Các triệu chứng dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ
Các triệu chứng dị ứng thực phẩm có thể xảy ra ở trẻ nhỏ, tùy thuộc vào thể trạng và cơ địa, sẽ có ít hay nhiều triệu chứng, với các mức độ nặng nhẹ khác nhau.
Các triệu chứng dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ
Hiện nay, tình trạng dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ là vấn đề rất được quan tâm bởi các tổ chức y tế Thế Giới. Mỗi tình trạng dị ứng có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân. Ở trẻ em, có thể là do chịu tác động bởi sự tăng cường miễn nhiễm đối với các chất độc di truyền, hoặc các chất dị nguyên - có khả năng gây dị ứng với một số cơ thể - chứa trong nhiều loại thức ăn.
Trong nhiều trường hợp, các bậc bố mẹ không nhận biết được bé đang bị dị ứng hay là mắc bệnh. Là do không thể quan sát được các triệu chứng ngầm, vốn đôi khi không biểu hiện ngay trên bé, mà thường vài ngày sau mới xuất hiện dần dần. Hoặc cũng có thể là do các triệu chứng quá nhẹ, khiến bố mẹ không thể nhận ra được tình trạng thực sự của trẻ. Vậy, dị ứng thực phẩm ở trẻ em thường có những triệu chứng nổi bật ra sao? Những triệu chứng ngầm khó phát hiện cần phải được chú ý như thế nào để giúp bé có thể điều trị kịp thời? Dưới đây là các triệu chứng dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ mà bố mẹ nhất định phải luôn lưu ý.
Các triệu chứng dễ nhận biết:
Biểu hiện của dị ứng thực phẩm khác nhau cả trên cùng một cơ thể, tùy thuộc vào mức độ, thời điểm và số lượng thực phẩm mà trẻ ăn vào.
1. Nổi mẩn đỏ trên da
Đây là triệu chứng mà bạn có thể dễ bắt gặp nhất, ngay sau khi bé ăn phải loại thực phẩm không tương thích với cơ thể. Những nốt này là các mảng đỏ trên mặt hoặc người, có kèm theo ngứa ngáy, sưng, nóng ran, đau nhức và lan nhanh trên khắp cơ thể. Nếu các nốt này xuất hiện sau 24 giờ là dị ứng nhẹ, cần theo dõi và xem xét các loại thực phẩm ăn trong ngày. Tuy nhiên, nếu mẩn đỏ xuất hiện ngay sau khi ăn thì đây là dị ứng nặng, bố mẹ cần cho trẻ đi khám và điều trị ngay.
2. Tiêu chảy
Bé sẽ bắt đầu có dấu hiệu đi đại tiện nhiều hơn, phân lỏng và nhạt màu nhiều hơn. Thông thường số lần đại tiện của trẻ sơ sinh bình thường không quá ba lần trên một ngày, còn đối với trẻ tròn tuổi đến dưới sáu tuổi thì là một đến hai lần một ngày. Bạn nên chú ý thói quen đi đại tiện của trẻ nhỏ, nếu thấy hiện tượng bé đau bụng và đại tiện nhiều (trên 3 lần) trong ngày sau khi ăn đồ ăn có nguồn gốc không rõ ràng hoặc khác với thường ngày, cùng với chất phân lỏng và nhạt màu thì nên cho bé đi khám bác sĩ để tìm hiểu chính xác nguyên nhân.
3. Buồn nôn và nôn
Bé sẽ thấy buồn nôn hoặc nôn khi ăn thức ăn không hợp, hoặc chưa ăn bao giờ, có thể là do cách chế biến không hợp khẩu vị, nhưng có thể là do dị ứng. Đây là một phản ứng mà bạn có thể dễ dàng nhận ra ngay, nhưng cũng dễ bị nhầm lẫn với các bệnh khác. Chính vì thế bố mẹ cần nên xác định tình trạng buồn nôn của bé là sau khi ăn hay trước khi ăn, đó là một trong những yếu tố hỗ trợ bác sĩ chẩn đoán bệnh trạng chính xác hơn.
