Thực đơn hàng ngày cho phụ nữ sau sinh mổ nhanh liền vết thương

Trong các trường hợp như thai quá lớn, thai ngược, hoặc các vấn đề phát sinh khác, bác sĩ có thể sẽ chỉ định cho mẹ bầu sinh mổ. Khi sinh mổ, cơ thể sẽ chịu nhiều tổn thương hơn. Bởi thế, cần đặc biệt chú ý chăm sóc cho bà mẹ sinh mổ.

• Trong vòng 6 tiếng sau khi sinh, không được phép ăn. Khi sinh mổ, bác sĩ sẽ gây tê cho mẹ. Vì thế, trong thời gian đầu sau khi mổ, thuốc tê chưa hết tác dụng, dẫn đến nhu động ruột kém. Nếu ăn vào sẽ khó tiêu hóa, gây đầy bụng, táo bón.
• Trong 1 - 2 ngày đầu, mẹ chỉ nên ăn những thức ăn lỏng, như súp, cháo loãng để dễ tiêu. Đến khi xì hơi thì mới bắt đầu ăn được những món ăn đặc hơn. Tuy nhiên, vẫn nên ăn thức ăn mềm, dễ tiêu. Phải sau 1 tuần thì mẹ mới ăn được đồ ăn như bình thường. Không nên ăn quá no để tránh hệ tiêu hóa chưa hồi phục phải làm việc vất vả.
• Tình trạng táo bón sẽ còn tiếp tục do ảnh hưởng của kháng sinh, mất nước, thiếu vận động, ... Vì thế nên cần tập trung ăn nhiều rau quả và uống nhiều nước.
• Sữa về chậm: Mẹ sinh mổ có thể sữa sẽ về chậm do mệt mỏi, đau đớn từ vết mổ; cộng với việc không được cho con bú ngay. Vậy nên cần ăn những thực phẩm lợi sữa.
• Vết thương khi sinh mổ sẽ mất nhiều thời gian để lành và liền sẹo, vì thế cần ăn một thực đơn đầy đủ dinh dưỡng để giúp cơ thể hồi phục và có sữa cho con bú.

Cần phải có một thực đơn đầy đủ các chất dinh dưỡng, món ăn đa dạng phong phú để mẹ ăn ngon miệng, bổ sung đầy đủ các chất giúp vết thương mau lành và có thể chăm sóc em bé. Không nên kiêng khem quá kĩ như các bà, các cụ ngày xưa.

• Ăn nhiều các thực phẩm giàu đạm và sắt:

Trong quá trình vết thương phục hồi, cần tạo ra các mô và tế bào mới. Nguyên liệu chính để tạo nên những tế bào mới này là chất đạm. Bởi vậy, cần tăng cường bổ sung chất đạm từ thịt bò, thịt lợn, ... để cơ thể có đủ chất dinh dưỡng và vết thương mau lành hơn.

Quá trình sinh nở, cũng như mổ gây mất rất nhiều máu. Bên cạnh đó, khi vết thương trong giai đoạn lành lại, cần có máu để chuyên chở các “nguyên liệu” đến vết thương và đưa các tế bào bạch cầu, đại thực bào đến bảo vệ vết thương khỏi vi khuẩn. Vì thế, cần bổ sung các thực phẩm chứa nhiều sắt, axit folic, và vitamin B12 vì đây đều là các chất quan trọng trong quá trình tạo máu. Các chất này có thể tìm thấy nhiều trong: thịt đỏ, gan, các loại rau có màu xanh đậm.

• Trái cây và rau củ:

Vitamin góp phần rất quan trọng trong quá trình tái tạo tế bào. Vitamin A, B, E tham gia vào quá trình tạo tế bào mới. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc lành vết thương, và tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp chống nhiễm trùng ở vết thương. Các loại rau có lá xanh và hoa quả như cam, quít, bưởi, đu đủ, ... đều là nguồn cung cấp vitamin tốt. Cần ăn các loại rau quả đa dạng để đảm bảo bổ sung đầy đủ các loại vitamin.

Ngoài ra, ăn nhiều rau và hoa quả giúp bổ sung chất xơ, khiến cho vấn đề táo bón sau sinh mổ đỡ hơn rất nhiều.

• Uống nước thường xuyên:

Cơ thể sau sinh mệt mỏi và mất nước, cần bổ sung nước thường xuyên bằng cách uống nước lọc, uống sữa, nước trái cây, và ăn các món nhiều nước như canh, súp, cháo... Uống sữa còn giúp cho mẹ bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết để nguồn sữa mẹ đủ chất dinh dưỡng cho con.

Không nên kiêng cữ quá nhiều đối với mẹ sau sinh mổ, để đảm bảo mẹ có đủ dinh dưỡng:

• Đồ ăn gây sưng và mưng mủ: Trong dân gian có nói một số đồ ăn khiến cho vết thương lâu lành hơn như thịt gà, đồ nếp, rau muống, đồ tanh ... Thực tế thì những lưu truyền dân gian này chưa có kiểm chứng. Không nên kiêng hoàn toàn vì những thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ. Nếu như lo lắng, có thể giảm tần suất ăn những thực phẩm này so với những thực phẩm khác.
• Đồ ăn gây dị ứng: Cần tránh các đồ ăn mà mẹ biết là sẽ gây dị ứng, gây sưng đỏ và ngứa ở da vì phản ứng kích ứng da sẽ làm tăng viêm và mưng mủ ở vết thương.
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Lúc này, hệ tiêu hóa còn yếu, nên đồ ăn dầu mỡ sẽ gây khó tiêu.
• Các chất kích thích: Rượu, bia, cà phê, ... đều phải tránh.

Sau đây là một số bữa ăn gia đình có thể tham khảo để làm cho phụ nữ mới sinh mổ, vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa ngon miệng.

• Thực đơn 1: Thịt rim nghệ và tôm, canh rau ngót nấu thịt, cơm trắng. Tráng miệng bằng chuối.
• Thực đơn 2: Thịt bò xào mướp, quả lặc lè luộc, cơm trắng. Tráng miệng bằng cam.
• Thực đơn 3: Canh mướp đắng nhồi thịt, rau bí xào, cơm trắng. Tráng miệng bằng bưởi.
• Thực đơn 4: Chân giò hầm, cải ngồng luộc, cơm trắng. Tráng miệng bằng đu đủ.
• Thực đơn 5: Thịt gà rang, canh bí xanh nấu thịt, cơm trắng. Tráng miệng bằng táo.
• Thực đơn 6: Thịt chân giò luộc, canh cà chua nấu nước thịt, bông cải xanh luộc, cơm trắng. Tráng miệng bằng dưa hấu.
• Thực đơn 7: Sườn xào chua ngọt, rau su su xào, cơm trắng. Tráng miệng bằng nho.

Xem thêm:

• Cách điều trị sẹo lồi sau sinh mổ bằng một vài liệu pháp thiên nhiên
• 8 điều kiêng kị sau khi sinh mổ
• Theo dõi sức khỏe của mẹ sau khi sinh mổ