Cháo chân giò có thực sự lợi sữa hay không? Bác sĩ nói gì về điều này

Với phụ nữ sau sinh, cháo chân giò đã trở thành một trong những món ăn truyền thống với quan niệm giúp mẹ nhiều sữa. Tuy nhiên thực chất điều này có đúng? Liệu rằng cháo chân giò có thực sự lợi sữa hay không? Các bạn hãy cùng xem các bác sĩ dinh dưỡng nói gì về điều này trong chia sẻ dưới đây.

Có thể bạn chưa biết rằng, cơ thể phụ nữ thường trải qua 3 giai đoạn tạo sữa cơ bản như sau:

• Giai đoạn thứ nhất: Ngay từ tuần thứ 20 của thai kỳ, sữa mẹ đã bắt đầu hình thành. Mẹ bầu có thể thấy cơ thể mình xuất hiện sữa non, với 1 hoặc vài giọt rồi hết.
• Giai đoạn thứ 2:Thông thường, khoảng 72 giờ sau sinh, sữa mẹ sẽ về dồi dào, có màu trắng đục. Do đây là thời điểm sữa mẹ khá nhiều nên ngực mẹ lúc nào cũng trong tình trạng cương cứng.
• Giai đoạn thứ 3: Sau khoảng 1 tháng đến khi cai sữa, lúc này sữa mẹ ít căng tràn mà thường về theo nhu cầu của con. Nếu con bú nhiều, sữa mẹ cũng sẽ sản xuất càng nhiều.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, quan điểm cháo chân giò giúp lợi sữa hoàn toàn là điều sai lầm. Lý giải cho điều này, các chuyên gia cho biết do khoảng 72 giờ sau sinh là mốc thời gian sữa mẹ về dồi dào nhất. Lúc này, món cháo chân giò được ăn trước đó vô tình ghi công, khiến nhiều người lầm tưởng đây chính là “chìa khóa” giải quyết vấn đề.

Thành phần có trong chân giò chủ yếu là mỡ, một lượng nhỏ thành phần collagen và nước. Do đó, món cháo chân giò không những không giúp kích thích tiết sữa nhiều hơn. Ngược lại, việc bổ sung quá nhiều chất béo từ động vật còn dễ gây tắc tuyến sữa cho mẹ.

Các bạn có thể dùng cháo móng giò nhưng không nên ăn quá nhiều. Ngoài ra, để giúp mẹ có được nhiều sữa, các mẹ nên áp dụng chế độ ăn với dinh dưỡng đa dạng. Cụ thể, một số thực phẩm dưới đây có khả năng lợi sữa mà bạn nên tham khảo, sử dụng.

Thịt bò và các thực phẩm nhiều sắt

Việc trải qua quá trình sinh con khiến sản phụ mất khá nhiều máu. Từ đây, chị em thường có cảm giác mệt mỏi, uể oải sau sinh, gây ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa. Bởi vậy sau sinh, các bạn nên ăn nhiều thịt bò, các loại đỗ, đậu phụ để bổ sung sắt cho cơ thể.

Ăn nhiều chuối sứ hoặc hoa chuối

Chuối sứ có kích thước lớn, nhiều thịt. Đặc biệt, chuối sứ có chứa lớp men đặc biệt, mang đến khả năng lợi sữa sau sinh.Ngoài chuối sứ, các mẹ sau sinh cũng nên ăn nhiều món ăn chế biến từ hoa chuối. Đó có thể là hoa chuối luộc chấm muối vừng hay trộn nộm với lạc. Khi ăn vài bữa liên tục, bạn sẽ nhận thấy sữa về nhiều hơn.

Hạt bí

Các loại hạt đặc biệt là hạt bí giúp tăng sữa cho sản phụ sau sinh khá tốt. Bạn có thể dùng hạt bí bỏ vỏ, lấy nhân giã nát và hòa với nước để uống hàng ngày. Bạn cũng có thể dùng hạt bí, hạt điều, hạnh nhân để làm sữa hạt uống cũng khá tốt.

Đu đủ xanh luộc hoặc hầm

Trong đu đủ xanh có nhiều vitamin A,B,C,D,E cùng nhiều protein, chất béo. Đu đủ có thể luộc, hầm móng giò đều giúp tăng số lượng cũng như chất lượng sữa. Với những mẹ sau sinh có sữa loãng, kém chất lượng, thường xuyên ăn đu đủ sẽ thấy sữa tốt hơn rất nhiều.

Rau ngót và rau má

Canh rau ngót là món ăn phổ biến của phụ nữ sau sinh. Thực tế, món ăn này có thể giúp co thắt dạ con để đẩy sản dịch ra ngoài, ngăn ngừa nguy cơ viêm nhiễm sau sinh. Bên cạnh đó, trong rau ngót cũng chứa nhiều dinh dưỡng giúp các mẹ gia tăng lượng sữa. Món ăn phổ biến được sử dụng hàng đầu là canh rau ngót nấu với thịt nạc khá tốt.

Bên cạnh rau ngót, chị em có thể dùng thêm rau má với hàng loạt các loại công dụng khác nhau. Từ lợi sữa cho đến lưu thông khí huyết, làm mát trong người... Các bạn có thể ăn rau má luộc, nấu canh thịt nạc. Ngoài ra, uống nước rau má khô cũng mang đến những công dụng tương tự.

Uống nhiều nước

Để lượng sữa tiết ra đều đặn, các bạn cần bổ sung cho cơ thể khoảng 2 lít nước mỗi ngày. Ngoài nước lọc, các bạn có thể dùng thêm nước cam cùng một số loại nước ép trái cây khác. Tránh dùng các loại nước chứa caffeine như cà phê hoặc trà gây ảnh hưởng đến mẹ và bé.

Với những thông tin được chia sẻ trên đây, chắc hẳn các bạn đã biết được cháo chân giò có thực sự lợi sữa hay không? Đáp án là không. Cháo chân giò chỉ khiến mẹ béo lên chứ ít tác động đến nguồn sữa. Bên cạnh việc áp dụng chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, các bà mẹ sau sinh cũng cần có chế độ nghỉ ngơi hợp lý để sức khỏe và tâm lý phục hồi. Từ đây, sữa mẹ sẽ luôn dồi dào, giúp trẻ được nuôi dưỡng bằng nguồn sữa mẹ tốt nhất.

Xem thêm:

• Cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa thức uống tuyệt vời cho sự lựa chọn của mẹ sau sinh
• Ăn gì lợi sữa? Ăn xôi có nhiều sữa cho mẹ bầu mới sinh không?
• Lá đinh lăng có thực sự lợi sữa không?