Hoa chuối trị được những bệnh lý gì?
Hoa chuối là một loại thực phẩm quen thuộc, được dùng làm rau nộm hoặc rau ăn sống kèm theo với nhiều món ăn khác. Ngoài ra, hoa chuối lại có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ có thai. Hoa chuối trị được những bệnh lý gì, hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau đây nhé.
Hoa chuối trị được những bệnh lý gì?
Hoa chuối là một loại thực phẩm quen thuộc, được dùng làm rau nộm hoặc rau ăn sống kèm theo với nhiều món ăn khác. Ngoài ra, hoa chuối lại có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ có thai. Hoa chuối trị được những bệnh lý gì, hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau đây nhé.
Giá trị dinh dưỡng của hoa chuối
Hoa chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giống như trái cây. Hoa chuối được sử dụng trong rất nhiều phương thuốc và thảo dược từ thời xa xưa để điều trị các rối loạn khác nhau. Trong hoa chuối có chứa nhiều chất xơ, protein và axit béo không bão hòa, đồng thời cũng chứa nhiều vitamin E và flavonoids.
Hoa chuối là một phần trong chế độ ăn, bạn có thể chế biến thành món cà ri hoặc salad. Uống nước ép hoa chuối thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe.
Hoa chuối trị được những bệnh lý gì?
Theo học cổ truyền, hoa chuối vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hóa đàm nhuyễn kiên, bình can tiêu ứ, thông kinh hoạt lạc, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như ngực bụng đầy trướng, hay ợ chua, nôn nhiều đờm dãi, mắt hoa đầu choáng, đau tức vùng tim, rối loạn kinh nguyệt, chỉ khát nhuận phế, thông huyết mạch, lợi xương tủy... Ăn hoa chuối có thể mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, mọi người hãy tham khảo nhé:
1. Kiểm soát đường huyết
Những người bị bệnh tiểu đường luôn cố gắng để giữ lượng đường trong máu ổn định. Hoa chuối rất giàu chất xơ, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn chậm hơn, ngăn chặn nguy cơ về đường huyết gây tổn thương đến hệ thần kinh hoặc thận. Vậy nên ăn hoa chuối giúp kiểm soát đường huyết rất tốt.
Một nghiên cứu cho thấy, khi bệnh nhân tiểu đường ăn hoa chuối, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống nhanh chóng. Insulin là một hormone trong cơ thể, do tuyến tụy sản xuất để điều chỉnh lượng đường trong máu. Chúng ta bị tiểu đường là do có quá nhiều đường trong máu, trong khi đó insulin được sản xuất không đủ để điều chỉnh. Khi ăn uống kèm hoa chuối, bạn sẽ không phải lo lắng lượng đường trong máu tăng lên nữa.
2. Điều trị thiếu máu
Hoa chuối là thực phẩm giàu sắt, được biết đến như là một loại thức ăn giúp tăng hemoglobin trong cơ thể. Hemoglobin được sử dụng để vận chuyển oxy từ phổi đến các phần còn lại của cơ thể bạn. Vì vậy ăn hoa chuối giúp điều trị bệnh thiếu máuSắt là nguồn khoáng chất chính cần để duy trì việc sản sinh các tế bào máu khỏe mạnh.
Vì vậy, hoa chuối có thể kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu, từ đó chữa thiếu máu.Sắt là một phần không thể thiếu trong các chức năng cơ thể. Nếu bạn không có đủ chất sắt, cơ thể sẽ không thể tạo ra đủ các tế bào màu đỏ, dẫn đến thiếu máu.
3. Điều trị chu kỳ kinh bất thường
Bằng cách điều chỉnh các hormon trong cơ thể, hoa chuối có thể giảm những rối loạn kinh nguyệt khác nhau như chu kỳ kinh bất thường, ra máu nhiều, đau vùng chậu trong kỳ kinh.
