Bé bị viêm phế quản nên ăn gì?

Viêm đường phế quản là một loại bệnh viêm hô hấp dưới rất phổ biến. Nếu như gặp ở trẻ em, thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cần được chú trọng và cẩn thận. Vậy bé bị viêm phế quản nên ăn gì? Hãy cùng HoiBenh giải đáp chi tiết trong bài viết sau đây.

Thức ăn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ chốt và quan trọng cho cơ thể. Trong suốt thời gian bệnh, chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp bé tăng cường đề kháng, phát triển bình thường và giảm thiểu các triệu chứng của bệnh viêm phế quản. Vậy thì một chế độ khoa học dành cho bé bị bệnh hô hấp sẽ cần những thực phẩm như thế nào?

• Rau xanh – Hoa quả

Một chế độ với nhiều rau xanh và trái cây sẽ đem đến cho cơ thể của bé một hàm lượng vitamin dồi dào và đa dạng với các loại vitamin như A, E, C... có tác dụng tăng cường đề kháng, giảm viêm nhiễm và hạn chế tình trạng khó thở của bé.

Trong đó, một số loại hoa quả và rau xanh chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như dâu tây, bông cải xanh, cà rốt, rau bina... là những thực phẩm được nhiều bác sỹ khuyên dùng cho bệnh nhân viêm hô hấp.

• Thực phẩm giàu đạm và năng lượng

Bạn cũng nên bổ sung vào thực đơn chính của bé những món ăn giàu đạm – béo như thịt gia cầm, thịt heo, trứng, cá, sữa và các sản phẩm làm từ sữa... để tăng hàm lượng calo bé hấp thu mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với dạng thực phẩm này, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn để giúp bé dễ hấp thụ hơn.

• Nước

Nước uống tuy không phải là thực phẩm nhưng lại cực kỳ cần thiết cho bé trong giai đoạn bệnh. Uống nhiều nước sẽ giúp bé nhanh chóng đào thải độc tố khỏi cơ thể nhanh chóng, hiệu quả. Hơn nữa, các bé bị viêm phế quản sẽ có xu hướng mất nhiều nước hơn so với người bình thường, do đó, cần cung cấp cho bé lượng nước cần thiết để khỏe mạnh, giảm viêm.

Ngoài nước tinh khiết, một số đồ uống thích hợp cho bé trong giai đoạn này là nước ép trái cây, các loại nước uống có bổ sung muối – khoáng chất...

Khi bị viêm đường phế quản, hầu hết các bé đều luôn ở trong tình trạng mỏi mệt, chán ăn... do đó, việc chế biến ra những món ngon từ những thực phẩm dinh dưỡng là cực kỳ cần thiết. Dưới đây là 3 món ăn có tác dụng bổ sung dưỡng chất dồi dào cho bé.

• Cháo/súp gà

Gà là một thực phẩm cực kỳ giàu đạm, thích hợp với mọi đối tượng. Khi nấu thành cháo hoặc súp, bé ăn vào sẽ cải thiện độ ẩm, dinh dưỡng trong cơ thể được cân bằng, hỗ trợ giảm triệu chứng viêm – nhiễm và giúp bé nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

• Cháo gạo lứt nấu thịt nạc

Gạo lứt hay còn gọi là gạo rằn, gạo lật... là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều loại vitamin – nguyên tố vi lượng thiết yếu trong cơ thể. Thịt nạc là loại thịt ít béo và giàu đạm, dễ tiêu hóa. 2 món này khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên món ăn vừa ngọt vừa thanh, cực kỳ ngon miệng và đảm bảo cung cấp cho bé dưỡng chất cần thiết để chống lại bệnh viêm phế quản.

• Cháo tôm nấu vỏ quýt

Tôm hay các loại hải sản nói chung đều là những thực phẩm chứa đạm lành tính kèm với nhiều chất dinh dưỡng khác. Còn trong vỏ quýt lại có chứa một số hoạt chất có khả năng làm dịu mát phế quản và thông khí, giúp tình trạng viêm phế quản được cải thiện đáng kể. Hơn nữa, khi kết hợp lại, món ăn sẽ có vị độc đáo và thơm lừng, kích thích vị giác của bé. Vì thế mà đây cũng là món ăn được nhiều mẹ tâm đắc cho con của mình.

Ngoài việc quan tâm “bé bị viêm phế quản nên ăn gì?”, bạn cũng cần lưu ý một số yếu tố khác trong ăn uống để đảm bảo sức khỏe cho bé.

• Đầu tiên, không thể bỏ qua yếu tố vệ sinh. Khi có bất kỳ thao tác nào tiếp xúc với bé, cả ba và mẹ đều phải rửa tay thật sạch. Thức ăn cần được sơ chế trước khi chế biến để đảm bảo không có vi khuẩn tấn công làm hệ hô hấp của con bạn yếu hơn.
• Chất lượng của thực phẩm sẽ có tính quyết định chủ chốt đến món ăn và độ dinh dưỡng trong thực đơn. Hãy ưu tiên các thực phẩm còn tươi ngon và sạch sẽ, đặc biệt là phải có nguồn gốc – xuất xứ rõ ràng. Tùy theo bệnh lý của bé mà mẹ cũng nên có các lựa chọn thực phẩm dựa trên thành phần một cách phù hợp.
• Không nên chế biến sẵn thức ăn rồi cho vào tủ lạnh để bé ăn dần. Việc này sẽ khiến độ dinh dưỡng của món ăn giảm đáng kể và khiến bé chán ăn.
• Không nên ép bé ăn nhiều hoặc phải ăn hết khẩu phần của mình. Bạn nên chia 3 bữa chính thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, vừa giúp bé không ngán, lại vừa giúp cơ thể bé hấp thụ dinh dưỡng trọn vẹn hơn.
• Khi cho bé ăn, không được để cho bé nằm vì sẽ dễ bị sặc và hóc, thậm chí khiến bé bị nghẹt thở vô cùng nguy hiểm.

Bài viết đã cung cấp một lượng thông tin tương đối đầy đủ và cụ thể để giải đáp chính xác “bé bị viêm phế quản nên ăn gì.” Dựa vào những thông tin này, bạn hãy nhanh chóng lên một thực đơn thật dinh dưỡng cho bé để đảm bảo sức khỏe cho con.

Xem thêm:

• Viêm phế quản ở trẻ em uống thuốc gì?
• Trẻ bị viêm phế quản có nên tắm không?