4. Khó thở
Có rất nhiều trường hợp ngay sau khi ăn bé sẽ thấy khó thở hoặc khởi phát cơn hen suyễn, đó cũng là một triệu chứng của dị ứng thực phẩm mà nhiều bố mẹ tưởng nhầm do nguyên nhân khác. Thường khi dị ứng nặng, đường hô hấp sẽ có những phản ứng ngay tức khắc đối với chất lạ có trong đồ ăn. Trong trường hợp này bạn cần cho bé đến khoa cấp cứu, nếu bé bị lên cơn hen suyễn thì cần cho bé dùng thuốc ngay tức khắc.
5. Mặt và các bộ phận cơ thể sưng nề lên
Bé sẽ thấy ngứa và một số bộ phận cơ thể phồng đỏ lên, hay gặp nhất là mắt, môi. Thông thường, bắt đầu từ mặt, sau đó lan ra các vùng khác. Bạn sẽ thấy bé như bị phù, khó chịu kèm theo ho và khản tiếng.
>>> Xem thêm: Các tình trạng của da có liên quan tới dị ứng thực phẩm
Các triệu chứng dị ứng ngầm:
Có rất nhiều trường hợp bố mẹ cho bé thử thức ăn mới, bé ăn vào nhưng không tương hợp, có thể là bé chưa làm quen được nhưng cũng có thể là cơ thể nhạy cảm, khiến bé bị dị ứng và đem lại cảm giác khó chịu. Rất ít bố mẹ có thể nhận ra các biểu hiện dị ứng ngầm ở các bé, bởi hầu hết các bé đều chưa nhận ra tình trạng của mình. Những triệu chứng này dễ gây ra sự nhầm lần với nhiều bệnh khác, do đó cần chú ý:
1. Ngứa mũi, ho và khàn tiếng
Bé sẽ liên tục đưa tay lên mũi để ngoáy, những triệu chứng này thường xuất hiện với tần suất nhiều sau khi ăn. Kèm theo đó bé sẽ ho nhiều lần hơn, với trẻ biết nói có thể nói khàn. Đã có nhiều ca bố mẹ đã lầm tưởng bé bị cúm hoặc một số bệnh khác mà cho bé uống sai thuốc.
2. Bé thường xuyên quấy khóc
Sau khi ăn uống bé sẽ có hiện tượng thường xuyên quấy khóc mà không rõ nguyên nhân. Khi đó, các triệu chứng như nổi ban đỏ hay buồn nôn, nôn, tiêu chảy không xuất hiện nên đã có nhiều gia đình bố mẹ không nhận biết được. Khi đó, bé có thể là bị đau bụng âm ỉ, cào ruột, khó thở,v.v... vốn rất khó nhận biết ở trẻ chưa biết nói hay diễn đạt. Điều đáng nói là, do không rõ nguyên nhân nên các bậc bố mẹ vẫn cho bé ăn đồ những loại thực phẩm gây dị ứng (có thể là sữa công thức hay một loại trái cây nào đấy) vào các lần tiếp theo.
3. Sốt
Bé bị sốt cũng có thể là một dấu hiệu dị ứng, do đó cần xem lại thực đơn bữa ăn gần nhất. Với những bé có triệu chứng sốt nhẹ dưới 38 độ có thể lấy khăn chườm ấm cho bé, nhất lá các hốc nách, đùi để hạ thân nhiệt bé xuống và theo dõi tiếp. Nếu tình trạng sốt dị ứng từ 39 - 40 độ C và kéo dài, cần hết sức cẩn trọng. Bố mẹ không nên tùy tiện cho uống thuốc, nên trình bày rõ các triệu chứng dị ứng thực phẩm nghi ngờ ở trẻ cho bác sĩ để dễ dàng chẩn đoán chính xác nguyên nhân.
Trên đây là một số triệu chứng dị ứng thực phẩm nổi bật có thể xảy ra ở trẻ nhỏ, tùy thuộc từng thể trạng và cơ địa, bé sẽ có ít hay nhiều triệu chứng, nặng hay nhẹ mức độ khác nhau. Bố mẹ không nên tự chẩn đoán và điều trị cho bé tại nhà, thay vào đó, hãy đến cơ sở y tế gần nhất để khám và điều trị cho bé một cách an toàn và tốt nhất.