Ăn nhiều rau củ quả giúp chị em phòng chống lão hóa da
Bạn có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học để phòng chống lão hóa da. Các chất chống lão hóa da luôn có sẵn trong thiên nhiên. Nhưng đó là chất gì và có trong những loại rau củ nào? Hãy tham khảo bài viết sau đây.
Ăn nhiều rau củ quả giúp chị em phòng chống lão hóa da
Có thể nói chống lão hóa da từ rau củ quả đang là xu hướng phổ biến được rất nhiều chị em tin tưởng. Bởi nó không chỉ đem lại hiệu quả cho làn da mà còn có rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
1. Rau bina
Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt hay là cải bó xôi , đây là loại rau có lá xanh đậm, chứa rất nhiều dưỡng chất như folate, magiê, vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, beta-carotene, chất xơ, sắt và canxi. Bên cạnh đó, chất carotenoids trong rau bina có thể phòng chống bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Nhưng ban cần lưu ý, trong loại rau này có chứa nhiều chất oxalate, có thể gây ra một số tác dụng không tốt cho sức khỏe, do đó không nên ăn rau bina quá nhiều và liên tục trong một thời gian dài.
2. Cải chíp
Cải chíp còn có tên khác là cải thìa, loại rau này rất giàu canxi vì, ăn cải chíp thường xuyên sẽ giúp cho hệ xương chắc khỏe, ngoài ra vitamin A, C, axit folic, sắt, beta-carotene và kali tác động tốt đến hệ thần kinh, cơ bắp và giảm huyết áp. Các nghiên cứu lâu nay đã chỉ ra rằng chất beta-carotene giúp giảm tỷ lệ mắc nguy cơ ung thư bàng quang và ung thư phổi. Một bát rau cải chip mỗi ngày là một lựa chọn tốt để bảo vệ tốt cho sức khỏe.
3. Cà chua
Trong cà chua có chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng triệt tiêu sự hình thành của những tế bào ung thư. Lycopene hoạt động giúp trung hòa các gốc tự do vốn là nguyên nhân gây đột biến các tế bào của cơ thể dẫn đến ung thư. Lycopene còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe khác như ngăn ngừa bệnh tim và các loại bệnh ung thư như ung thư trực tràng, bao tử, ruột, tuyến tiền liệt, cổ.
4. Cà rốt
Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, cà rốt cung cấp cho cơ thể các loại vitamin A, B, C, D, E, G, K và một số khoáng chất như sắt, niacin, phốt pho, kali, canxi, vitamin B2 và chất xơ, một thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Trong cà rốt còn chứa carotenoid, là chất chống oxy hóa cực kỳ hữu hiệu, ngoài ra nó còn giúp hạ thấp đường huyết và đánh bại các gốc tự do trong cơ thể.
5. Dưa chuột
Dưa chuột chứa rất nhiều các dưỡng chất như beta carotene, vitamin C, A, lutein,... nên có công dụng tốt trong việc loại trừ các thủ phạm gây lão hóa. Đồng thời thúc đẩy cơ thể sản xuất collagen giúp ngăn ngừa lão hóa da, khiến da luôn tươi trẻ mịn màng. Cách chế biến mòn ăn cùng dưa chuột không có gì khó, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn thành các món salad.
6. Các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin C
Các loại quả họ cam và dâu là những thực phẩm giàu Vitamin C giúp làm chậm quá trình thay đổi liên quan đến lão hóa da. Bất kể do tuổi tác, ánh nắng mặt trời hay các yếu tố khác, phụ nữ ăn nhiều thực phẩm giàu Vitamin C sẽ ít xuất hiện nếp nhăn, da bớt khô và mịn màng hơn.
Cam chứa hàm lượng vitamin C cao, cung cấp chất chống oxy hoá cho cơ thể, bảo vệ làn da khỏi sự huỷ hoại của gốc tự do - nguyên nhân hàng đầu gây nên lão hoá da.
Dâu chứa cũng chứa nhiều vitamin C, chất kháng oxy hoá giúp cải thiện độ đàn hồi của da hiệu quả
7. Các loại quả, hạt chứa nhiều dầu
Đậu nành, hướng dương, mè, hạt thông, quả óc chó là các loại thực phẩm rất dồi dào chất chống oxy hóa và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Các loại hạt có làm lượng cao protein, chất béo omega-3, vitamin E và canxi.
Trong số các loại thực phẩm trên, đậu nành được các chuyên gia ưu tiên hàng đầu. Đậu nành được coi là “thần dược chống lão hóa” từ thiên nhiên vì chúng có chứa Genistein, một loại chất rất hiếm và quan trọng cho quá trình chống oxy hóa của cơ thể.
Quả ô liu, đặc biệt là dầu ôliu chống oxy hóa mạnh. Các dưỡng chất trong dầu ôliu giúp giảm quá trình lão hóa của da. Bên cạnh đó Vitamin A và E giúp tái tạo da, phục hồi làn da bị phá hủy do tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời, không khí ô nhiễm hoặc khói thuốc lá v.v...
Dầu ô liu còn được sử dụng để làm đẹp da, bởi chúng có thể thấm sâu vào da còn nhanh hơn so với mỹ phẩm. Về lâu dài, dầu ô liu cũng an toàn hơn các loại thực phẩm khác.
Hạnh nhân cũng là một loại thực phẩm chống lão hóa rất được lòng chị em bởi trong hạnh nhân có chứa hàm lượng vitamin E cao. Cơ thể rất cần Vitamin E để bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do co tróng không khí ô nhiễm, peroxit và tia cực tím. Các chuyên gia nói rằng ăn khoảng 10 hạt hạnh nhân mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe làn da của bạn.