Bí quyết ăn uống cho mẹ để tăng cân cho thai nhi
Trong thời gian mang thai, một số mẹ ăn nhiều với mong muốn có đủ dinh dưỡng cho con. Mẹ tăng cân nhanh chóng nhưng con lại không lên cân là bao. Vậy ăn như thế nào để tăng cân cho con khỏe mạnh?
Bí quyết ăn uống cho mẹ để tăng cân cho thai nhi
Dinh dưỡng thay đổi như thế nào khi bắt đầu mang thai?
Khoảng thời gian đầu khi mang thai, mẹ bắt đầu có những dấu hiệu ốm nghén. Mẹ tăng cân ít, thậm chí có thể giảm cân do thai nghén gây ra cảm giác chán ăn và mệt mỏi. Khoảng thời gian này kéo dài chừng 3 tháng.
Giai đoạn tiếp theo mẹ hết ốm nghén, nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng cao hơn. Trung bình mỗi ngày một mẹ bầu cần nạp vào cơ thể khoảng 2550kcal, nhiều hơn so với người bình thường khoảng 350kcal.
Tùy thể trạng của mỗi người mà dinh dưỡng nạp vào cũng khác nhau. Mẹ thừa cân cần ít dinh dưỡng. Mẹ gầy gò ốm yếu cần tẩm bổ nhiều hơn để đủ chất cho sự phát triển của bé.
Mẹ cần những loại dưỡng chất nào?
Mẹ cần ăn đầy đủ 4 nhóm chất cơ bản:
Nhóm tinh bột: cung cấp năng lượng cần thiết để duy trì cho các hoạt động sống của cơ thể. Tinh bột có nhiều trong cơm, bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, khoai lang...
Nhóm chất đạm: rất cần thiết cho mẹ mang thai, cung cấp protein cho thai nhi và nhau thai phát triển. Giúp hình thành tế bào, cơ xương, chống đỡ bệnh tật. Chất đạm có nhiều trong thịt cá, trứng, sữa, tôm, cua, thủy hải sản....
Nhóm chất béo: là nguồn dự trữ năng lượng giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, E, D, K. Chất béo có trong dầu thực vật, lạc, mè,...
Nhóm vitamin và khoáng chất: mẹ đặc biệt cần cung cấp đủ canxi, sắt, kém, iot và axit folic. Đây là những chất đặc biệt quan trọng hỗ trợ sự phát triển của bé khi mang thai. Ngoài ra cần cung cấp đầy đủ những vitamin cơ bản như A, E, D, K, nhóm vitamin B, chất xơ....để cơ thể khỏe mạnh.
Vitamin có nhiều trong rau xanh và củ quả, sắt có trong các loại thịt đỏ, canxi nhiều trong sữa, tôm...
Mẹ ăn như thế nào để tăng cân cho con khỏe mạnh
Chia nhỏ bữa ăn: thay vì ăn 3 bữa lớn chính trong 1 ngày, mẹ nên ăn thành 6 bữa nhỏ chia đều trong ngày. Ăn nhiều bữa nhỏ sẽ giúp hấp thu tốt hơn. Mẹ không bị ăn quá no trong một bữa, thèm ăn lúc nào có thể ăn lúc đó, tâm lý thoải mái.
Khẩu phần ăn hợp lý: phân bố dinh dưỡng trong khẩu phần ăn một cách khoa học, bao gồm 25% là protein, 25% là tinh bột, 50% là rau củ quả.
Đa dạng hóa các loại thực phẩm: dù là đồ ăn ưa thích thì ăn mãi một món cũng rất ngán, mẹ nên thay đổi liên tục các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tương đương để tạo hứng thú trong ăn uống.
Không ăn đồ ngọt: đồ ngọt dễ làm mẹ béo phì và có nguy cơ tăng huyết áp
Chú trọng các đồ ăn chứa chứa dưỡng chất quan trọng: mẹ cần uống sữa cho bà bầu mỗi ngày để cung cấp thêm canxi, dinh dưỡng nuôi con mà cơ thể khó tổng hợp qua đường tiêu hóa. Mẹ ăn tăng cường các loại rau củ có màu đỏ và vàng(vì chứa nhiều sắt, axit folic, vitamin.. Ăn thêm thịt bò, hải sản, hạt óc chó, cá hồi giàu protein và omega 3 để tăng cường trí não cho bé.
Ngoài dinh dưỡng hợp lý, mẹ cũng cần giữ tinh thần thoải mái, tránh lao động quá sức và căng thẳng. Những bài tập nhẹ nhàng cho bà bầu mỗi ngày sẽ giúp mẹ giữ thăng bằng và ổn định tâm lý khi mang thai. Sức khỏe và sự vui vẻ của mẹ chính là sự phát triển khỏe mạnh nhất cho con.