Ăn gì tốt cho người mắc bệnh lao phổi?

Bệnh lao phổi là một bệnh lí đường hô hấp gây ra bởi trực khuẩn lao. Khi trực khuẩn lao xâm nhập vào đường hô hấp, nhân lên tại đây và gây ra các triệu chứng cho người bệnh. Sốt là triệu chứng thường gặp, sốt nhẹ, dai dẳng, thường sốt về chiều kèm ho là dấu hiệu nghi ngờ của bệnh lao. Ho là triệu chứng phổ biến, có thể ho nhẹ, ho khan, ho ra máu. Kèm theo có thể có các dấu hiệu khác như đau ngực, khó thở, tức nặng ngực, gầy sút cân, chán ăn, mệt mỏi...

Do là bệnh nhiễm trùng nên bệnh thường biểu hiện khi nồng độ vi khuẩn nhân lên nhiều, bệnh thường dễ khởi phát ở những người có tình trạng sức đề kháng kém, hệ miễn dịch hoạt động yếu như người già, người bị bệnh tiểu đường, người đang dùng các thuốc corticoid, những người đang phải điều trị các bệnh lí khác và bị bội nhiễm vi khuẩn lao. Những người phải làm việc trong môi trường độc hại, nhiều chất độc, nhiều khói bụi, vi khuẩn... thì có nguy cơ nhiễm lao cao hơn.

Dinh dưỡng đối với người mắc bệnh lao phổi

Điều trị bệnh lao phổi là dùng các loại thuốc kháng sinh để diệt vi khuẩn. Tuy nhiên bên cạnh đó cần phải bổ sung dinh dưỡng cho người bệnh. Những người mắc lao thường có hệ miễn dịch kém, sức đề kháng yếu vì vậy dinh dưỡng góp phần quan trọng để nâng cao thể trạng cho người bệnh.

Người bệnh lao thường bị mệt mỏi, chán ăn suy kiệt vì quá trình điều trị và do tác hại của vi khuẩn tác động lên cơ thể. Dinh dưỡng góp một phần quan trọng vào để nâng cao thể trạng. Các thực phẩm đối với người bệnh lao cần được cân nhắc, cung cấp nhiều nhóm chất dinh dưỡng để cung cấp nhiều năng lượng cho bệnh nhân giúp bệnh nhân rút ngắn thời gian điều trị. Ăn gì tốt cho bệnh lao phổi để nhanh chóng hồi phục là vấn đề nên được quan tâm đúng mức trong quá trình điều trị bệnh.

Năng lượng cung cấp cho người bệnh lao cần nhiều hơn so với năng lượng cung cấp cho người cùng lứa tuổi bởi sự tiêu tốn năng lượng do sốt, do vi khuẩn gây ra với người bệnh là rất lớn. Các nhóm thực phẩm cung cấp cần đa dạng, phong phú và thay đổi. Luôn đảm bảo các nhóm dinh dưỡng đầy đủ :đạm , đường, mỡ, các vitamin và khoáng chất. Việc một ngày cung cấp năng lượng bao nhiêu và như thế nào thì tùy thuộc vào mỗi cơ thể , tuy nhiên cần duy trì năng lượng cao để đạt được mức cân nặng nhất định với mỗi người.

Không nên phải kiêng bất cứ một loại nhóm thực phẩm nào. Người bệnh lao phổi cần cung cấp một lượng năng lượng cao, và không cần hạn chế bất kì loại thực phẩm nào vì mỗi nhóm dinh dưỡng đều có ý nghĩa nhất định mà không nhóm dinh dưỡng khác nào có thể thay thế. Ăn đầy đủ, đa dạng các thực phẩm có ý nghĩa rất quan trọng với sức khỏe người bệnh.

Hạn chế sử dụng các chất kích thích, rượu bia, thuốc lá, cà phê, ...Các thực phẩm này không đem lại dinh dưỡng cho người bệnh mà đôi khi còn gây làm giảm tác dụng của thuốc điều trị, vì vậy không nên sử dụng các chất thích thích, đồ uống trên. Các đồ ngọt và thực phẩm ăn nhanh cũng nên hạn chế vì gây ảnh hưởng không tốt với sức khỏe người bệnh.

