, chế độ ăn dặm chưa đúng cách, khẩu phần ăn thiếu chất... đều là những nguyên nhân khiến trẻ suy dinh dưỡng do cha mẹ thiếu kiến thức, kỹ năng chăm sóc trẻ.

• Trẻ biếng ăn
  

Trẻ biếng ăn có thể do thực phẩm chế biến không phù hợp khẩu phần của trẻ, trẻ thường xuyên đau ốm (đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng, có sử dụng kháng sinh trong điều trị)

• Trẻ hấp thụ kém
  

Hệ tiêu hóa của trẻ kém làm giảm hiệu suất quá trình lên men thức ăn, giảm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng ở ruột non. Trẻ nhiễm giun, sán, các loại ký sinh trùng đường ruột cũng sẽ ảnh hưởng tới khả năng hấp thụ.

• Do điều kiện kinh tế
  

Ở Việt Nam và một số nước đang phát triển, đặc biệt là tại các vùng nông thôn thường có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng rất cao. Nguyên nhân chính là do kinh tế còn khó khăn, cha mẹ không có đủ điều kiện và cả thời gian để chăm sóc đầy đủ, tốt nhất cho con của mình. Trẻ ăn uống thiếu chất nên quá trình phát triển tự nhiên cũng bị ảnh hưởng.

Ngoài ra, trẻ có thể bị suy dinh dưỡng do những nguyên nhân hiếm gặp khác như: hoạt động quá nhiều, môi trường sống quá nóng hoặc quá lạnh...

Căn cứ vào cân nặng, chiều cao có thể nhận biết trẻ suy dinh dưỡng cũng như đánh giá mức độ suy dinh dưỡng của trẻ. Cụ thể như sau:

• Chiều cao: Trẻ có chiều cao ít hơn 10% so với chiều cao chuẩn trung bình
  
• Cân nặng: Trẻ có cân nặng ít hơn 20% so với cân nặng chuẩn trung bình

Ngoài ra, cha mẹ còn có thể nhận biết trẻ bị suy dinh dưỡng qua một số dấu hiệu như trẻ biếng ăn, ăn ít, môi xanh và niêm mạc mắt nhợt nhạt. Trẻ hay buồn bực, quấy khóc, ít vui chơi, kém linh hoạt. Các bắp thịt tay chân mềm nhão, bụng to dần. Trẻ chậm phát triển các vận động, bao gồm chậm biết lẫy, ngồi, bò, đi đứng.

>>> Xem thêm: Nhận biết dấu hiệu con bị suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng khiến trẻ chậm phát triển cơ thể và trí não, chậm mọc răng, quấy khóc, rối loạn giấc ngủ, sức đề kháng giảm nên dễ mắc bệnh hơn. Do đó, nếu trẻ bị suy dinh dưỡng, cha mẹ cần có chế độ ăn uống và sinh hoạt đặc biệt dành riêng cho trẻ.

• Trẻ từ 1 đến 2 tuổi cần ăn thêm 4 bữa/ngày kèm bú mẹ
  
• Trẻ từ 3 đến 5 tuổi cần ăn 5 – 6 bữa/ngày
  
• Các món ăn cũng cần thay đổi liên tục và đảm bảo đủ chất cho trẻ. Ngoài tinh bột như cháo, bột cần thêm rau xanh, thịt bò, tôm nõn, nước canh... Cũng cần lưu ý khẩu phần ăn của trẻ để chọn lọc những món trẻ thích ăn, hạn chế hơn những món trẻ không thích ăn
  

• Cho trẻ ăn chín, uống sôi, không sử dụng đồ ôi thiu (thức ăn để quá 3 giờ cần đun sôi lại mới được cho trẻ ăn)
  
• Lựa chọn thực phẩm sạch, tránh sử dụng các loại thực phẩm bị nhiễm độc, thực phẩm bẩn hoặc mang nguồn bệnh
  
• Không cho trẻ mút tay, rèn thói quen rửa tay trước khi ăn để hạn chế vi khuẩn lây qua đường miệng
  
• Vệ sinh môi trường, xung quanh khu vực sống, chỗ vui chơi của trẻ sạch sẽ để hạn chế tối đa trẻ tiếp xúc với các tác nhân gây bênh
  

Ngoài đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý thì trong quá trình chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, cha mẹ cũng nên chú ý tới việc chăm sóc sức khoẻ tinh thần cho trẻ. Cha mẹ cần thường xuyên âu yếm, nô đùa và trò chuyện cùng với trẻ. Tạo cho trẻ tâm lý hạnh phúc và cảm giác được yêu thương sẽ rất có lợi cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của trẻ.

. HoiBenh mong rằng, qua bài viết này, phần nào sẽ giúp cha mẹ tìm ra những biện pháp phù hợp để chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng.

>>> Xem thêm: Chế độ ăn cho bé suy dinh dưỡng