Bị áp xe gan nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?
Bị áp xe gan nên ăn uống đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng, không nên quá kiêng cữ để duy trì sức khỏe, giúp phục hồi tốt chức năng gan.
Nguyên nhân bệnh Áp-xe gan
Theo thống kê tại Mỹ, có 80% các trường hợp áp-xe gan nguyên nhân do vi khuẩn, amíp, nấm... và có 20% các trường hợp không rõ nguyên nhân. Ở Việt Nam chủ yếu hay gặp áp-xe gan do amíp và áp-xe đường mật do sỏi và giun đũa.
Áp-xe gan do amíp: là một ổ viêm khu trú ở vùng gan do ký sinh trùng Entamoeba histolytica gây nên. Ký sinh trùng amíp sống ký sinh ở đại tràng.
Áp-xe gan do áp-xe đường mật: là áp-xe do viêm đường mật lan sang nhu mô gan gây nên. Áp-xe đường mật chủ yếu là do giun đũa gây nên, giun đũa từ ruột chui lên ống mật mang theo vi khuẩn đường ruột gây nhiễm khuẩn gan.
Áp-xe gan do nhiễm khuẩn: áp-xe sau mổ ruột thừa, tắc đường mật do sỏi hay ung thư. Nhiễm khuẩn do tiếp giáp từ các phủ tạng ở gần lan đến như loét dạ dày, tá tràng, viêm túi mật, áp-xe dưới cơ hoành... Ngoài ra có thể gặp sau chấn thương gan.
Phòng ngừa bệnh Áp-xe gan bằng cách nào?
Về ăn uống:
Không nên ăn các loại thịt chưa nấu chín như nem chua, nem chạo, gỏi, tiết canh.
Không ăn rau sống chưa được rửa sạch, kể cả các loại rau (giá đỗ) ăn kèm khi ăn phở, bún chả.
Không uống nước chưa đun sôi như nước lã ở sông, suối, ao, hồ ngay cả nước trong chum vại, giếng, bể chứa nước, vòi.
Không nên dùng nước đá cây và không ăn kem không đạt tiêu chuẩn vệ sinh, không nên uống nước giải khát bán ở vỉa hè.
Không nên ăn những thực phẩm có chứa nhiều muối.
Nên tránh rượu, thuốc lá, các chất phụ gia độc hại, phẩm màu tổng hợp, các chất bảo quản thực phẩm.
Nên hạn chế thực phẩm cay nóng như: ớt, hạt tiêu
Nên kết hợp ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi giúp tăng cường vitamin cho cơ thể.
Bị bệnh áp xe gan nên ăn uống đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng, không nên quá kiêng cữ để duy trì sức khỏe, giúp phục hồi tốt chức năng gan. Chia nhỏ bữa ăn để giảm áp lực tiết mật cùng một lúc trong thời gian dài cho gan.
Về sinh hoạt:
Cần rửa tay sạch bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh và trước mỗi bữa ăn.
Ở những vùng nông nghiệp trồng rau màu, không được dùng phân tươi để bón.
Khi phát hiện trong cơ thể có ổ nhiễm khuẩn cần đi khám để được điều trị không cho vi khuẩn lây lan nhất là lây theo đường máu bởi nhiễm khuẩn huyết.
Khi nghi ngờ bị áp-xe gan cần đi khám bệnh càng sớm càng tốt để được xác định một cách chắc chắn và có hướng xử lý kịp thời, tránh để xảy ra biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến tính mạng người bệnh.