Hoa chuối có khả năng điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ vì chúng có thể làm tăng mức độ progesterone. Progesterone là một hormone quy định những chức năng quan trọng trong cơ thể phụ nữ, cụ thể là điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt, duy trì sức khỏe thai kỳ và chuẩn bị tốt nhất cho cơ thể để thụ thai.
Mức độ progesterone cao là nguyên nhân gây nên một số triệu chứng như đầy hơi, đau ngực, tâm trạng ủ rũ ở phụ nữ đang trong chu kỳ kinh nguyệt. Ăn hoa chuối đều đặn sẽ giúp bạn ổn định chu kỳ kinh nguyệt mỗi tháng.
4. Tốt cho đường ruột
Bắp chuối là thực phẩm giàu vitamin, nhất là vitamin A, C và E, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho những người có vấn đề về đường ruột và dạ dày của bạn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng và hiệu quả hơn. Đó là lý do mà những người có tiền sử các bệnh về tiêu hóa hay đường ruột nên thường xuyên bổ sung thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày.
5. Chống nhiễm trùng
Hoa chuối mọc tự nhiên có khả năng chống nhiễm trùng dựa trên chiết xuất ethanol. Các chất chiết xuất có khả năng ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn gây bệnh như vi khuẩn gây bệnh tụ cầu khuẩn, viêm họng... Ngoài ra, theo một nghiên cứu, chiết xuất ethanol từ bắp chuối có thể hạn chế sự phát triển của ký sinh trùng sốt rét.
6. Chống oxy hóa
Hoạt chất methanol của hoa chuối có đặc tính chống oxy hóa, giúp ổn định các gốc tự do trong cơ thể. Nếu các gốc tự do không được trung hòa, electron không ổn định sẽ phản ứng với DNA và các protein của tế bào con người, làm thay đổi tính chất của chúng. Điều này dẫn đến một số bệnh mạn tính, bao gồm ung thư và bệnh tim mạch.
Cách chế biến hoa chuối tốt cho sức khỏe
- Hỗ trợ điều trị nhịp tim nhanh: Hoa chuối 30g, tim lợn 1 quả. Đem hoa chuối sắc trong 30 phút lấy nước bỏ cái rồi cho tim lợn vào nấu chín, mỗi ngày ăn một lần. Ăn liên tục trong 10 ngày.
- Ăn không tiêu, đầy chướng bụng, nôn nấc: Hoa chuối 10g đem sắc với một lượng nước vừa phải trong khoảng 10 phút, sau đó lọc lấy nước, để nguội rồi hòa với 1 chén rượu nhỏ uống. Hoặc dùng hoa chuối sấy khô, tán thành bột, uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 6g với nước ấm. Dùng 3 - 5 ngày.
- Đau dạ dày: Hoa chuối và hoa trà ký sinh trên cây tiêu mỗi thứ 15g, sắc với một lượng nước vừa đủ trong khoảng 10 phút và lọc lấy nước uống. Hoặc 10g hoa chuối, gạo tẻ 30g, đem nấu thành cháo ăn trong ngày. Ăn liên tục trong 10 ngày là một liệu trình.
- Bụng chướng đau, ợ chua: Hoa chuối 6g sắc uống. Dùng liên tục trong 3 ngày.
- Kiết lỵ: Hoa chuối 30g rửa sạch, nghiền nát rồi hãm với nước sôi uống, có thể pha thêm một chút mật ong.
- Nhọt độc, ung thũng: Hoa chuối lượng vừa đủ, rửa sạch, giã nát đắp lên tổn thương đến khi khỏi thì dừng.
- Bế kinh: Hoa chuối 15g, hoa quế 5g, hoa hồng 10g, tất cả đem sấy khô, tán thành bột, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 10 với rượu ngâm hoa cúc (hoàng tửu), nếu không có rượu hoa cúc thì có thể thay bằng rượu trắng.
Xem thêm:
- Hoa chuối điều trị bệnh
- 7 tác dụng của hoa chuối đối với bà bầu bạn không thể ngờ tới
- Chữa viêm khớp từ khoai lang và chuối