Ăn gì tốt cho bệnh lao phổi?

Dưới đây là một số thực phẩm rất tốt nên được sử dụng cho người mắc bệnh lao phổi:

Các thực phẩm giàu kẽm

Kẽm có tác dụng tốt đối với hệ miễn dịch của cơ thể. Những thực phẩm chứa kẽm giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao thể trạng, tăng cường hệ miễn dịch. Các thực phẩm chứa kẽm sử dụng cho người mắc bệnh lao giúp người bệnh mau chóng hồi phục bệnh hơn. Các thực phẩm có hàm lượng kẽm cao như : nghêu. sò, ốc hến, các loại hải sản, thịt lợn, trứng gà... Ngoài ra có ở trong các loại cây họ đậu: đậu tương, đậu hà lan...

Các thực phẩm giàu nhóm vitamin A, D, E, C

Các vitamin luôn cần thiết với mỗi người, những người bệnh lao phổi thì càng cần thiết hơn. Những nhóm vitamin này giúp tăng cường miễn dịch, giảm tình trạng oxy hóa và giúp cơ thể ngăn ngừa được các nhiễm trùng cơ hội mắc phải. Vitamin A có nhiều trong các loại rau củ có màu xanh đậm như cải xoong, rau ngót, ... Vitamin C có nhiều trong các loại quả chín có màu vàng đỏ như cam, xoài, đu đủ, cà chua, cà rốt. Vitamin D có nhiều trong các loại hải sản, thịt lợn, thịt bò, nội tạng động vật.

Nhóm thực phẩm chứa vitamin B6

Người bệnh lao phổi thường phải điều trị thuốc trong thời gian dài, những thuốc này có thể gây các tác dụng phụ lên hệ cơ quan của cơ thể. Những người bệnh lao thường có hệ đường ruột bị ảnh hưởng, giảm khả năng hấp thu Vitamin B6 - một loại vitamin rất quan trọng trong dẫn truyền thần kinh. Điều này giải thích tại sao người bệnh lao phổi sau một thời gian điều trị thường có hiện tượng tê bì tay chân, cảm giác kiến bò. Việc bổ sung vitamin B6 phụ thuộc vào mức độ thiếu hụt của người bệnh mà bác sĩ sẽ chỉ định bổ sung bằng đường viên uống tổng hợp, bên cạnh đó nên sử dụng thêm các loại thực phẩm giàu vitamin B6 như thịt lợn, thịt gà, các loại hạt nguyên vỏ, đỗ xanh, đỗ tương, ngũ cốc còn nguyên lớp vỏ cám.

Các nhóm thực phẩm giàu đạm

Protein là nguồn cung cấp năng lượng phổ biến, chúng có nhiều trong thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá... Đây là nguồn năng lượng dễ tìm kiếm thấy trong thực đơn của người bệnh.

Các nhóm thực phẩm chứa đường, lipid

Nhóm thực phẩm này cũng nên được cung cấp một cách đầy đủ cho người bệnh. Lipid có nhiều trong dầu lạc, dầu hướng dương, thịt mỡ, ... Đường có trong các loại ngũ cốc, sữa, hoa quả ...Nên ưu tiên sử dụng các loại đường tự nhiên từ hoa quả hơn là sử dụng các đường tổng hợp, ngoài ra hoa quả còn giúp thải độc gan- rất tốt với người bệnh phải sử dụng nhiều kháng sinh.

Dinh dưỡng với mỗi người đã là rất quan trọng để nâng cao thể trạng, tăng cường sức khỏe. Với những người đang phải điều trị bệnh lao phổi thì vấn đề dinh dưỡng càng phải được quan tâm hơn. Hi vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn một số thông tin để lựa chọn thực phẩm ăn gì tốt cho bệnh lao phổi.

Xem thêm:

• Xét nghiệm chẩn đoán lao phổi
• Khám bệnh lao phổi ở đâu tốt tại Hà Nội
• Thời gian ủ bệnh lao phổi là bao lâu?