Cách ăn chuối đúng cách và hiệu quả

Chuối là một trái cây dễ kiếm, an toàn, giá rẻ và đặc biệt có những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe con người. . Những tác dụng của chuối phải kể đến như:

• Tăng trí nhớ: Trong chuối chứa nhiều Kali – tốt cho não bộ và trí nhớ. Vitamin B có nhiều trong chuối cũng rất tốt cho não bộ
• Hỗ trợ điều trị thiếu máu: Sắt trong chuối là thành phần cấu tạo của nhân Hemoglobin – cấu tạo nên các tế bào hồng cầu.
• Chữa táo bón: Chất xơ trong chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người bệnh táo bón
• Chữa mẩn ngứa trên da: Dùng vỏ chuối chà sát nhẹ lên vùng da bị mẩn ngứa sẽ cho hiệu quả rõ rệt
• Chữa trạng thái stress: Chuối có chứa chất kích thích não bộ sản sinh 5 – hydroxyl Tryptamine có tác dụng giúp tinh thần thoải mái, phấn chấn, giảm trạng thái buồn phiền, chán nản.
• Giảm béo: Chuối chứa nhiều chất xơ, ít calo do vậy được coi là loại hoa quả giảm béo tuyệt vời nhất
• Giúp cai thuốc lá: Chuối chứa nhiều Vitamin C, Vitamin A1, Vitamin nhóm B giúp người nghiện thuốc lá nhanh chóng phục hồi sau tác hại của Nicotin
• Bên cạnh đó, chuối còn có thể sử dụng trong các loại mặt nạ làm đẹp, giúp da mềm mại giảm các vết thâm nám.

Để tận dụng được hết những tác dụng thần kỳ của chuối, người dùng nên tham khảo những cách sau:

1. Nên chọn ăn chuối chín

Chuối càng chín (trên vỏ chuối có những nốt đen đồi mồi) càng chứa nhiều chất chống oxi hóa (anti-oxidant) có tác dụng chống lại bệnh ung thư. Chuối chín cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể lên đến 8 lần so với chuối còn xanh. Tuy nhiên, chuối chín không thích hợp với bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2 do chứa nhiều đường trong thành phần.

2. Không được ăn chuối khi đói

Ăn chuối khi đói sẽ tăng nguy cơ bị dạ dày do chuối có chứa nhiều Vitamin C – sẽ làm giảm axit dạ dày lúc đói. Magie trong chuối được nạp vào lúc đói cũng sẽ gây mất cân bằng hệ tim mạch. Tốt nhất, nên sử dụng sau bữa ăn từ 1 đến 2 giờ đồng hồ.

3. Chỉ nên ăn 1-2 quả/ngày

Chuối chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng, do đó khi nạp quá nhiều vào cơ thể, dạ dày khi phải làm việc quá nhiều, đồng thời dẫn đến dư thừa chất, rối loạn vi chất trong cơ thể

Đặc biệt, lượng Kali được nạp vào quá nhiều sẽ khiến thận quá tải. Nếu không được loại thải kịp thời, Kali trong máu tăng cao có thể dẫn đến các bệnh lý về tim như: tim đập nhanh, nhịp tim bất thường...

4. Không ăn chối lúc cần tỉnh táo

Trong thành phần của chuối có chứa Serotomin – chất gây buồn ngủ tức thời, nhanh chóng khiến cơ thể buồn ngủ, không tập trung vào công việc hoặc học tập

Với những hướng dẫn trên, hi vọng bạn sẽ có những cách sử dụng chuối hợp lý nhất. Chuối là một loại trái cây rất phổ biến ở Việt Nam, có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành các món rất hấp dẫn như: chè chuối, bánh chuối, ăn kèm ngũ cốc...