Có thai ăn cà pháo mắm tôm được không?

Cà pháo mắm tôm là món ăn yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, các bà bầu thường có quan niệm ăn cho chán trong khi mang thai vì sau khi sinh xong thì không được ăn. Nhưng một số chị em khác lại ái ngại về việc này. Vậy liệu khi có thai ăn cà pháo mắm tôm được không?

Các cụ thường có câu “ 1 quả cà bằng 3 chén thuốc”, có nghĩa là khi ăn một quả cà thì phải uống 3 chén thuốc mới thải được hết độc.

Theo khoa học, các nhà dinh dưỡng cho biết, trong cà pháo tươi có hàm lượng solanin gấp 5 lần mức an toàn. Cà pháo muối xổi chưa đủ độ chín có thể gây nhiễm độc solanin cho người sử dụng. Khi bị nhiễm độc, người bệnh thường có dấu hiệu buồn nôn, tiêu chảy, đau thắt dạ dày, rát cổ thậm chí chóng mặt, ảo giác ...

Điều này gây ra nhiều nguy hiểm, đặc biệt là với phụ nữ có thai. Vì trong lúc ốm nghén, hệ miễn dịch của cơ thể chị em bị giảm sút, khiến các loại vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể. Chính vì thế, trong suốt thời kỳ mang thai, đặc biệt là giai đoạn ốm nghén, các chị em phụ nữ không nên ăn cà pháo muối xổi, chưa chín.

Liệu cà muối chín thì khi có thai có ăn cà pháo mắm tôm được không. Bà bầu vẫn có thể ăn được cà muối chín với mắm tôm. Tuy nhiên, các chị em không nên ăn quá nhiều và nên tự muối cà tại nhà để đảm bảo an toàn, vệ sinh. Các chị em nên muối cà trong bình thủy tinh, chum sành để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Tuy nhiên, các chị em cần lựa chọn loại mắm tôm chất lượng. Vì nếu không may sử dụng loại mắm tôm không hợp vệ sinh có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người mẹ.

Bên cạnh cà muối thì bà bầu cũng cần hạn chế những thực phẩm lên men sau để đảm bảo sức khỏe mẹ và bé:

Măng chua

Trong măng chua có chứa chất glucozit. Khi vào cơ thể, nó sẽ kết hợp với men tiêu hóa trong dạ dày tạo thành axit xyanhyric gây độc cho cơ thể. Vì thế, trong thời kỳ mang bầu, các chị em cần hạn chế ăn măng chua.

Nem chua

Nem chua được làm từ các loại thịt sống lên men. Trong nem chua có khuẩn Listeria và Ecoli không tốt cho bà bầu trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là giai đoạn ốm nghén.

Dưa chua

Cũng giống như cà pháo, dưa chua muối xổi không tốt cho cơ thể bà bầu. Nhưng dưa chua muối chín thì bà bầu vẫn có thể sử dụng. Tuy nhiên, nên hạn chế để bảo vệ sức khỏe cho mẹ và bé.

Xem thêm:

• Phụ nữ mang thai có nên tiêm phòng vắc xin cúm?
• Chảy máu chân răng khi mang thai có nguy hiểm không?
• Mẹ bầu ơi, ăn trứng quá nhiều không tốt đâu!