Bạn muốn có một chế độ ăn cân bằng?

Làm thế nào để bạn đạt được một sự cân bằng?

Bất kể trọng lượng cơ thể của chúng ta là bao nhiêu, chúng ta cần phải ăn các loại thực phẩm nhất định theo tỷ lệ cụ thể mỗi ngày.

Các loại thực phẩm khác nhau có thể được chia thành bảy nhóm.

- Nhóm thứ nhất bao gồm sữa và sản phẩm từ sữa. Một người trưởng thành cần có 2-3 phần sữa hoặc các sản phẩm từ sữa hàng ngày và một đứa trẻ cần có tối thiểu 4 phần sữa hàng ngày. Ngoài việc cung cấp protein chất lượng tốt, sữa cũng cung cấp cho cơ thể canxi (cho xương và răng) và vitamin B tổng hợp.

- Nhóm thứ hai có chứa chất béo và các loại dầu (như bơ, kem, Vanaspati, bơ sữa bò). Lượng dầu / mỡ tối thiểu hàng ngày là 3 thìa cà phê. Đây là nhóm cung cấp năng lượng chủ yếu.

- Nhóm thứ ba là các loại ngũ cốc. Nhóm này bao gồm các loại protein, sắt, vitamin B phức tạp và calo rất có giá trị. Ngũ cốc cung cấp thức ăn thô cho phép bạn tiêu hóa dễ dàng và giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động đúng trình tự. Các thực phẩm như các loại bánh mì, phồng, của IDLI, dosa, mì ống, mì, gạo vv đều nên được xuất hiện trong mỗi bữa ăn chính, tức là 3 phần ăn mỗi ngày.

- Nhóm thứ tư là protein (giúp xây dựng cơ thể), có trong thịt nạc, cá, thịt gà cho người không ăn chay và các loại hạt, Dals & đậu cho người ăn chay. Bạn nên có thói quen ăn một đến hai phần ăn từ nhóm này hàng ngày.

- Nhóm thứ năm cung cấp vitamin A (tốt cho mắt) và sắt (hình thành nên tế bào máu). Nhóm này bao gồm tất cả các loại rau lá xanh và các loại rau khác như rau bina, methi, cải bắp, rau xà lách cuộn, xà lách romaine, cải xoăn, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh, cà chua, ớt chuông đỏ, vv Bên cạnh việc duy trì sức khỏe của mắt và da, các loại rau có chất xơ còn giúp bạn không bị táo bón. 1 hoặc nhiều phần của nhóm này là rất cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày.

- Nhóm thứ sáu có chứa tất cả các loại rau và trái cây còn lại. Nhóm này bao gồm táo, dâu tây, kiwi, bơ, dứa, củ dền, đu đủ, ớt vàng, vv Một hoặc nhiều phần của nhóm này cũng rất cần thiết trong trong chế độ ăn hàng ngày. Đây cũng là nhóm cung cấp tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự hoạt động bình thường của cơ thể, bao gồm cả gương mặt hồng hào, khỏe mạnh, đôi mắt sáng và mái tóc chắc khỏe của chúng ta.

- Nhóm cuối cùng là một nhóm quan trọng, vì nó cung cấp cho cơ thể vitamin C. Vitamin này rất cần thiết cho sức khỏe của nướu và các mạch máu. Nó cũng bảo vệ chúng ta khỏi bệnh lây nhiễm, đặc biệt là cảm lạnh & ho. nguồn Vitamin C có trong các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, cà chua, quả lý gai, quả nho, cải brussel, nho đen, dưa hấu và súp lơ. Ngay cả ớt xanh và ớt chuông cũng rất giàu vitamin C. Một phần ăn nên được thêm vào trong chế độ ăn hàng ngày.

Đường không được đề cập trong bảy nhóm vì nó chỉ cung cấp calo rỗng & không thuộc các loại mặt hàng thực phẩm thiết yếu. Trong số trên, không có nhóm nào cung cấp đủ các yếu tố cần thiết, đó là lý do tại sao một khẩu phần của mỗi nhóm là cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày để duy trì sự cân bằng giữa tất cả các chất dinh dưỡng. Vì vậy, hãy nhớ các nhóm thực phẩm khác nhau này, và việc có một chế ăn cân bằng sẽ đơn giản hơn đối với bạn.

Theo Ruchita Maheshwari

Practo