Chủ đề Rã đông thịt

NNếu bạn đang chế biến thịt theo một trong các cách dưới đây, hãy coi chừng, có thể bạn đang khiến cả gia đình có nguy cơ bị mắc bệnh. Chính vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho chính bản thân và gia đình, các bà nội trợ hãy ghi nhớ để tránh những cách chế biến thịt sau đây nhé.

Một trong những thói quen sai lầm của các bà nội trợ là không đóng riêng từng loại thực phẩm vào hộp hay ngăn cách bằng màng bọc thực phẩm mà để chung vào cùng một nơi trong tủ lạnh. Điều này khiến các thực phẩm sống, chín, rau xanh và thịt dễ tiếp xúc, lây nhiễm chéo vi khuẩn, làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh.

Bạn trữ thịt trong ngăn đá để ăn cho tiện là cách “rước ung thư” về nhà nhanh nhất, nhiều người mắc mà chẳng ngờ. Theo các chuyên gia, ăn thịt đông lạnh quá nhiều không hề tốt. Thịt để trong tủ lạnh lâu ngày rất dễ gây ngộ độc cho người ăn vì một số vi khuẩn độc hại có sẵn trong môi trường tủ lạnh đã xâm nhập vào nó.