Mỡ máu bao nhiêu là cao và khi bị mỡ máu cao nên ăn gì thì tốt?

Chỉ số máu nhiễm mỡ là gì?

Rối loạn lipid máu còn được gọi là rối loạn mỡ máu, cũng có khi được gọi là tăng mỡ trong máu hay dân gian hơn là cao mỡ trong máu, dư mỡ trong máu,... Tuy nhiên các thành phần mỡ trong máu có nhiều loại không phải loại mỡ nào tăng cao cũng gây nguy cơ các bệnh lý nguy hiểm, có những loại mỡ trong máu khi tăng là gây hại đối với cơ thể; nhưng có loại lipid máu (như HDL – Cholesterol) có vai trò bảo vệ, chống bệnh tật nên càng cao lại càng tốt.

Chỉ số máu bao nhiêu thì là cao?

Chỉ số máu nhiễm mỡ bao nhiêu là cao? Câu hỏi này là băn khoăn của nhiều người ngay cả những người đang có bệnh hầu như chỉ được bác sĩ chẩn đoán bị máu nhiễm mỡ mà không hề biết chỉ số máu nhiễm mỡ bao nhiêu là cao để chủ động phòng ngừa hiệu quả.

Theo các bác sĩ chuyên khoa về tim mạch, thông thường chỉ số cholesterol toàn phần mà lớn hơn 5,2 mmol/lít và chỉ số LDL-c lớn hơn 3,4mmol/l sẽ được gọi là mỡ máu cao. Ngoài ra, khi chỉ số triglyceride ở mức trên 2,26 mmol/l được gọi là triglyceride cao. Khi chỉ số cholesterol xấu và triglyceride đều cao được gọi là tăng mỡ máu hỗn hợp.

Bị mỡ máu cao ăn gì thì tốt?

Người ta hay nói “cái mồm làm hại cái thân”, đúng như cầu nói này, các loại bệnh luôn bắt nguồn từ chế độ ăn uống không hợp lý vì thế cho nên sức khỏe có tốt hay không cũng tại cái miệng mà ra. Vì thế cần có chế độ ăn uống phù hợp. Đối với bệnh mỡ máu cũng vậy, cần có chế độ ăn uống như sau:

Những người bị máu nhiễm mỡ nên ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol thấp như rau xanh, các sản phẩm được làm từ đậu, thịt nạc thăn... Đặc biệt là nên ăn những loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ. Chỉ có như vậy thì mới làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol.

- Người bị máu nhiễm mớ nên ăn nhạt vì thức ăn nhạt này có lợi cho sức khoẻ và bệnh tim.

- Kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao, nên ăn những thức ăn ít chất béo như cá, đậu phụ, đỗ tương.

- Đối với người máu mỡ nên ăn thực phẩm có nhiều tác dụng giảm mỡ trong máu như: Gừng, chế phẩm đậu sữa, nấm hương, mộc nhĩ, hành.

- Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch.

- Nên uống thật nhiều nước trong ngày.

- Nên ăn dầu thay cho mỡ động vật

Để hạn chế máu mỡ tăng nên có chế độ ăn uống phù hợp để không làm mỡ máu tăng lên và để hạn chế bệnh. Như vậy, người xưa nói không sai, bạn cần phải kiềm chế lạ cái mồm để không ảnh hưởng đến sức khỏe.