Vì sao không nên ăn thực phẩm bán kính 1km từ vụ cháy công ty Rạng Đông?
Mới đây, ngay sau sự kiện công ty Rạng Đông phát cháy, UBND phường Hạ Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội đã có khuyến cáo người dân không nên ăn các thực phẩm trong vòng bán kính 1km tính từ tâm đám cháy. Vì sao lại như vậy và việc cháy trên có liên quan gì đến ngộ độc thực phẩm?
Vì sao không nên ăn thực phẩm bán kính 1km từ vụ cháy công ty Rạng Đông?
Mới đây, ngay sau sự kiện công ty Rạng Đông phát cháy, UBND phường Hạ Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội đã có khuyến cáo người dân không nên ăn các thực phẩm trong vòng bán kính 1km tính từ tâm đám cháy. Vì sao lại như vậy và việc cháy trên có liên quan gì đến ngộ độc thực phẩm?
1. Thông tin về vụ việc cháy công ty Rạng Đông tối 28/8 vừa qua
Theo báo cáo từ UBND Quận Thanh Xuân, khoảng 18 giờ ngày 28.8 vừa qua, kho chứa hàng của công ty Cổ phần Bóng đèn phích nước Rạng Đông đã xảy ra vụ cháy lớn. Tổng diện tích nhà kho – xưởng cháy lan rộng đến 6.000 m2. UBND Quận đã điều động 200 cán bộ chiến sĩ, 35 phương tiện nhằm dập tắt vụ hỏa hoạn trên. Đế khoảng 21 giờ 10 phút cùng ngày, đám cháy đã được khống chế và khoảng 2 giờ sau thì dập tắt hoàn toàn.
Thông tin từ Công ty Rạng Đông, vụ cháy này không gây ra thiệt hại về người, tuy nhiên tổng tài sản thiệt hại ước tính lên đến 150 tỉ đồng.
Ngay ngày hôm sau, UBND phường Hạ Đình đã khẩn cấp gửi công văn cảnh báo tới người dân. Nội dung công văn có ghi rõ: tuy đám cháy không trực tiếp gây nguy hiểm đến con người, tuy nhiên tồn dư của nó đã gây ô nhiễm môi trường xung quanh nghiêm trọng. Chính vì vậy, UBND khuyến cáo người dân tránh sử dụng các loại thực phẩm, rau củ, hoa quả, cá, heo... được nuôi trồng trong bán kính 1km trong vòng 21 ngày nhằm tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Bên cạnh đó, trẻ nhỏ và người cao tuổi, bệnh nhân... cũng phải được tích cực sơ tán khỏi khu vực chịu ảnh hưởng từ 1 đến 10 ngày. Ngoài ra, chính quyền cũng đã có những chỉ đạo nhằm kiểm soát và quan trắc mức độ ô nhiễm môi trường xuyên suốt những ngày này.
2. Cháy công ty Rạng Đông và nguy cơ ngộ độc thực phẩm xung quanh
Theo PGS Trần Hồng Côn, hiện đang công tác tại khoa Hóa, Đại học Quốc gia Hà Nội, cho biết: việc cảnh báo người dân không dùng thực phẩm nuôi trồng trong bán kính 1km từ vụ cháy là một quyết định phù hợp, đúng đắn.
Công ty Rạng Đông có sản xuất các loại đèn, phích nước, trong đó có đèn compact và đèn huỳnh quang. PGS Công cho biết, đèn compact và đèn huỳnh quang hiện nay có cấu tạo bên ngoài là vỏ thủy tinh, nhựa còn bên trong có hơi thủy ngân để tạo ra tia cực tím chiếu vào vỏ ngoài huỳnh quang. Khi bị cháy, phần nhựa polyme sẽ bị phân hủy thành các phân tử monome. Đây là một thành phần độc hại đối với sức khỏe con người. Đồng thời, thủy ngân và bột huỳnh quang khi bị đốt trong nhiệt độ cao cũng sẽ hóa hơi, hòa vào không khí xung quanh.
Khi tất cả các chất này đều đồng loạt phát tán trong không khí với nồng độ cao, sức khỏe của những người sống trong môi trường này sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Chính vì vậy, đã có nhiều người phản hồi về tình trạng tức ngực, đau đầu, khó thở... khi hít phải không khí này. Trong đó, nghiêm trọng nhất là thủy ngân vì đây là một kim loại nặng độc hại và rất khó đào thải, khi đã xâm nhập vào cơ thể sẽ tích lũy lâu dài. Nồng độ thủy ngân càng cao, người nhiễm sẽ càng lâm vào tình trạng thiếu máu, ngộ độc thực phẩm cũng như nhiều biến chứng khác.
Theo thông tin được đăng trên Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế cũng đã đề cập: thủy ngân là một chất độc dễ hấp thụ qua da, cơ quan hô hấp và đặc biệt là cơ quan tiêu hóa. Kim loại này có khả năng tạo ra sự ô nhiễm đáng kể với môi trường vì nó tạo ra hợp chất hữu cơ trong cơ thể sinh vật, đặc biệt là dimethyl thủy ngân.”
Bên cạnh đó, nồng độ thủy ngân trên cũng có khả năng thấm vào đất, nhiễm vào vùng nước xung quanh... và làm tăng nguy cơ ngộ độc của con người tại đây.
Như vậy, có thể kết luận, việc sơ tán và khuyến cáo người dân không nên ăn thực phẩm trong bán kính 1km từ công ty Rạng Đông chính là nhằm hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm do thủy ngân và các vấn đề sức khỏe khác.
3. Bạn nên làm gì sau vụ cháy này?
UBND phường Hạ Đình đã khuyến cáo đến người dân:
- Trong vòng 7 – 10 ngày sau vụ cháy, người dân phải chủ động vệ sinh cá nhân và súc miệng thường xuyên bằng dung dịch NaCl từ 7 đến 10 ngày.
- Vệ sinh toàn bộ ngoại cảnh, bao gồm bể nước, ban công, cây cối, tường và cửa bằng nước xà phòng có nồng độ cao từ 2 – 3 lần, tiếp tục rửa bằng nước sạch nhiều lần.
- Thau rửa tất cả vật dụng chứa nước và vật dụng sinh hoạt có bám bụi, tro bằng xà phòng từ 2 đến 3 lần và rửa sạch lại bằng nước nhiều lần.
- Tiêu hủy các loại rau, trái cây, tự trồng trong vòng bán kính 500m. Nếu như có trồng tiếp tục, bạn cần thay đất và dung dịch thủy canh mới để đảm bảo không ô nhiễm. Đối với cây cảnh, bạn cũng cần tiến hành phun rửa nhiều lần bằng nước sạch để rửa trôi bụi do cháy.
- Tự theo dõi sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Trong trường hợp có người gặp các biểu hiện như đau ngực, khó thở, sốt, ho... bất thường, bạn cần phải đưa người nhà đến khám tại các phòng khám để can thiệp kịp thời.
Như vậy, có thể thấy rõ mối liên quan giữa vụ cháy công ty Rạng Đông vừa qua và tình trạng ngộ độc thực phẩm, ô nhiễm môi trường nặng nề ở khu vực xung quanh. Sợi dây liên kết ở đây chính là việc thuỷ ngân bị giải phóng ra môi trường khi bị cháy trong nhiệt độ cao, có khả năng gây độc hại cho con người. Vì vậy, nếu bạn đang ở khu vực cảnh báo là 1km tính từ tâm vụ cháy, hãy nhanh chóng thực hiện các yêu cầu trên, để giảm thiểu các tác hại đến sức khoẻ của bản thân và gia đình