Uống sữa đậu nành buổi sáng có giảm cân không?

• Đậu nành sau khi được ngâm vài tiếng đồng hồ, sau đó được xay nhuyễn, đun sôi và lọc được sữa đậu nành thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng.
• Công dụng của sữa đậu nành đã được biết đến từ xa xưa, như được ghi chép trong “ Bản thảo cương mục” có viết như sau “ sữa đậu nành lợi tiểu, hạ khí, giải độc rất tốt”.
• Trong sữa đậu nành chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: sắt, kẽm, canxi, magie, các vitamin như: B, E, C, K... giúp ngăn ngừa hình thành cholesterol, nguyên nhân chính gây ra căn bệnh mỡ máu.
• Sữa đậu nành còn cung cấp protein, Isoflavones, Saponin, Lecithin high Potency và các acid béo không bão hòa.
• Sữa đậu nành mang nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể tuy nhiên lại có lượng calo thấp (trong 100ml sữa đậu nành chỉ chứa 54 calo). Vì vậy sữa đậu nành có thể làm giảm lượng hấp thu nhiệt của cơ thể.
• Trong sữa đậu nành còn chứa các chất xơ, chính chất xơ này sẽ giúp cơ thể loại bỏ các độc tố và mỡ thừa ra khỏi cơ thể giúp đẹp da và giảm cân.
• Các acid béo không bão hòa trong sữa đậu nành chủ yếu là omega - 6, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành mỡ máu, rất tốt cho hệ tim mạch.

• Trong sữa đậu nành chứa một lượng lớn các acid béo không bão hòa, các vitamin, khoáng chất giúp cho quá trình trao đổi chất được tăng cường, thúc đẩy quá trình đốt mỡ thừa, giải độc cho cơ thể, cũng như đào thải các chất béo ra ngoài. Đây cũng chính là nguyên nhân làm cho sữa đậu nành có tác dụng giảm cân vượt trội.
• Đặc biệt, hiệu quả giảm cân sẽ tăng lên nhiều nếu bạn sử dụng sữa đậu nành vào buối sáng.
• Sử dụng một ly sữa đậu nành ấm vào mỗi buổi sáng, sẽ giúp bạn ăn ít hơn, lượng calo nạp vào cơ thể lại thấp nên sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
• Trong sữa đậu nành có một chất mang tên là Isoflavones, chất này đã được chứng minh làm ức chế sự sinh ra lượng mỡ trong cơ thể. Từ đó hỗ trợ rất tốt cho những ai đang trong quá trình giảm cân hay giữ gìn vóc dáng.
• Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành vào bất kỳ lúc nào trong ngày, tuy nhiên sử dụng buổi sáng là tốt nhất. Nên hạn chế sử dụng sữa đậu nành vào buổi tối trước khi đi ngủ vì có thể gây ra tình trạng đầy bụng, gây khó ngủ, do trong sữa đậu nành có hàm lượng đạm cao, buổi tối trước khi đi ngủ sẽ không phải là thời điểm tốt để sử dụng sữa đậu nành.

Không chỉ có tác dụng hỗ trợ quá trình giảm cân, sữa đậu nành còn được coi như một thần dược giúp tăng kích thích vòng 1. Lượng dưỡng chất lớn trong sữa đậu nành có khả năng kích thích cơ thể sản sinh nội tiết tố nữ Estrogen. Khi tăng lượng hormone này, sẽ giúp cho làn da bạn mịn màng hơn, đồng thời giúp tăng vòng 1 một cách rõ rệt, kể cả là bạn đã qua độ tuổi trưởng thành.

• Các acid béo, protein giúp giảm mỡ, tăng sự săn chắc cho vòng 1. Các chất chống oxy hóa trong sữa đậu nành còn giúp vòng 1 giảm quá trình chảy sệ và lão hóa sớm.
• Uống sữa đậu nành cũng giúp cải thiện làn da của bạn một cách rõ rệt. Uống sữa đậu nành thường xuyên giúp cung cấp các vitamin, khoáng chất, mang lại cho bạn một làn da căng bóng, hồng hào, độ đàn hồi tốt, da đẹp và trong mướt từ sâu bên trong. Đồng thời với việc tăng nội tiết tố nữ cũng giúp cho nội tiết trong cơ thể được điều hòa, giảm mụn, da sáng khỏe hơn.
• Các thành phần trong sữa đậu nành còn giúp ngăn ngừa quá trình tạo thành cholesterol, giảm thiểu các bệnh lý về tim mạch và mỡ máu.
• Trong sữa đậu nành còn có rất nhiều chất xơ, giúp phòng chống việc hấp thu quá mức lượng đường, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
• Ngoài ra các khoáng chất như magie, canxi, kẽm... cũng rất hữu ích trong việc phòng chống bệnh cao huyết áp, cải thiện chức năng của cơ tim, phòng chống loãng xương, giảm nhồi máu cơ tim...
• Lecithin trong sữa đậu nành còn giảm khả năng chết tế bào não, nâng cao chức năng của các tế bào não.
• Chống lão hóa và phòng chống ung thư.

