Bạn đã biết cách giải rượu bằng gừng cực kỳ hiệu quả?

Gừng là một loại gia vị mà bất kỳ gia đình nào cũng từng sử dụng trong các món ăn. Không chỉ được sử dụng trong nhà bếp, gừng còn là một vị thuốc rất tốt, có thể chữa nhiều bệnh như cảm mạo, đầy bụng, nôn ói, đi ngoài, chân tay lạnh tê bì,....

Theo y học cổ truyền, gừng có tính ấm, vị cay, mùi thơm, có tác dụng tán hàn, phát hãn, giải biểu, chỉ ẩu, ôn trung, ôn phế, hóa đàm, giải độc. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng điều tiết nhiệt độ cơ thể, mùa đông làm ôn ấm huyết dịch, giúp nhiệt độ cơ thể tăng lên, mùa hè làm kích thích lỗ chân lông, tán nhiệt, giúp nhiệt độ cơ thể hạ xuống.

Những người say rượu, bia thường bị rối loạn tiêu hóa. Do đó, việc sử dụng gừng để giải rượu có thể giúp họ khắc phục được chứng khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi và những vấn đề khác liên quan đến đường ruột do rượu gây ra.

Một vấn đề nữa mà người say thường hay gặp phải đó là tình trạng buồn nôn. Trong khi đó, gừng lại được chứng minh là có tác dụng hiệu quả trong việc chống buồn nôn, nôn mửa, say tàu xe. Vì vậy, gừng có thể giúp cho người say có thể giảm được cảm giác buồn nôn và nôn. Gừng cũng được sử dụng để giảm bớt các triệu chứng dạ dày và tăng cảm giác thèm ăn cho người say rượu.

Ta có thể thấy được những tác dụng của gừng cực kỳ trong việc giải rượu, bia. Dưới đây là những cách pha chế nước gừng giải rượu đơn giản nhưng lại có hiệu quả cao mà bạn có thể áp dụng cho mình và người thân:

2.1. Giải rượu bằng trà gừng

Theo Đông y, gừng có tính nóng, có thể giúp cho các mạch máu được lưu thông tốt hơn, từ đó làm men rượu trong người nhanh chóng được loại bỏ, giúp cho người say rượu có thể dần dần tỉnh rượu, tránh được cảm giác buồn nôn, đau đầu, khó chịu.

Cách pha trà gừng giải rượu:

Nguyên liệu:

• Gừng: 60g
• Mật ong: 1 thìa cà phê

Cách làm:

• Gừng rửa sạch, thái mỏng.
• Cho mật ong vào trong một cốc nước nóng, khuấy đều đến khi mật ong hòa tan vào nước.
• Tiếp tục cho gừng vào trong cốc nước mật ong và đậy nắp lại, chờ khoảng 10 phút cho ngấm.
• Cho người say sử dụng khi trà vẫn còn nóng để phát huy tác dụng tối đa. Người say sẽ nhanh chóng cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn rất nhiều.

2.2. Giải rượu bằng gừng kết hợp với chanh

Tương tự như công thức giải rượu bằng trà gừng, bạn có thể thay thế mật ong bằng việc cho thêm vài lát chanh vào cốc nước gừng nóng. Chanh cũng có tác dụng giải rượu tương tự như gừng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế bằng một chút muối cũng mang lại hiệu quả cao.

Ngoài việc giải rượu bằng gừng khi bị say, bạn có thể áp dụng các mẹo sau đây để có thể giảm thiểu tối đa việc bị say khi tiệc tùng với bạn bè:

• Nên ăn một chút thức ăn chứa dầu mỡ trước khi sử dụng rượu bia: Thức ăn chứa dầu mỡ khi bám vào thành ruột sẽ có tác dụng như một lớp áo bảo vệ. Khi uống rượu, bia, lớp dầu mỡ sẽ giúp cho việc ngấm chất cồn vào cơ thể lâu hơn, từ đó giúp bạn khó say hơn.
• Không sử dụng rượu, bia khi còn đang đói: Cơ thể chúng ta khi đói sẽ rất háo nước. Do vậy, nếu uống rượu bia vào lúc này có thể khiến khả năng ngấm vào cơ thể nhanh hơn, khiến cho bạn dễ say hơn bình thường.
• Uống nhiều nước: Nước có thể pha loãng rượu trong cơ thể, làm giảm nồng độ cồn, từ đó giúp bạn tỉnh táo hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng nước lọc mà không nên dùng nước ngọt có gas vì chúng có thể thải ra một lượng khí cacbon dioxide trong dạ dày, khiến rượu hấp thụ vào cơ thể nhanh hơn.

Xem thêm:

• 5 cách giải rượu tức thì và hiệu quả
• Cách làm trà gừng giải rượu ngày Tết