Mẹ bầu có nên ăn đậu phộng không?

Lợi ích của đậu phộng trong thời kỳ mang thai

Bởi vậy bổ sung đậu phộng trong thực đơn sẽ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. Khứu giác và sở thích của mẹ bầu đối với các món ăn có thể thay đổi đáng kể trong thời gian mang thai nên nếu hợp vị, cung cấp đủ lượng đậu phộng sẽ rất tốt. Còn nếu hương vị của đậu phộng không hợp thì mẹ có thể tìm nguồn protein và folate khác để bổ sung.

• Trong đậu phộng có chứa rất nhiều khoáng chất như protein, canxi, sắt, kẽm, đồng,...- những chất rất cần thiết cho người mẹ khi mang thai.
• Đậu phộng chứa các protein và folate. Folate và axit folic được khuyến cáo bổ sung trong thai kỳ để giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh, đặc biệt là các dị tật liên quan đến não và cột sống.
• Ngoài ra còn có chất béo, vitamin E, B,...
• Ổn định đường huyết: đậu phộng làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate. Nếu thay thế thịt bằng ít đậu phộng trong bữa ăn, thì giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong thai kỳ. Mẹ bầu ăn vài hạt đậu phộng thì lượng đường huyết cả ngày sẽ không tăng cao.

• Giảm nồng độ muối: Mẹ bầu ăn nhiều muối tăng nguy cơ sưng phù. Ăn uống nhiều muối trong giai đoạn thai kỳ còn ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và huyết quả tim của người mẹ. Đậu phộng có vị hơi mặn, nhưng hàm lượng muối vẫn ít số với thực phẩm khác. Vì vậy, đậu phộng là sự lựa chọn thay thế lý tưởng cho những mẹ bầu có sở thích ăn mặn, tránh lượng muối. Nhưng các mẹ chỉ nên ăn lượng đậu phộng vừa phải.
• Ngăn sự thèm ăn: Khoa học đã chứng minh, đậu phộng có tác dụng “dễ gây cảm giác no, giúp mẹ bầu cảm thấy đói lâu hơn. Do hàm lượng protein, chất xơ, lipit cao.
• Duy trì tăng cường sức khỏe tim mạch: nghiên cứu y khoa cũng đã chỉ ra, người ăn đậu phộng có thể giảm đến 35% nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Axit béo trong đậu phộng kế hợp với những nhân tố khác có tác dụng giảm hàm lượng cholesterol, giúp hệ tim mạch khỏe hơn.
• Thường xuyên ăn đậu phộng giúp tăng trí thông minh của trẻ sau này

Dấu hiệu mẹ bầu dị ứng đậu phộng

Một trong những mối quan tâm chung của rất nhiều bà bầu là liệu ăn đậu phộng hoặc các sản phẩm làm từ đậu phộng có an toàn cho thai nhi hay không và mẹ bầu có nên ăn đậu phộng không. Bởi nhiều người lo ngại, em bé trong bụng sẽ tăng nguy cơ bị dị ứng về sau nếu mẹ ăn đậu phộng trong thai kỳ. Vậy đâu là câu trả lời cho các mẹ?

Không có cách nào để dự đoán một đứa trẻ sẽ bị dị ứng đậu phộng,cũng như không có cách nào khác để ngăn ngừa dị ứng phát triển từ trong bào thai. Tuy nhiên, nếu có các dấu hiệu bất thường dưới đây thì có thể mẹ đang bị dị ứng với đậu phộng, cần nhanh chóng tới cơ sở y tế để kiểm tra kịp thời:

• Ngứa ran trong miệng
• Đau bụng hoặc buồn nôn
• Nổi mề đay
• Khó thở
• Sưng lưỡi

Trong đó, một số người sẽ bị sốc phản vệ. Đây là dị ứng ở mức độ nghiêm trọng nhất. Nếu sốc phản vệ, mẹ sẽ bị tăng huyết áp, co rút đường thở, tăng nhịp tim và phản ứng yếu. Một số trường hợp có thể dẫn đến buồn nôn và nôn nặng. Một khi bị sốc phản vệ, người bị dị ứng cần được đưa đi cấp cứu ngay để bảo vệ tính mạng.

Cho tới ngày nay việc ăn đậu phộng trong thai kỳ được chứng minh là an toàn với phụ nữ mang thai bất kể tiền sử gia đình có người bị dị ứng với nó. Bởi vậy câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc rằng mẹ bầu có nên ăn nhiều đậu phộng đã có câu trả lời. Mẹ bầu có thể bổ sung loại thực phẩm dinh dưỡng, hấp dẫn này trong thai kỳ của mình. Chỉ lưu ý khi sử dụng đậu phộng mẹ cần lưu ý chỉ nên xem đậu phộng là một phần của chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thực hiện ăn hợp lí kết hợp với các thực phẩm khác, không nên ăn quá nhiều.

Xem thêm:

• MẸ BẦU ăn 1 củ khoai lang vào thời điểm vàng này, thai nhi NO NÊ, SUNG SƯỚNG, vượt chuẩn cả chiều cao lẫn cân nặng
• Bà bầu 1 tháng nên ăn gì để mẹ khỏe mạnh và con phát triển tốt?
• Mẹ bầu ăn dứa từ tuần bao nhiêu không ảnh hưởng đến thai nhi?