Trà đá vỉa hè thói quen gây bệnh mà nhiều người không ngờ tới

Vào những ngày hè oi bức, các loại đồ uống giải khát, trong đó có trà đá vỉa hè là loại đồ uống rất được ưa chuộng.

Dọc trên các tuyến phố ở các tỉnh phía Bắc, không khó để ta bắt gặp những quán trà đá vỉa hè. Chỉ với giá vài ngàn đồng là ta đã có cho mình một cốc nước giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, đằng sau thức uống giải khát vừa rẻ vừa tiện này thì là những hiểm họa khôn lường mà không phải ai cũng biết được.

Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong 100ml trà đá có chứa từ 50 - 100mg chất oxalate và acid tannic - một chất có khả năng gây khó tiêu và ngăn ngừa sự tổng hợp sắt. Nếu ăn các loại thực phẩm đã có nồng độ oxalate cao thì không nên uống trà ngay sau đó.

Việc uống trà đá khi đang đói còn có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày. Những người đã bị đau dạ dày nếu vẫn giữ thói quen uống trà đá vỉa hè hàng ngày sẽ khiến cho bệnh đau dạ dày trở nên nặng hơn, thậm chí có thể làm cho viêm loét dạ dày trở nên nghiêm trọng. Ngoài ra, trong trà đá còn có chứa chất caffein, làm chậm hoạt động của nhu động ruột, giảm sự tiết dịch tiêu hóa bên trong dạ dày, từ đó gây táo bón, lâu dần sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ta cũng biết rằng trà đá vỉa hè còn tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh rất lớn. Trên thực tế, nhiều chủ quán vì lợi nhuận mà sử dụng nguồn đá bẩn, nước bẩn hoặc thậm chí là những loại chè bẩn không rõ nguồn gốc xuất xứ để cho vào cốc trà đá. Những cốc trà đá nhìn vẻ ngoài tưởng sạch sẽ nhưng bên trong mất vệ sinh thế nào thì chỉ có người pha chế mới biết được. Viện Thực phẩm chức năng cũng từng phát hiện trong những cốc trà đá vỉa hè có chứa vi khuẩn E.coli - một loại vi khuẩn có thể làm tăng nguy cơ bị tiêu chảy, gây ngộ độc cấp tính.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, những bệnh nhân mắc bệnh sỏi thận, suy thận là những đối tượng không nên sử dụng trà đá và những sản phẩm chứa nhiều oxalate. Ngoài ra, trẻ em dưới 3 tuổi và những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa cũng không nên uống trà vì oxalate và acid tannic sẽ phản ứng với sắt trong dạ dày, lâu dần sẽ gây ra tình trạng thiếu sắt. Người bệnh sẽ cảm thấy khó tiêu, từ đó ngăn cản sự hấp thụ trao đổi chất trong cơ thể.

Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai cũng không nên uống trà đá vì chất acid tanníc sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt, gây ra hiện tượng thiếu máu, có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Việc uống trà đá có thể gây ra tình trạng mất ngủ thường xuyên ở người già. Các nhà nghiên cứu khuyến cáo rằng, người bình thường chỉ nên uống 1 - 2 cốc trà đá mỗi ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, mọi người nên hạn chế việc uống trà đá vỉa hè. Việc sử dụng các loại thức uống giải khát vỉa hè có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc hoặc tiêu chảy với tất cả mọi người.

Để giải khát cho cơ thể trong những ngày hè nóng nực, thay vì uống trà đá vỉa hè, bạn có thể lựa chọn tự pha chế tại nhà các loại nước uống giải khát cho mình như nước chanh muối, nước mơ muối, nước ép hoa quả,.... Các loại nước uống này không chỉ giúp giải khát cho mùa hè mà còn bổ sung chất dinh dưỡng, bổ sung lượng muối đã mất do tiết nhiều mồ hôi.

Xem thêm:

• 7 thực phẩm giúp thanh lọc máu, giải độc tự nhiên
• Đừng để màu trắng của thực phẩm "đánh lừa" bạn
• Cảnh báo: ăn quá nhiều măng sẽ gây tắc ruột?