Vì sao uống trà nóng gây ung thư?

Có thể bạn đã từng nghe được thông tin về việc hút thuốc và lạm dụng rượu bia làm tăng nguy cơ ung thư thực quản. Tuy nhiên, đã khi nào bạn nghĩ rằng, trà nóng cũng có mối liên hệ với bệnh ung thư này hay chưa? Vì sao uống trà nóng gây ung thư?

Mối quan hệ giữa trà nóng và ung thư được công bố dựa trên kết quả nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Y tế Công cộng Bắc Kinh. Theo đó, những người thường xuyên hút thuốc, sử dụng trung bình 1 ly rượu mỗi ngày kèm uống trà nóng có nguy cơ mắc ung thư thực quản cao gấp 5 lần so với thông thường.

Cụ thể, các tác giả nghiên cứu đã chọn khoảng 450 nghìn người có độ tuổi từ 30-79 tham gia cuộc khảo sát của mình. Sau 9 năm theo dõi, những người thường xuyên uống trà nóng, rượu và hút thuốc lá có tỉ lệ mắc ung thư thực quản khá cao (con số khoảng 1.700 người mắc bệnh). Trong số này, những người sử dụng cả 3 loại gồm uống trà nóng, hút thuốc và uống rượu có nguy cơ ung thư thực quản cao nhất. Tiếp đến, những người thường xuyên uống trà và sử dụng rượu hoặc uống trà và hút thuốc cũng có nguy cơ phát triển ung thư.

Cùng với nghiên cứu nói trên, một công trình nghiên cứu khác của Hiệp hội Ung thư Mỹ cũng mang đến kết quả tương tự. Theo khảo sát được thực hiện trên 50.000 người thường xuyên dùng 700ml trà nóng ở nhiệt độ 60 độ C mỗi ngày, họ có nguy cơ mắc ung thư thực quản lên đến 90%

Lý giải về việc uống trà nóng có thể gây ung thư, các nhà nghiên cứu cho rằng khi dùng trà với nhiệt độ cao có thể làm tổn thương mô niêm mạc thực quản. Đồng thời, trà còn có thể kích thích hình thành các hợp chất viêm, từ đây tạo nguy cơ gây nên ung thư.

Đặc biệt, không chỉ riêng trà mà bất cứ loại đồ nóng nào cũng gây nguy hiểm đến sức khỏe con người. Điều này bởi lẽ sử dụng thực phẩm có nhiệt độ cao sẽ gây tổn thương thực quản, lâu dài có thể phát triển thành ung thư.

Theo thống kê được thực hiện bởi tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, ung thư thực quản hiện có mức độ phổ biến thứ 8 thế giới. Hàng năm, căn bệnh ung thư này có thể cướp đi tính mạng của khoảng 400.000 bệnh nhân. Một số nguyên nhân có thể gây nên chứng bệnh này gồm có hút thuốc lá, thường xuyên sử dụng rượu bia, mắc chứng trào ngược axit và cả do dùng đồ uống nóng.

Để ngăn ngừa ung thư thực quản, các bạn cần tránh xa các tác nhân nói trên. Đặc biệt, bạn không nên uống trà khi quá nóng (trên 60 độ C). Có như vậy, bạn vẫn được thỏa sức uống trà, vừa bảo vệ được sức khỏe một cách tối ưu.

Với những thông tin trên đây, chắc hẳn các bạn đã hiểu được vì sao uống trà nóng gây ung thư. Bởi sức khỏe là điều quan trọng hàng đầu, do đó hãy thay đổi thói quen uống trà mỗi ngày để ngăn ngừa bệnh tật.

Xem thêm:

• Các dấu hiệu nhận biết ung thư thực quản
• Ung thư thực quản có chữa khỏi được không?
• 5 loại thức ăn mà người bệnh ung thư thực quản cần nắm rõ