Ăn nhiều đường có thể gây hại cho gan và máu

Các nhà nghiên cứu Anh phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu đường có liên quan đến lượng chất béo không tốt trong cả máu và gan ở nam giới.

Trưởng nhóm nghiên cứu Bruce Griffin cho biết: "Việc ăn nhiều đường có thể làm thay đổi quá trình trao đổi chất béo nên làm tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch”.

Griffin là giáo sư về quá trình trao đổi chất dinh dưỡng tại Đại học Surrey ở Guildford, Anh.

Dana Angelo White - chuyên gia dinh dưỡng và y học về thể dục thể thao tại Đại học Quinnipiac ở Hamden, Connecticut (Mỹ), không ngạc nhiên trước phát hiện này. Ông nói: "Nghiên cứu này đưa ra một lý do hợp lý khác để giảm bớt đường. Ngoài việc tăng calo, đường khiến gan trao đổi chất khó khăn hơn”.

Sự dư thừa chất béo trong gan được coi là không lành mạnh, và nam giới có mức độ chất béo cao sẽ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không chứa cồn (NAFLD). Theo Hiệp hội Gan Mỹ, NAFLD gắn liền với chứng béo phì.

Trong nghiên cứu, nam giới theo chế độ ăn nhiều đường có thay đổi trong chuyển hóa chất béo - các quá trình làm cơ thể tiêu tan chất béo trong máu và sử dụng chúng cho năng lượng. Những thay đổi này được biết đến có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ cao hơn.

Nhưng những thay đổi tương tự cũng được ghi nhận trong gan của những người đàn ông khỏe mạnh khác, những người có mức chất béo gan thấp khi nghiên cứu bắt đầu.

Nghiên cứu được công bố ngày 5.10 trên tạp chí Clinical Science (Khoa học lâm sàng).

Kiểm tra chức năng gan với dịch vụ Xét nghiệm tại nhà HoiBenh Home

Trong môi trường sống hiện đại ngày nay, với việc phải đối mặt với tình trạng ô nhiiễm môi trường, cùng các thói quen như hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia, sử dụng thực phẩm không an toàn khiến nhiều người lo lắng về chức năng gan của mình. Chính vì vậy, HoiBenh Home đã cung cấp một gói xét nghiệm chức năng gan, men gan giúp bạn có thể đánh giá tình trạng của gan thời điểm hiện tại.

Xét nghiệm tại nhà HoiBenh Home hiện đang là luồng gió mới trên thị trường y tế, là đối tác độc quyền của Bệnh viên Đại học Y Hà Nội và Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, là những nơi có lợi thế tuyệt đối về năng lực chuyên môn y tế cùng hệ thống các phòng lab hiện đại hàng đầu càng nước.

Gói xét nghiệm chức năng gan và men gan này giúp cho bạn có thể đánh giá được tình trạng làm việc của gan, men gan hiện tại để kịp nắm bắt tình trạng sức khỏe và lựa chọn phương pháp điều trị .

Lợi ích khi đến với Xét nghiệm tại nhà HoiBenh Home

• Mẫu xét nghiệm được lấy tại nhà khách hàng, không mất công chờ xếp hàng, lấy kết quả như khi làm xét nghiệm ở các bệnh viện công.
  
• 100% mẫu xét nghiệm được thực hiện bằng phòng lab hiện đại của Bệnh viện Đại học Y Hà Nội và Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương.
  
• Lấy mẫu đúng giờ, biện luận ngay sau 24h có kết quả mềm.
  
• Kết quả đảm bảo tính chính xác, có dấu đỏ của bệnh viện, đúng thông tin khách hàng.

Cách tính tổng giá xét nghiệm

• Tổng giá = Phí xử lý mẫu xét nghiệm + Giá xét nghiệm + Phí km tăng thêm
• Phí xử lý : 30.000đ
• Phí km tăng thêm : 5.000đ x (n-5) với n là số km tính từ 300 Đê La Thành nhỏ tới địa chỉ lấy mẫu

* Giá gói xét nghiệm kiểm tra chức năng gan, men gan của HoiBenh Home được cập nhật phía cuối bài viết.

* Với khách hàng muốn xử lí mẫu tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, liên hệ với hotline: (024) 73049779 / 0984.999.501 để được tư vấn cụ thể.

Địa chỉ: 300 Đê La Thành nhỏ, Đống Đa, Đống Đa, Hà Nội

Giờ làm việc: Thứ Hai - Thứ Sáu: 06:00 - 15:30, Thứ Bảy: 06:00 - 10:00

Xem thêm:

• Tiêu thụ quá nhiều đường có phải là nguyên nhân gây ung thư?
  
• Ăn đồ ngọt khi mang thai nhiều liệu có sao không?