Bị bong gân có nên ăn thịt gà không?

Bong gân là tình trạng chấn thương dây chằng (mô nối tại hai hay nhiều xương tại một khớp). Khi bị bong gân, một hoặc nhiều dây chằng sẽ bị giãn hoặc bị rách.

Biểu hiện của bong gân sẽ là đau, sưng, tụ máu bầm tím, khớp không thể cử động hay vận động được, các đơn đau có thể ngắn hoặc kéo dài.

Cũng giống như các loại chấn thương khác, tình trạng bong gân sẽ trở nên nặng nề hơn nếu bạn không bổ sung thực phẩm phù hợp cũng như có chế độ nghỉ ngơi khoa học. Nhiều người thắc mắc, bị bong gân có nên ăn thịt gà không.

Câu trả lời là: Bị bong gân vẫn có thể ăn thịt gà. Vì thịt gà không làm tổn thương đến vị trí bong gân, thậm chí thực phẩm này còn tác dụng bổ sung thêm protein, giúp săn chắc cơ, cũng như giúp vết thương nhanh chóng hồi phục.

Vậy ngoài thịt gà ra, người bị bong gân nên ăn gì, và cần kiêng những nhóm thực phẩm nào?

Bị bong gân nên ăn gì?

Dưới đây là những thực phẩm cần bổ sung để giúp tình trạng bong gân phục hồi nhanh chóng hơn:

Rau củ quả

Rau củ quả là nguồn thực phẩm có chứa nhiều oxi hóa, có tác dụng chống lại stress oxi hóa - một trong những nguyên nhân chính gây nên tình trạng viêm. Những loại thực phẩm có màu xanh đậm như rau họ cải, rau đay, rau ngót... sẽ có tác dụng tốt nhất, và nằm trong nhóm đầu danh sách thực phẩm người bị bong gân nên ăn

Protein có chất lượng cao

Protein rất cần thiết cho cơ thể, để sản sinh và phục hồi cơ bắp. Trong điều trị bong gân, protein là một dưỡng chất không thể thiếu vì nó có tác dụng phục hồi tình trạng viêm nhanh chóng. Nên chọn thực phẩm bổ sung protein từ hữu cơ để đạt hiệu quả phục hồi tốt nhất.

Các loại quả mọng

Những loại quả mọng có chứa rất nhiều vitamin C - là một dưỡng chất cực kỳ tốt cho quá trình phục hồi bong gân. Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể sản xuất colagen, protein. Bên cạnh đó, chất dinh dưỡng này còn giúp liên kết các tế bào và mô khắp cơ thể.

Thực phẩm giàu kali

Thực phẩm giàu Kali cũng là nhóm mà người bị bong gân nên ăn. Kali có nhiều trong nước dừa, chuối, bơ giúp tăng tốc độ phục hồi bệnh.

Nước hầm xương

Nước hầm xương cũng là một loại thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua trong quá trình điều trị bong gân. Vì trong nước hầm xương có chứa nhiều glucosamine - một dưỡng chất rất tốt cho xương, gân, khớp với tác dụng chính là làm giảm đau nhanh chóng.

Những thực phẩm cần tránh khi bị bong gân

Để quá trình điều trị bong gân phục hồi nhanh chóng và không gây nên những tổn thương hay di chứng khác, bạn cần loại bỏ những thực phẩm sau trong bữa ăn của mình

Đồ uống có cồn và cafein

Bia rượu và những thức uống có cafein là một nguồn nguy hiểm cho vết thương bong gân. Vì bên cạnh việc kéo dài thời gian viêm, nó còn góp phần gia tăng sự loãng xương, gia tăng calci - loại khoáng chất có thể tự phục hồi vết thương.

Muối và natri

Muối và natri có nhiều trong những loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh. Tác hại của muối và natri là làm suy giảm kali dẫn đến việc thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình chữa bệnh cho cơ thể. Đây là nhóm thực phẩm mà người bị bong gân không nên ăn.

Đường và ngũ cốc tinh chế

Bổ sung nhiều đường sẽ khiến hệ miễn dịch của cơ thể bị suy giảm. Từ đó sẽ làm chậm quá trình phục hồi vết thương và sẽ khiến tình trạng viêm trở nên nặng hơn.

Dầu ăn bão hòa và những thực phẩm chiên rán

Trong dầu ăn có chứa nhiều acid béo omega-6 có thể tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch và ung thư. Nó có thể kích thích phản ứng viêm hoặc các bệnh tự nhiễm. Từ đó, làm triệu chứng các bệnh viêm gân trở nên nặng hơn.

Xem thêm:

• Thời gian hồi phục và cách điều trị khi bị bong gân mắt cá chân
• Bong gân nên chườm nóng hay chườm lạnh?
• Tại sao bong gân mắt cá chân lâu khỏi