Tuyệt chiêu ăn trứng đúng cách theo từng độ tuổi của trẻ, bố mẹ nên tham khảo ngay hôm nay

Bạn có thể tham khảo những phương pháp ăn trứng đúng cách theo từng độ tuổi thông qua bài viết dưới đây.

• Trẻ trong độ tuổi từ 0 - 1 tuổi: Chỉ nên ăn lòng đỏ trứng gà

Thông thường, khi trẻ khoảng 6 tháng tuổi là bạn đã có thể cho ăn những loại thực phẩm bổ sung ngoài sữa. Các bác sĩ nhi khoa đã khuyến cáo: nên cho trẻ ăn thực phẩm bổ sung theo thứ tự: cơm nát - rau nghiền - thịt nghiền - lòng đỏ trứng gà. Khi cho trẻ ăn lòng đỏ trứng gà, mẹ nên nghiền lòng đỏ hoặc trộn chung với cơm nát để trẻ dễ hấp thu. Bạn nên tăng dần lượng lòng đỏ từ 1⁄4 đến 1⁄2 rồi mới cho trẻ ăn cả lòng đỏ trứng gà.

Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn lòng trắng trứng gà do lúc này dạ dày trẻ vẫn còn rất yếu. Nếu ăn quá nhiều lòng trắng trứng gà, lượng protein hấp thụ từ trứng sẽ bị quá nhiều, khiến hệ tiêu hóa của trẻ có thể bị ảnh hưởng, thậm chí có thể làm tăng nguy cơ gây dị ứng ở trẻ. Lòng đỏ trứng gà cũng đã có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ trong giai đoạn từ 0 - 1 tuổi.

• Trẻ trong giai đoạn từ 1 - 2 tuổi: Ăn súp trứng gà, trứng hấp

Cơ thể trẻ lúc này cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để phát triển. Hệ thống tiêu hóa của trẻ ở giai đoạn này cũng đã dần hoàn thiện. Lúc này, ngoài lòng đỏ trứng gà, mẹ có thể cho trẻ ăn thêm lòng trắng trứng gà. Tuy nhiên, mẹ cần quan sát hệ tiêu hóa của trẻ có phản ứng bất thường không. Tương tự như cách ăn lòng đỏ, mẹ cũng nên tăng dần lượng lòng trắng từ 1⁄4, 1⁄2 rồi sau đó mới ăn cả lòng trắng trứng. Khi trẻ có thể ăn được 1 quả trứng, mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho trẻ bằng cách chế biến thành món súp trứng gà nấu cùng thịt vụn và rau nghiền để trẻ dễ ăn hơn.

• Trẻ trên 2 tuổi: Có thể ăn trứng chiên

Khi trẻ trên 2 tuổi, hệ tiêu hóa cũng đã hoàn thiện hơn. Trẻ có thể ăn bữa ăn tương tự với người trưởng thành. Mẹ có thể chế biến trứng thành món trứng chiên để tăng khẩu vị cho trẻ, khiến trẻ thích thú hơn. Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý nên hạn chế dầu mỡ khi chiên trứng bởi chúng có thể khiến cho hệ tiêu hóa của trẻ bị ảnh hưởng, dễ gây đau bụng.

• Không nên ăn quá nhiều trứng

Trẻ em có hệ tiêu hóa vẫn chưa hoàn thiện nên khả năng hấp thụ vẫn còn rất kém. Do đó, mẹ không nên cho trẻ ăn quá nhiều trứng vì có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Lượng trứng phù hợp cho trẻ là từ 2 - 3 lần/tuần đối với trẻ dưới 1 tuổi, 2 - 3 quả trứng/ tuần đối với trẻ trên 1 tuổi và mỗi ngày một quả trứng đối với những trẻ trên 2 tuổi.

• Không cho trẻ ăn trứng chưa chín

Trứng nấu chưa chín có thể vẫn tồn tại vi khuẩn. Hệ tiêu hóa non yếu của trẻ vẫn chưa có khả năng chống lại các loại vi khuẩn này nên rất dễ bị bệnh khi ăn trứng vẫn còn sống. Chính vì vậy, mẹ nên đảm bảo trứng đã được nấu chín hoàn toàn rồi mới cho trẻ ăn để bảo vệ sức khỏe cho trẻ.

• Hạn chế trứng chiên

Mặc dù trẻ trên 2 tuổi đã có thể ăn được trứng chiên và đây cũng là phương pháp chế biến thơm ngon nhất. Tuy nhiên, trứng được chiên ở nhiệt độ cao có thể đã mất đi một phần chất dinh dưỡng, không tốt cho sự hấp thụ trong cơ thể trẻ. Đồng thời lượng dầu mỡ trong món trứng có thể ảnh hưởng đến dạ dày của trẻ.

• Trẻ bị dị ứng trứng gà không nên ăn trứng

Nguồn đạm trong lòng trắng trứng gà là albumin, có thể gây dị ứng ở một số trẻ. Khi cho trẻ ăn trứng, nếu bạn phát hiện một số biểu hiện lạ như trên người nổi các nốt mẩn đỏ, nôn ói, chân tay sưng phù, đau bụng, sốt, hô hấp khó khăn,.... thì bạn nên nhanh chóng đưa trẻ đến bệnh viện để xử lý kịp thời. Khi trẻ đã có biểu hiện dị ứng với trứng gà thì tức là những loại trứng khác như trứng vịt, trứng cút,... cũng không thể ăn được nên mẹ cần lưu ý.

Xem thêm:

• 4 vị trí trên cơ thể bé cần chăm sóc kĩ và cẩn thận
• Kinh nghiệm chăm sóc trẻ sinh non 30 tuần giúp bé khỏe mạnh, tăng cân
• Liệu trứng có tốt cho sức khỏe?