5 loại thực phẩm giúp bạn tăng năng lượng và chống lại cảm giác mệt mỏi

Tất cả chúng ta đều đã nghe mẹ và chuyên gia dinh dưỡng nói "chúng ta là những gì chúng ta ăn." Điều này không có nghĩa là bạn sẽ biến thành bánh mì tròn với pho mát kem bạn ăn cho bữa ăn sáng, mà hàm lượng dinh dưỡng của bánh mì tròn sẽ xác định các thành phần của tế bào trong cơ thể chúng ta. Đây là lý do tại sao cơ thể chúng ta chỉ là được khỏe mạnh và cân bằng khi chúng ta ăn các loại thực phẩm như vậy. Ví dụ, khi chúng ta có cảm giác mệt mỏi, cơ thể thiếu năng lượng từ các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động.

Tại Hoa Kỳ, phụ nữ cảm thấy thường mệt mỏi hoặc kiệt sức hơn nam giới. Trong số những phụ nữ tuổi từ 18 đến 44, số lượng phụ nữ cảm thấy mệt mỏi gấp đôi nam giới (15,7 % với 8,7 %). Trong một số trường hợp, mệt mỏi ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống bình thường.

Marci Clow, một chuyên gia dinh dưỡng và các nhà dinh dưỡng cao cấp tại Hệ thống dinh dưỡng Rainbow, tin rằng những gì chúng ta nạp vào cơ thể chắc chắn liên quan đến cảm giác tràn đầy năng lượng và ít mệt mỏi hơn.Vì vậy, khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi, ăn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng là điều cần thiết để tăng cường năng lượng và giúp chúng ta tỉnh táo.

Dưới đây là 5 thực phẩm giúp chống lại sự mệt mỏi và giữ cho cơ thể luôn tràn đầy năng lượng trong thời gian dài.

Các loại hạt

Các loại hạt là một nguồn năng lượng tuyệt vời giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Hạt macadamia có chất béo bão hòa nhiều nhất trong tất cả các loại hạt, với 80 phần trăm hàm lượng chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm triglycerides, cholesterol LDL và HDL .

Theo Clow, bạn có thể ăn chúng như một bữa phụ trong ngày, cho thêm vào sữa chua, món salad, một món xào, hoặc nướng cùng bánh mỳ.

Hạt Chia

Hạt Chia ngâm trong nước chính là nguồn thức ăn còn sót lại cuối cùng, duy trì bộ tộc Aztec và Maya. Một nghiên cứu năm 2011 đã cho thấy ăn hạt Chia có thể hiệu quả như Gatorade trước khi bắt đầu một cuộc đua. Chúng chứa chất quercetin chống oxy hóa, đã được chứng minh giúp tăng phong độ thể thao và phục hồi thể lực.

Tuy nhiên, ngay cả đối với những người không phải vận động viên, "chất chống viêm omega-3” rất cần thiết cho bộ phận trong cơ thể và chức năng miễn dịch," Darshi Shah, bác sĩ chuyên khoa và HLV sức khỏe dinh dưỡng nói chia sẻ với Medical Daily.

Cháo bột yến mạch

Một bữa sáng đủ dinh dưỡng là một trong những cách hoàn hảo để chống mệt mỏi. Bột yến mạch là một chất đường bột hòa tan giúp tăng lượng đường huyết và cảm giác no lâu

Điều này là do nó hòa tan trong ruột và tạo thành một bộ lọc làm chậm quá trình hấp thu đường và chất béo.

Bột yến mạch có đầy đủ chất xơ và một số protein, mà cả hai đều tạo ra cảm giác no. Nó cũng chứa carbohydrate được dự trữ trong cơ thể dưới dạng glycogen, và cung cấp năng lượng cho não bộ và cơ bắp, giúp ổn định lượng đường trong máu trong suốt cả ngày (theo Clow).

Sữa

Các nghiên cứu dinh dưỡng về sữa liên tục cho thấy cả mặt tích cực và tiêu cực. Sữa có liên quan đến việc nổi mụn và tăng cân, nhưng nó cung cấp nước cho cơ thể và giúp chúng ta duy trì sự cân bằng chất điện giải trong khi chúng ta đổ mồ hôi. Một nghiên cứu vào năm 2012 cho thấy uống casein, một loại protein trong sữa, trước khi đi ngủ, giúp thư giãn các cơ bắp và ru ta vào giấc ngủ.

Tuy nhiên, Shah lại khuyên không nên uống một ly sữa bò trước khi đi ngủ.

"Các sản phẩm sữa ngày nay không đủ độ tin cậy để sử dụng (trừ khi bạn đang mua sản phẩm sữa hữu hoặc quản lý bò của riêng bạn!)."

Vì vậy, cô ấy nói cùng một ý tưởng đi ngủ với một ít protein vẫn có thể được áp dụng bằng cách ăn của một ít hạnh nhân, hạt hướng dương, một ly sữa đậu nành hữu cơ hoặc sữa chua hữu cơ (protein + probiotics).

Dưa hấu

Theo một nghiên cứu năm 2011,món ăn đặc trưng của mùa hè này sẽ giúp chúng ta hạn chế cảm giác mất nước hoặc cảm thấy chóng mặt và mệt mỏi. Với 92 % là nước, dưa hấu cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta, và giúp cơ thể có đủ nước để chống lại cảm giác mệt mỏi. Ví dụ, khi một người bị mất nước, mức năng lượng và khả năng suy nghĩ sẽ bị ảnh hưởng, đó là những triệu chứng tương tự như khi lượng đường trong máu giảm.

Ăn một miếng dưa hấu sẽ tăng cường năng lượng do nó cung cấp glucose cho cơ thể và cấp nước cho da. Clow còn cho biết "Ngoài ra, dưa hấu có chứa một acid amin được gọi là L-citrulline có tác dụng giảm cảm giác mệt mỏi".

Tìm kiếm thông tin sức khỏe tại chuyên mục Sống khỏe của HoiBenh.

Nguồn: Theo medicaldaily.