Trước, trong và sau buổi tập, bạn cần ăn uống như thế nào?

Nhiều người nghĩ rằng trước và trong buổi tập luyện thể dục thể thao chẳng liên quan đến ăn uống. Điều đó hoàn toàn sai lầm. Bạn phải chọn đúng loại thực phẩm trong từng giai đoạn cũng như nạp nó ở môt liều lượng nhất định. Cụ thể là như thế nào? Hãy tham khảo những nguyên tắc này cùng HoiBenh.

“Bạn không cần phải làm theo một thời khóa biểu nghiêm ngặt, cũng không có quy định gì khắt khe trong chuyện này, nhưng có một số việc bạn cần làm trước, trong và sau buổi tập.”

Trước buổi tập: Nạp năng lượng!

Không nạp năng lượng trước khi tập sẽ giống như ‘lái một chiếc xe hết xăng’ vậy. Bạn cũng sẽ không có đủ năng lượng để phát huy bài tập ở mức tối đa, và bạn cũng sẽ tự giới hạn mức đốt cháy calo của cơ thể.

Lý tưởng nhất là nạp năng lượng cho cơ thể trước khi tập 2 tiếng bằng cách:

- Uống nước

- Ăn các loại chất xơ lành mạnh như ngũ cốc nguyên cám (với sữa gầy hoặc sữa không béo), bánh mì nướng (không có pho mát kem béo), sữa chua ít béo hoặc không béo, bánh mì đen, trái cây và rau củ.

- Tránh ăn các chất béo chuyển hóa cũng như quá nhiều protein tốt, vì những loại năng lượng này sẽ tiêu hóa chậm hơn trong dạ dày, nó sẽ lấy đi khí ô xi và nguồn năng lượng được máu đưa tới hệ thống cơ của bạn.

Nếu bạn chỉ có 5-10 phút trước buổi tập, hãy ăn một miếng trái cây nào đó như táo hay chuối.

“Mẹo nhỏ là hãy kết hợp những loại tinh bột dễ tiêu hóa với nhau, như vậy, bạn sẽ không cảm thấy uể oải.”

Trong buổi tập: Tạm dừng một chút

Dù bạn là vận động viên chuyên nghiệp đã từng huấn luyện vài tiếng đồng hồ, hay chỉ vận động một chút thôi, thì cũng nên giữ cho cơ thể bạn đủ nước bằng cách thường xuyên nhấp từng ngụm nhỏ nước.

Bạn không cần phải ăn trong một buổi tập kéo dài khoảng 1 tiếng hoặc ít hơn. Nhưng nếu buổi tập dài hơn, hay tập với cường độ cao, nặng, thì các chuyên gia khuyên bạn nên nạp vào cơ thể khoảng 50-100calo từ chất xơ như nho khô, bánh protein hay chuối v.v... nửa tiếng một lần.

Sau buổi tập: Bơm đầy bình xăng của bạn.

Sau buổi tập, bạn nên nạp đầy năng lượng với:

- Các chất lỏng: Uống nước, tất nhiên rồi. Hãy hòa nước của bạn với 100% nước trái cây cung cấp nhiều chất lỏng và chất xơ như nước cam chẳng hạn.

- Chất xơ: Bạn đã đốt cháy rất nhiều chất xơ - nguồn năng lượng chính của cơ bắp - khi bạn tập thể dục. Trong 20-60 phút sau khi tập thể dục, hệ thống cơ của bạn có thể dự trữ chất xơ và protein thành năng lượng, có tác dụng giúp chúng tái tạo lại.

- Protein: Ăn thực phẩm có chứa nhiều protein để bổ sung và phát triển hệ thống cơ.

Quan trọng nhất, trên đây chỉ là những chỉ dẫn chung, chúng ta đều có hệ tiêu hóa khác nhau và chúng phụ thuộc rất nhiều vào việc chúng ta tập thể dục theo cách nào.

Vì vậy, hãy làm những gì tốt nhất cho bạn. Biết rõ bạn đang nạp loại dưỡng chất nào vào cơ thể cũng quan trọng như việc bạn làm gì với cơ thể của mình (các bài tập thể dục). Cả hai đều là yếu tố cốt yếu giúp cho bộ máy của bạn hoạt động tốt nhất có thể.

(Nguồn: American Heart Association)