Đau họng có cần "đoạn tuyệt" ăn kem không?

Nhận được rất nhiều thắc mắc của các phụ huynh về việc có nên cho con ăn kem, uống nước đá khi bị đau họng không, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Bác sĩ Phan Quốc Bảo, hiện đang làm tại chuyên khoa Tai - mũi - họng, bệnh viện Đại học Y dược cơ sở 2 đã có những giải đáp cụ thể về vấn đề này.

Con trẻ bị đau họng là do đâu?

Vào mùa hè, thời tiết oi nóng khiến sức đề kháng của trẻ nhỏ giảm, ăn uống kém và sinh ra nhiều mồ hôi nên rất dễ mắc phải các bệnh về hô hấp, trong đó đau họng là một hiện tượng rất hay gặp. Trẻ bị viêm họng có thể là do các virus hoặc vi khuẩn gây ra sau những lần cảm cúm, cảm lạnh hay nhiễm khuẩn liên cầu.

Khi bị viêm họng, bộ phận niêm mạc họng thường bị sưng nề, đau rát, đỏ và trở nên dễ nhạy cảm với các ‎kích thích quá mức về vật lý như quá chua, quá cay, quá nóng, quá lạnh,... hơn những người bình thường. Do đó, để chữa đau họng cho con, các bà mẹ thường được khuyên không nên cho con ăn đồ lạnh hoặc nóng quá.

Thực hư việc bắt con “đoạn tuyệt” với kem khi bị viêm họng

Vì muốn làm lành vết thương ở niêm mạc họng cho con một cách nhanh chóng, các phụ huynh thường thực hiện một chế độ ăn uống cực kỳ hà khác với trẻ. Hầu hết tất cả những thứ liên quan đến cay, nóng, lạnh, chua đều bị cấm tuyệt đối. Những loại đồ ăn uống quá lạnh như kem, sữa chua, nước đá lại càng không phải là ngoại lệ.

Tuy nhiên, theo bác sĩ Bảo, việc bắt con đoạn tuyệt với kem là không cần thiết. Vì người lớn có thể chịu được nhưng trẻ con thật khó để cưỡng chế lại cơn thèm mỗi khi nóng bức. Do đó, nếu cho con ăn kem ở mức độ vừa phải thì cũng không ảnh hưởng đến tình trạng đau họng của con. Chỉ cần kem đã được đặt ra ngoài một lát để không còn quá lạnh là được.

Lời khuyên về dinh dưỡng cho người bị đau họng

Đối với những người bị đau họng thì không có một định lượng cụ thể nào về đồ ăn vặt như kem, nước lạnh. Tuy nhiên, một điều cần chú ý là luôn kiểm soát được lượng đồ ăn, thức uống này, không nên ăn quá nhiều và thường xuyên bởi như thế sẽ làm mất cân đối trong nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Điều này gây ra những ảnh hưởng không tốt đến quá trình phục hồi bệnh cũng như làm tăng nguy cơ các bệnh tiểu đường, suy dinh dưỡng.

Theo một cách khái quát thì những người bị đau họng nên duy trì một chế độ ăn theo nguyên tắc mềm - lỏng - nguội - mát bên cạnh việc dùng thuốc điều trị để có thể dễ nuốt và đỡ đau hơn khi ăn. Nên ăn các loại thức ăn như súp, cháo, phở,... và đặc biệt là súp gà hầm với rau củ để nhanh chóng hồi phục thể trạng, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, để giúp niêm mạc họng dễ chịu hơn thì người bệnh có thể dùng thêm mật ong để pha nước cam, chưng với tía tô,... hoặc nước trà gừng cũng rất tốt.

Như vậy, bệnh nhân đau họng không hề cần “đoạn tuyệt” với kem, nước ngọt và vẫn có thể ăn các loại chè, trái cây,... mát với điều kiện không quá lạnh, không quá ngọt.

Chú ý: Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, người đọc cần cân nhắc trước khi áp dụng.