Sữa đậu nành chỉ có tác dụng giảm cân khi bạn sử dụng không quá 500ml/ 1 ngày, tốt hơn khi uống không có đường. Cùng với đó bạn cũng phải thực hiện chế độ ăn lành mạnh và khoa học.

Không nên phụ thuộc quá nhiều vào việc uống sữa đậu nành để giảm cân, sau đó vẫn ăn uống tùy tiện các thức ăn dầu mỡ, ăn đêm cũng như không luyện tập thể thao đều đặn thì không thể có sức khỏe tốt và giảm cân như mong muốn được.

• Người bị viêm dạ dày: Sữa đậu nành không phù hợp cho những ai đang bị mắc bệnh dạ dày cấp và mạn tính. Sữa đậu nành có thể khiến cho lượng acid trong dạ dày dư thừa gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng.
• Những người đang bị ung thư vú: Theo một số nghiên cứu của Hiệp hội ung thư Hoa Kỳ thì ảnh hưởng của sữa đậu nành lên các bệnh nhân ung thư vú đang được theo dõi. Nguyên nhân có thể do trong sữa đậu nành có chất Phytoestrogen có khả năng làm tăng Estrogen trong cơ thể, từ đó gây ra tương tác và có thể làm cho tế bào ung thư phát triển mạnh hơn.
• Những người bị Gout: Những bệnh nhân đang điều trị Gout không nên sử dụng sữa đậu nành. Do Gout là bệnh gây ra do rối loạn chuyển hóa Purine, mà trong sữa đậu nành lại có lượng Purine cao.
• Người bị sỏi thận: Chất Oxalat có trong đậu nành rất dễ kết hợp với canxi tạo ra sỏi thận. Do đó những bệnh nhân đang điều trị sỏi thận cũng không nên sử dụng sữa đậu nành.

• Chỉ sử dụng sữa đậu nành khi đã được nấu chín. Trong sữa đậu nành có các chất ức chế men tiêu hóa, nếu chưa được đun sôi có thể gây nên tình trạng buồn nôn, đi ngoài, đau bụng... thậm chí còn có thể gây ra tình trạng ngộ độc.
• Không nên đánh trứng cùng với sữa đậu nành, vì lòng trắng trứng kết hợp với men trong sữa đậu nành có thể tạo thành các chất kết tủa, gây khó hấp thu cũng như mất đi chất dinh dưỡng tốt vốn có trong sữa đậu nành.
• Không nên uống thuốc cùng sữa đậu nành.
• Người lớn không nên sử dụng quá 500ml sữa đậu nành/ 1 ngày.
• Không nên bảo quản sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. Do vi khuẩn rất dễ phát triển trong sữa đậu nành ở điều kiện nhiệt độ ấm. Không sử dụng sữa đậu nành sau 3-4 giờ sau khi chế biến, vì lúc này sữa đã bị biến chất.
• Theo đông y, sữa đậu nành có tính hàn nên hạn chế sử dụng cho những ai có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều...

Sữa đậu nành có rất nhiều công dụng, cũng như rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Qua bài viết, hy vọng bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi, uống sữa đậu nành buổi sáng có giảm cân không? Cùng với đó là các chú ý khi sử dụng sữa đậu nành. Từ đó bạn sẽ có cách sử dụng sữa đậu nành hợp lý để có một sức khỏe tốt và một vóc dáng như ý muốn.

Xem thêm:

• 5 cách giảm cân hiệu quả với trà xanh
• 5 điều bạn cần thực hiện trong gian bếp để có thể giảm cân
• Quả sung khô có thực sự tốt cho người giảm cân?